Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Dawno w mojej kuchni nie było ciasta francuskiego. Przez jakiś czas o nim po prostu zapomniałam. I tak ostatnio myśląc co ciekawego, innego przygotować na kolację dla mojej rodzinki przypomniałam sobie właśnie o nim. Postanowiłam przygotować z niego fa...

Przepis zaczerpnięty z biedronkowej gazetki na włoskie rodzinne przepisy. Lekko ostrawy sos i neutralne kluseczki.Składniki:kluski:300g mrożonego szpinaku400g ricotty100g startego parmezanu2 jaja20g bułki tartej100g mąki przennejsólpieprzna sos:1...

Zaplątało mi się kilka przepisów z Wielkanocy...To dla tych wszystkich, którzy nie przejmują się niepisanymi zasadami i nie mają nic przeciwko piernikowi latem i mazurkom zimą :) Na początku mazurek. Słodki, nie do końca tak różany jak oczekiwałam (ale...

Na przygotowanie tych ciasteczek najlepiej jest przeznaczyć dwa dni. Pierwszego dnia należy przygotować ciasto (choć raczej nazwałabym to masą ;) ), a następnego dnia formujemy ciasteczka, obtaczamy w pudrze i pieczemy.Mi od razu przypadły do gustu ze ...

Ciasteczka owsiane, które świetnie sprawdzą się jako przegryzka podczas wakacyjnych wojaży, długich podróży czy dni wyleżanych plackiem na plaży. Trzymają kształt, nie kruszą się i zachowują świeżość nawet do dwóch tygodni - z biegiem czasu stają się j...

Jak to mówią: dzień święty należy święcić, a w szczególności tak przyjemny dzień, jakim jest tłusty czwartek :) Lekkie, chrupiące i jak dla mnie, smaczniejsze niż pączki.Składniki ( na ok.75 sztuk):2 szklanki mąki pszennej (najlepiej typ 405)płaska łyż...

Kiedy zrobiłam te rogaliki na niedzielną kawę usłyszałam takie słowaod męża: "-że Ci się tak chce!"i już robiło mi się przykro, już wizja cudownego popołudnia przy pysznej kawie i rogalikach w rodzinnym gronie upadała, kiedy wkroczyła rezolutna d...

Serowe pączki z bitą śmietaną i konfiturą to tradycyjne, rumuńskie ciastko, które można kupić w cukierniach, a także na ulicznych bazarach. Papanasi mają kształt oponek z dziurką, do których daje się śmietanę i konfiturę, a na wierzchu układa kulkę.W R...

W piątek i sobotę siedziałam w kuchni - gotowałam.. gotowałam i gotowałam :) Wszystko przez to, że w sobotę miałam małą imprezę rodzinną. Moi stali goście dobrze wiedzą, że na moim 'serwisie' zawszę będą czymś zaskoczeni. Staram się wymyślać nowe rzecz...

Maślane ciasteczka pyszne, tanie i proste. Można zrobić podwójną porcję, część upiec a część zamrozić i upiec za parę dni. Wtedy wystarczy tylko pokroić i rozłożyć na blasze."Ślimaki" można upiec z mąki orkiszowej, trochę zdrowsze, ale nadal smaczne :)...

Z naleśnikami, podobnie jak z makaronami, można szaleć do woli, dopóki starczy wyobraźni. Dlatego tak je uwielbiam :) Dziś proponuję Wam wersję obiadową z krewetkami. Mocno czosnkowe, mocno pomidorowe.Składniki(dla 2-3 osób)na naleśniki:1 jajko (...

Tłusty czwartek uwielbiam, jednak ilości oleju jakie pochłaniamy tego dnia bez końca napawają mnie przerażeniem. Postanowiłam, że w tym roku trochę zawalczę o zdrowie i wyrzuty sumienia. Spróbowałam i powiem, że w moim domu chrust z oleju przesta...

Składniki:730g obranych ziemniaków,350g mąki pszennej,2 jajka,18 śliwek,3 duże łyżki masła,bułka tarta,sól.Opcjonalnie zamiast masła i bułki tartej:śmietana,cukier.Przygotowanie:Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i pozostawić d...

Pierwsza botwinka w tym roku, wprawdzie jeszcze z tunelu, ale już jest! Za chwilę nastąpi prawdziwa eksplozja smaków i znowu przyjdzie ten wspaniały czas, w którym nie wiadomo co ugotować bo chce się zjeść wszystko! Przyznam, że nie przygotowywał...

Dobrze pamiętam pierwsze chrupkie pieczywo, które jadłam z wgłębieniami, bądź falami które zawierały. Reklamy towarzyszące pojawieniu się w sklepach chrupkich "blatów" nawoływała Polski do odchudzania i obiecywała szybką utratę wagi. Nabrała się na to ...

3 pełne łyżki rozdrobnionego szpinaku2 jajka3 łyżki oleju rzepakowego1/2 szklanki bardzo ciepłej wody3 szklanki maki pszennej1/2 kg surowego mięsa łososia1/2 pęczka koperku1 jajkopieprz i sólDo miski wsypałam 2 szklanki mąki, dodałam 2 jajk...