Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Za oknami zimna i deszczowa pogoda, a więc czas na konkretny jesienny obiadek :-)Moją dzisiejszą propozycją są krokiety z kapustą i grzybami, które wspaniale smakująz sosem meksykańskimSpołem Kielce, a do tego oczywiście gorący czerwo...

Dyniowe bułeczki z czarnym sezamem idealne na śniadanie i nie tylko. Dodatek puree z dyni cudnie barwi bułeczki i czyni je zdrowszymi, ponieważ dynia wszystkiego ma dużo: minerałów, witamin, antyoksydantów i błonnika. Jedyne czego ma mało - to kalorii ...

Kluski śląskie. Bez nich nie może obejść się żadnej niedzielny i świąteczny obiad na Śląsku. Są tak głęboko wryte w śląską kulinarną tradycję jak choinka na Boże Narodzenie :) A że święta już za pasem to na pewno u wielu z Was pojawią się one na stole ...

Powróciłam do pieczenia chleba. Tak dawno tego nie robiłam bo mówiłam, że czasu nie mam, że zawsze coś. Tymczasem przyznaję się, chleb wyrabiam w Thermomixie i to jest mój ratunek. Gdybym może miała ręcznie działać, pewnie nie dałabym rady. Jedyne nad ...

Farsz:30 g suszonych grzybów,300 g kiszonej kapusty,1 duża cebula,łyżka masła,sól,pieprz,1 listek laurowy,4 ziarenka ziela angielskiego.Ciasto na naleśniki:750 ml mleka,3 jajka,300 g mąki.Panierka:2 jajka,bułka tarta.Doskonałą alternatywą zamiast świ...

Powiem jedno... lubię ciasta z makiem :) A to, jak dla mnie, jest idealne!Składniki:1,5 szklanki maku1 szklanka mleka (lub wody)4 średniej wielkości jabłka5 jajek200 g kandyzowanych daktyli1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka cukru pudru2 łyżki ...

Kolejna odsłona mojego ukochanego rabarbaru. Tym razem zainspirowałam siępodobnym ciastem, które robi moja mama i które uwielbiam - drożdżowe ze śliwkami i cynamonową kruszonką. Pomyślałam, że rabarbar też będzie świetnie pasował, zmieniłam recep...

Już za moment tłusty czwartek a wraz z nim, dla wielu osób, powód do wielkiego świętowania. Nie jestem wielką fanką tego święta, ale symbolicznego pączka pewnie zjem, skoro już zrobię:) Jakiś czas temu będąc u rodziców, poprosiłam mamę o od...

Pewnie każdy z Was jadł pierogi z kapustą (i grzybami), a wielu przygotuje je na nadchodzące święta. Na moim wigilijnym stole także pojawią się kapuściane pierogi - jednak ze słodkiej, nie kwaszonej kapusty. W mojej rodzinie jest to tradycyjne nadzieni...

W związku z tym, że mąka pszenna niezbyt dobrze mi służy to ostatnio szukam przepisów na ciekawe daniami bezglutenowe. Długo się przymierzałam do ciasta z fasoli no i w końcu nastał ten dzień, w którym w domu choochli na niedzielny podwieczorek się ono...

Jest paskudna pogoda i w dodatku ciągle mnie trzyma kaszel. Dzisiaj zaatakował mnie nad ranem i już o siódmej musiałam się zwlec z łóżka przez niego. Ale są też dobre strony - już mam posprzątane całe mieszkanie i pięknie pachnie świeżą drożdżówką.Częs...

Kuchnia województwa podlaskiego to taka kulinarna kinder niespodzianka. Kiedy wydaje Ci się, że próbowałeś już wszystkiego, trafiasz na kolejną perełkę.Wychowywaliśmy się w Białymstoku. Jako dzieci jakoś niespecjalnie zdawaliśmy sobie sprawę z tego, co...

Przepis na tradycyjne, gotowane bajgle, pochodzi z książki Peter'a Reinhart. Są to klasyczne bajgle, o zbitym cieście. Spędziłem kilka lal mieszkając w Krakowie i od obwarzanków jestem uzależniony. Te bajgle przypomniały mi świeże, krakowskie obwarzank...

Na święta Bożego Narodzenia moją pozycją obowiązkową jest makowiec. W ciągu roku raczej rzadko sięgam po mak (albo nawet wcale), więc ten jeden raz musi się pojawić. Ponieważ uwielbiam domową masę makową, zawsze upycham w cieście jej maksymalną ilość. ...

Większość z Nas sięgnie jutro z pewnością po pączka, a dla tych którzy mają zamiar je samemuprzygotowaćmamy dziś ciekawy przepis. Proponujemy pączki w nieco innym wydaniu. Inne bo pieczone w piekarniku, odrywane jak bułeczki jeden od drugie...

Pierogowa dama wraca :-) nalepiłam na 4 dni, tym razem ukraińskie. Kraków - wszystko dzięki Tobie klubokawiarnia Relaks - jestem mistrzem pierogowym. Ukraińskie pierwszy raz jadłam tym razem nie w mieście smoka wawelskiego ale w samym centrum sto...