Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Co prawda sezon rabarbarowy pomału dobiega końca i na straganach pojawiły się już od jakiegoś czasu truskawki, ale zdążyłam jeszcze upiec pyszny placek z rabarbarem. Rabarbar, zwany też rzewieniem ogrodowym, ma kwaskowaty smak i posiada jędrne, czerwon...

Na weekend drożdżowe idealne... ja uwielbiam! kto jeszcze?! Składniki;35 dag mąki pszennej 15 g drożdży1 łyżka śmietany 18%3/4 szkl. mleka1 jajko1 łyżka cukru5 dag masłaNadzienie;ok. 3/4 szkl kajmaku z orzechami lub bez2 jabłka&...

Z tej porcji wyjdą dwie rolady lub jedna duża. Idealne jako dodatek do zupy krem lub jako danie na kolację. Jeśli podacie na kolację to idealnie pasuje sosik czosnkowy. Przygotowanie ciasta drożdżowego  drożdże pokruszyć do kubka, posypać łyżką ...

Jedną z najstarszych odmian gruszy jest Konferencja, niezmienne uznawana za niezawodną. Wywodzi się z Anglii, a w Zachodniej Europie rozpowszechniła się pod koniec XIX w. W Polsce jednak rozpoczęto jej uprawę znacznie później, bo w latach 70. XX w. Szy...

Obiecałam Wam ten wpis dawno temu i właściwie niewiele mam na swoje usprawiedliwienie, dlaczego publikuję go dopiero dzisiaj. Ostatnio blogowanie przychodzi mi nieco trudniej niż zwykle i chyba potrzebuję lekkiego zagrzania do boju, dlatego jeśli kiedy...

Są pyszne, mięciutkie i delikatne w smaku. Moje dzieci uwielbiają takie wypieki w okresie jesiennym i zimowym. Rogaliki są wypełnione powidłami śliwkowymi własnej roboty, uwielbiam takie zestawienie śliwki z ciastem drożdżowym. Serdecznie polecam i zac...

Tradycyjny ciężki sernik z charakterystyczną kratką, do którego chętnie się wraca i się nie nudzi.Składniki:Ciasto:250 g mąki pszennej125 g cukru pudru125 g masłacukier waniliowy1 jajkoMasa serowa:1 kg twarogu tłustego8 jajek100 g miękkiego masła250 g ...

Witam !!!! Dzisiaj postanowiłam poeksperymentować z brokułem. Bardzo lubię to warzywo i dlatego często gości w Mojej kuchni. Jadłam już wiele różnych sałatek z brokułów, a tym razem postanowiłam troszeczkę urozmaicić jedn...

Witajcie!Zawsze wydawało mi się, że chleb na zakwasie to coś bardzo trudnego, ale okazało się, że nie jest to aż tak skomplikowane. Potrzeba tylko trochę ciepła i cierpliwości.Odkąd udało mi się wyhodować zakwas żytni wpadłam w manię pieczenia. N...

Zbliża się Wielkanoc i jeszcze większe śniadanie. Nie ma czasu na zabawy, oto nasze ulubione świąteczne potrawy!1. Chrzan z imbirem2. Wielkanocna kanapka z domowym pasztetem i sosem tatarskim3. JajkaJajka faszerowane surowym kalafiorem Jajka fasz...

Co roku, 14 czerwca na całym świecie obchodzony jest światowy dzień krwiodawstwa. (World Blood Donor Day). Dzień ten jest obchodzony od 2004 roku i ma na celu propagowanie oraz uświadamianie społeczeństwa jak ważną rolę odgrywa oddawanie krwi.Nawet doś...

Lubię wytrawne tarty. No, jeśli chodzi o szczegóły, to lubię tarty zarówno wytrawne jak i słodkie, ale dziś skupmy się właśnie na tych wytrawnych. Kilka z nich pojawiło się już na blogu, jak tarta z warzywami i serem ricotta, wegańska Read more...

Mały eksperyment. Połączyliśmy ulubiony sos kurkowy z ciastem francuskim i wyszła pyszna tarta.Składniki 500 g kurek ...

Lubicie czarnuszkę? ja kocham, w pieczywie ale nie tylko.Nigella ma niesamowity smak i zapach, niby orientalny ale jednak swojski. Jak się okazało idealnie komponuje się z przyprawą curry i cebulą.Przepis na te pierożki podpatrzyłam w książce Ani...

Te ciasteczka to wypiek jeszcze z przed świąt, ale jak to u mnie bywa ostatnio jakoś brakło mi czasu na ich dodanie wcześniej. Ciasteczka są przepyszne i ciasto pięknie przyjmuje wzór ze stempli.Kruche cytrynowe ciasteczka18 dag masła3/4 szklanki...

Składniki na ciasto:- 200 g mąki- 100 g zimnego masła- 70 g daktyli- 2 żółtka- 2 łyżki jogurtu naturalnegoDodatkowo:- 3 łyżki mielonych migdałów- 3 łyżki cukru trzcinowego- 2 gruszki- 6 - 8 śliwek- sok z cytryny- roztrzepane białkoDaktyle zmiksować z j...