Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Post Tort leśny mech pochodzi z bloga Poezja smaku.

Nie wiem jak to się dzieje, ale w letnio-wiosennych miesiącach weekendy mijają po prostu błyskawicznie. Zdecydowanie za szybko. Nim się dobrze nie odwrócę już mija pół dnia. Nim mija kolejna chwila jest już niedzielne popołudnie i czas myśleć o p...

W listopadowej piekarniAmber, pyszne pszenne bułki z biboszem.Bibosz to w terminologii piekarskiej to zaparka z gorącej wody i czerstwego chleba. Nie miałam w domu ani kawałka czerstwego chleba, użyłam więc tartej bułki. Nie dodałam też sło...

W grudniowej piekarni uAmberpyszny chleb z płatkami żytnimi i owsianymi. Chętnie się do pieczenia zabrałam, gdyż dawno już moje chleby nie wyrastały w koszyczkach. Ostatnio piekę głównie takie co w foremce rosną. Tym chętniej przystąpiłam d...

Moje ciasto to jedynie inspiracja ciastami arabskimi, ale bardzo mi smakowała. Tahini to pasta sezamowa uzyskiwana z nasion sezamu. Stanowi główny składnik chałwy, używana jest również do przyrządzania dań w kuchni greckiej oraz Bliskiego Wschodu, np. ...

Na Andrzejki moje dziewczyny wymyśliły sobie ciasteczka z wróżbami. One tworzyły teksty, a ja kombinowałam z ciastem. Nie chciałam obdarowywać dzieci pszennymi ciachami, skoro sami ich nie jadamy, na codzień używamy także ksylitol, ale tut...

Chleby razowe to nie tylko zdrowie ale pełnia smaku. Co jakiś czas jednak uwielbiam upiec coś pszennego, lekkiego, z dużą ilością dziurek i chrupiącą skórką.Za sprawą Amber, Internetowa Piekarnia zapewniła mi na sierpień bardzo interesujący przepis spe...

Na wstępie proszę o wyrozumiałość to mój pierwszy domek z piernika i dopiero się uczę a nie będę ukrywać że mam czego.Nie wiem co stało się z sopelkami przez noc.Zakładam że zrobiłam za cienkie i po prostu odpadły.Nauczyłam się też,że bardzo ważne jest...

Grudzień na kalendarzu, z wystaw sklepowych mrugają do nas Mikołaje, panom śnią się mikołajki, a cholera świętami nie pachnie! Klimat zniknął jak wizja śniegu. Białego puchu (przynajmniej u nas) nie ma nawet jak na lekarstwo. Zimno, nieprzyjemnie...

Z racji nadmiaru mrożonych jagód powstały przepyszne drożdżówki.Chrupiące, mięciutkie z bogatym wnętrzem.Osobiście polecam świeże owoce - albo mrożone porządnie odcedzić z nadmiaru soku - nie popełniajcie moich błędów :))Proporcje na 12 sztuk.Co ...

Przepis znalazłam uGiallo Zafferano, jest to blog będący kopalnią włoskich przepisów. Zawsze, gdy przygotowuję coś włoskiego, czego jeszcze nie robiłam lub potrzebuję dobrej, sprawdzonej inspiracji zawsze sięgam tam. Tym bardziej, że przepisy zaw...

Wiosna dotarła!W szczególności dotarła do Lawendowej Kuchni...dlatego ostatnio przeniosłam się z Rafkiem na działkę i na grządki. Trzeba dużo pysznego jedzonka przynosić z działki ;) i tak już przez całe lato, aż do jesieni...Mniam!!Jak już wszys...

Ostatnimi czasy z braku czasu byłam zmuszona po raz pierwszy od kilku lat kupić chleb. Poszłam do piekarni, którą kiedyś uważaliśmy za najlepszą. Wybrałam najciemniejszy chleb i z tym łupem ucieszona wróciłam do domu. Przekroiłam chleb, żeby zrobić kan...

Bardzo lubię szpinak, szczególnie ten duszony na masełku klarowanym z cebulką i czosnkiem, które łączą się w przepyszną całość. Jeśli nie macie pomysłu jak wykorzystać szpinak polecam Wam prosty przepis na pierogi ze szpinakiem i białym serem, smakują ...

Rzadko piekę chleby na samych drożdżach, ten jest "drożdżową" wersją chleba z ziemniakami na zakwasie. Nie wiem, który smaczniejszy. Jako smakosz ziemniaków w każdej postaci nie umiem wybrać. Ta wersja jest na pewno łatwiejsza i mniej czasochłonna. Naj...

Jakiś czas temu miałam okazję spróbować hiszpańskich churrosów. W czasie wycieczki do Madrytu miałam wrażenie, że za mną chodzą: nie wiem co to jest, ale muszę tego skosztować :) Wydawało mi się, że jedzą je ludzie w każdej kawiarni, ale ...