Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Kremowy sernik z białą czekoladą. Na wierzchu rozsypałam świeże borówki leśne :) Zrobiłam go zakończenie sezonu jagodowego choć mam jeszcze na nie pomysły.ciasto:3/4 szklanki mąki pszennej (90 g)2 płaskie łyżki cukru1 żółtko1 płaska...

Tradycyjne ciastka marcepanowe pieczone w Niemczech na Boże Narodzenie. Smak marcepanu jest tu zdecydowanie dominujący co bardzo mojej rodzinie się spodobało :) Co ciekawe, są to ciastka pieczone bez użycia masła. Miękkie w środku, ...

Małe ciasteczka z dużą ilością masy makowej. Bez dodatku jajka. Świetna alternatywa dla drożdżowych makowców. Trudno się od nich oderwać :)masa makowa:3/4 szklanki maku2 łyżki miodu2 łyżki rodzynek2 łyżki jagód gojiMak wsypać do ron...

Niebawem Święta Wielkanocne.Czas wielkich wiosennych porządków, szykowania przepysznych świątecznych specjałów.Dziś moja skromna propozycja kolorowego mazurka wypełnionego pysznym czekoladowym ganache. Składniki:3 szkl mąki4 żół...

Jak przyjemnie czasem bez pośpiechu przygotować sobie kubek gorącej kawy, wygodnie rozsiąść się na kanapie, a na stoliczku piękny kawałek osładzającego życie serniczka. To ulubiony sernik Malutkiego, (który właśnie teraz w swoim pokoju buduje najwyższą...

SKŁADNIKI NA BISZKOPT:3 jajka4 łyżki cukru3 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaSKŁADNIKI NA PIANKĘ:500 ml śmietanki 30%3 łyżki cukru pudru2 bita śmietana śnieżka2 śmietan - fix1 galaretka truskawkowaDODATKIgalar...

Miałam wyjątkowe szczęście wybrać się ostatnio na dwa koncerty Korteza, a pierwszego wysłuchać  w dniu premiery jego drugiej płyty. Tego dnia Kortez z zespołem śpiewali bowiem w Poznaniu a tam mi dotrzeć najłatwiej. Zastanawiałam się, jakie ciasto zrob...

Pocztówki z La Belle Epoque:Usta Julii Bartet to rozcięta figa namiętności, La Divina świadomości swojej pełni.Pełen dramatyzmu mrok Sarah Bernhardt rozściełający się po wieczornych teatrach.Cienka jak nitka karmelu Jane Avril, którą można owinąć wokół...

Drożdżówki - uwielbiane przez dzieci, chętnie zabierane jako drugie śniadanie do szkoły czy pracy. Często kojarzą się nam z dużą ilością cukru, klejącego się lukru i przesłodkiego budyniu. Dlaczego nie zrobić zdrowszej alternatywy nie tracąc na smaku? ...

W tym roku obrodziło nie tylko truskawkami czy malinami ale i śliwkami. Nie mogłam więc nie przygotować ciasta ze śliwkami. Prócz klasycznego drożdżowca przygotowałam słodką tartę ze śliwkami i kremem patissiere.Krem patissiere to francuski, waniliowy ...

Delikatne i bardzo smaczne mini quiche z serkiem kozim i figami. Spód jest kruchy i Post Mini quiche z serkiem kozim i figami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Wigilia:Pierogi z Kapustą i BorowikamiPierogi z Kapustą i GrzybamiPierogi z PieczarkamiTradycyjny Karp Smażony - w Chrupiącej PanierceKrokiety z Kapustą i GrzybamiŁazanki z Kapustą i GrzybamiKutia z PęczakiemMakiełkiDrożdżowe Paszteciki z Kapustą i Grz...

Przygotowanie ciast niewymagających pieczenia to ostatnimi czasy mój ulubiony sposób zaspokojenia potrzeby na słodkie co nieco. Robią się szybko, smakują obłędnie, a do tego można jeść je bezkarnie, bo są naprawdę zdrowe: zawierają same naturalne skład...

Uwielbiam to warzywo, jego uniwersalność przyprawia wręcz o zawrót głowy, robiłam chyba już wszystko z jej wykorzystaniem, a moje sfotografowane popisy z jej udziałem to jedynie cześć moich eksperymentów. Skąd inądwiem, że najbardziej na świecie ...

Świąteczny sernik na orkiszowym spodzie z nutą pomarańczy Grudzień to zdecydowanie jeden z moich ulubionych miesięcy. Uwielbiam świąteczne przygotowania, dekorowanie domu, kupowanie prezentów i planowanie bożonarodzeniowego menu. W Naszej rodzinie jest...

Zemsta Teściowej - czyli smaczne ciasto z dziwną nazwą :)Podobno chodzi o to, że twórczyni ciasta (teściowa) dodała w gniewie do ciasta niewydrylowane wiśnie, żeby zięć się męczył przy jedzeniu. Ja tego nie polecam :) Wszystkie wisienki elegancko...