Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Pączki z dodatkiem maślanki z ogromna ilością żółtek to prawdziwa rozpusta na karnawał. Pozwoliłam sobie na to szaleństwo bo karnawał dobiega prawie końca, a u mnie pączki pojawiły się pierwszy raz w tym sezonie :)Pączki z maślanką1/2 kg maki tor...

Red Velvet cake to coś, o czym od dawna marzyłam. Jednak ilekroć chciałam zrobić to ciasto, to albo nie miałam czasu, albo barwnika... W końcu jednak postanowiłam, że nie pozwolę działać przypadkowi w mojej kuchni.I tak, na dzisiejszym obiedzie p...

Tarta z rabarbarem to moje ostatnie odkrycie. Kruchy spód na bazie orkiszowej mąki i prawdziwego masła, kwaskowe nadzienie z rozpieczonego rabarbaru z nutką cynamonu i kratkowany chrupiący wierzch - fantastyczne połączenie! Po wystudzeniu i przekrojeni...

Ostatnio rozsmakowaliśmy się w tartach. Każda inna i jedna smaczniejsza od drugiej. Tarty to temat rzeka i każdy znajdzie coś dla siebie.Dzisiejsza przygotowana została z żytniego ciasta kruchego. Spód idealnie komponuje się smakowo z nadzieniem, które...

Nowy sezon dyniowy i nowy sernik z cudownie pomarańczowym puree z dynii. Tym razem .dynia w połączeniu z czekoladowym smakiem i pasiastym wzorkiem. Sernik ma piękny kolor i ładnie prezentuje się na stole. Jest aksamitnie kremowy, nie za słodki, ten ser...

idąc dalej tematyką wiosenną przygotowałam krokiety z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, który u mnie zadomowił sie na dobre i co mnie bardzo cieszy :)Naleśniki z dodatkiem czosnku widziałam tutaj , ale zrobiłam zupełnie inaczej :) Wyszły w piękny...

Jesień kulinarnie kojarzy mi się m.in. z pieczonymi warzywami.Dziś w ten szczególny, bo pierwszy dzień jesieni podałam na obiad pierogi z pieczoną dynią, marchewką i pietruszką.Pierogi z pieczoną dynią.Składniki dla 4 osób:Ciasto:2,5 szkl. mąki1 ...

W ogóle nie rozumiem osób, którym jego zapach i smak przeszkadza. Ja jestem w czosnku po prostu zakochana. Na szczęście Ł. ma tak samo. Zapytałam go wczoraj, czy woli rogaliki z czekoladą, czy z czosnkiem i sami widzicie co wybrał. Bułeczki są bardzo m...

Dzisiejsza propozycja, to pomysł na kolejną babkę. Ciasto ma zwartą, nieco sypką konsystencję i można je przygotować kilka dni wcześniej. Dzięki dodatkowi budyniu o smaku krówki nabiera pięknego karmelowego koloru i smaku:)Babka budyniowa o smaku...

Mało jest rzeczy, które tak poruszają moje serce, jak pieczenie chleba, a widok bąblującego zakwasu, sprawia, że serce mi śpiewa z oczekiwania.Pomyślałam ostatnio nad wyrabianiem i nacinaniem chleba.Z rzeczy, których nauczyłam się sama - gotowanie, fot...

Swego czasu moją największą kulinarną zmorą było pieczenie ciastek, zawsze miałam problem by nadać im odpowiednią chrupkość. Zwyczajnie mnie nie lubiły i albo wychodziły gumowe albo za twarde. Ostatnio robiłam kilka podejść do różnych wariantów i teraz...

To ostatnia moja propozycja na nadchodzące Święta.Prosta babka drożdżowa z dużą ilością bakalii. Ze względu na formę ładnie się prezentuję i przypomina tę Włoską,dość popularną przed Świętami.Choć nie jest to oryginalny przepis na Panettone to mimo wsz...

Od dziecka znany i uwielbiany. Dzień kiedy każde dziecko i dorosły może zjeść tyle pączków, oponek i faworków ile tylko zdoła. Ja osobiście traktuje ten dzień jak każdy inny. Nie jestem zwolenniczką słodkości, więc nie mam problemu z nadmiernymi ilości...

Witam wszystkich w Nowym Roku, mam nadzieję, że w tym, 2015, będzie nam się wszystkim świetnie wiodło i super gotowało.. u mnie troszkę zaległości w blogosferze znów powstało i będę je powoli nadrabiać. Wszyscy pewnie znudzeni jesteśmy już bożonarodzen...

Lubimy rogaliki.Nie jest ważne czym są nadziane, właściwie mogą być też bez nadzienia, i tak będą atrakcyjne:)Sam ich kształt, to filuterne zagięcie, błyszczący i wydęty brzuszek - to po prostu mała forma poetycka:))ROGALIKI DROŻDŻOWE Z KANDYZOWANĄ GRU...

Pichcąc słuchałam: FOO FIGHTERS "I AM A RIVER"Składniki:garść truskawek1 torebka galaretki truskawkowej3 jajka50 g cukru3,5 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej0,5 łyżeczki proszku do pieczeniacukiersólZaczynamy od biszkoptu.Białka uważnie odd...