Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Chlebek ten robi się wyjątkowo szybko i przyjemnie. Do zagniatania ciasta możemy użyć miksera ze specjalną końcówką. Najlepiej smakuje jeszcze ciepły z twarożkiem albo dipem.Składniki:0,5 kg mąki pszennej30 gram świeżych drożdży1-2 łyżeczki soli&...

Na logu był już przepis na chleb wieloziarnisty na zakwasie, przyszedł czas na ziarniste bułki. Nie bez powodu piszę bułki, a nie bułeczki, bo nie są to typowo lekkie i puchate wypieki jak w przypadki ich drożdżowych odpowiedników. W wersji na zakwasie...

Czas na kolejną, tym razem lutową odsłonę Piekarni Amber. W tym miesiącu tematem wspólnego, wirtualnego wypieku jest chleb piwno-cebulowy. Przepis jest autorstwa Piotra Kamińskiego z książki Chleb. Domowa piekarnia, a wybrała go Beata z b...

Bajaderki ciastka recyklingowe  Bajaderka  to ciastko robione na bazie odpadów cukierniczych  (np. okrawków ciastek deserowych) z dodatkiem kakao, rumu, czekolady, dżemu, orzeszków ziemnych lub wiórków kokosowych.  Taka to teoria odnośnie bajad...

Ciastka Kasztanki - kuchnia podkarpackaCiastka Kasztanki to dwa delikatne kruche ciasteczka z bezą, przełożone maślano-orzechowym kremem. Boki ciastek obtoczone są mielonymi orzechami. Całość jest lekka, krucha i bardzo smaczna. Pewnie większość z Was ...

Dziś pomysł na pyszne bułeczki faszerowane pieczarkami. Zamiast pieczarek można też użyć grzybów z lasu. Bardzo fajna propozycja na drugie śniadanie do zabrania do pracy ponieważ na ciepło, jak i na zimno są przepyszne!ciasto:300 g mąki pszennej150 ml ...

Są takie dni, gdy nic się nie chce. Tu strzyka, tu boli. Starość (?). W odrostach coraz więcej białych nitek, trzeba znowu zmierzyć się z farbowaniem. Nie lubię. I te wkurzające okulary do czytania... Są takie dni, gdy nic się nie chce, BO TAK. To nie ...

Lenistwo wczoraj mnie dopadło. Do tego stopnia, że nie chciało mi się iść do sklepu, żeby zrobić zakupy na kolację. Poszperałam więc z w lodówce, znalazłam kawałek fety, na parapecie świeże zioła, w koszyku ziemniaki. Pomysł jest. Zresztą od dawna miał...

Latem, kiedy chodzę na targ, to nie mogę się oprzeć owocowym straganom. Dostaję takiego samego amoku jak w sklepie z ekskluzywnymi butami i przeceną 70%. Choćbym tego nie przejadła kupuję wszystkie owoce jak leci. Na całe szczęście mam też manię przera...

Niestety okazało się, że nie umiem uprawiać sztuk magicznych. I to zupełnie przypadkiem!Był pokaz iluzji. Mały J. siedział z otwartymi ustami, próbując zrozumieć, co się dzieje na scenie. Magik wyciągał karty, machał chusteczkami, gasił i zapalał...

Uwielbiam kopytka domowe, które są delikatne, nie zmącone mąką :) Moje kopytka domowe właśnie takie były. Delikatne i niewielkie, trącone widelcem. Kopytka świetnie smakują tuż po wyjęciu z wody, na zimno i podsmażone na masełku. Kopytka domowe podałam...

Drożdżowe paluchy z czosnkiem, ziołami i serem żółtym...Do ciepłej zupki najlepsze,na imprezkę na przegryzkę też będą super!Potrzebne będą:Ciasto:1 szklanka mleka30 ml oleju2 jajka3 i 1/2 szklanki mąki (typ 650)1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru25 g...

Mazurek różany to kwintesencja świąt Wielkiej Nocy jest pachnący, bardzo słodki, o pięknym pastelowym kolorze. U mnie właściwie w wersji różano-malinowej. Można się w nim zakochać. Najlepiej użyć do niego domowej konfitury różanej, czyli ręczni...

Po usmażeniu pączków z marmoladą, ochota na te smażone stworki wcale mi nie minęła. Nie trzeba było długo czekać na wypróbowanie kolejnego przepisu na pączki, tym razem z autorskim nadzieniem (oczywiście pomoc mamy była nieoceniona 3 ) z (...

Pączki na piwie , zaskakują swym smakiem. Wyczuwalna nuta słodkości pączka oraz goryczy piwa.  Continue reading

Sernik ma to do siebie, iż jest ciastem z którym można łączyć ulubione smaki i dodatki. Przykładem takim jest właśnie sernik ajerkoniakowy na spodzie brownie. Pyszne i niezawodne ciasto czekoladowe plus aksamitny sernik z dodatkiem alkoholu sprawia, iż...