Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Zawsze robiłam tortille z kupnych placków. Teraz jednak, gdy je z nami córeczka, to postanowiłam zrobić je sama. Ponoć najbardziej elastyczne wychodzą z mąki pszennej, a to za sprawą glutenu. Można je oczywiście zrobić też z mak bezglutenowych ale to j...

Nie uczcić święta czekolady to byłby niewybaczalny błąd u mnie może mało czekoladowo, ale eklerki z chrupiącą czekoladą w kremie i grubą warstwą czekolady na wierzchu były wprost bajeczne :) Eklerki robiłam dopiero dzisiaj więc poszłam troszkę na łatwi...

Domowa pizza zawsze jest pyszna choć my zrobiliśmy ją ostatnio inaczej i była najlepsza jak z pizzerii. Wydaje mi się, ze całym jej sukcesem jest sposób pieczenia do tej pory pizza była u nas pieczona na blaszkach teraz z nich zrezygnowaliśmy i pizza w...

Sezon truskawkowy zbliża się wielkimi krokami.Dojadamy ostatnie truskawkowe dżemy i mrożonki a także suszone plasterki.Jeśli nie do musli czy granoli warto dodać je do ciasteczek.Nadają im delikatnego owocowego posmaku.Ciasteczka pole...

Na blogu Adama Piekarza można znaleźć wiele ciekawych przepisów, praktycznych porad oraz chlebowych historii.Tym razem wypróbowałem chlebek żytni z dodatkiem mąki orkiszowej i ziaren - przepyszny i wchodzi do mojego stałego menu.Składniki : 100g zakwas...

Oliwa kojarzy się nam z daniami wytrawnymi, tym bardziej zdziwił mnie przepis na czekoladowe ciasto z oliwą wg Nigelli Lowson (z książki Włoskie Inspiracje Nigellissima). Ponieważ jestem miłośniczką wyrazistego smaku oliwy bez wahania wypróbowałam tę r...

Kiedy tylko wracam do oglądania jednego z moich ulubionych seriali nachodzi mnie ochota na kultowy placek z wiśniami. Mowa oczywiście o Twin Peaks! Sezon na wiśnie i czereśnie w pełni, więc aż szkoda nie skorzystać! Tarta, z którą do Was przychodzę jes...

Słodka, aromatyczna, maślana i, z przykrością stwierdzam, błyskawicznie znikająca. Mimo niemałych gabarytów. Na ciepło może być, ale zdecydowanie polecam pożerać po ostygnięciu, bo wtedy dopiero pokazuje, co potrafi. Ta szarlotka jest idealna dla tych,...

Nieskromnie przyznam, że udała mi się wspaniała rolada. Cudownie żółty biszkopt dyniowy i krem z masła orzechowego stworzyły doskonałe połączenie smaków. Mimo, iż ciasto jest dosyć słodkie to nie mogliśmy poprzestać na jednym kawałku ;)Polecam, na pewn...

"Ręczne wyrabianie chleba to doskonały sposób na pozbycie się stresu, wyładowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pośpiechu. A ciepły bochenek z chrupiącą skórką jest nagrodą dla cierpliwych."Piotr Kucharski,...

Miękkie i słodkie pierniczki ozdobione lukrem królewskim. Są szybkie i bezproblemowe w przygotowaniu. Dobre od razu po upieczeniu, dodatkowo zmiękną jeśli zostawimy je bez przykrycia w wilgotnym pomieszczeniu lub zamkniemy z kawałkami obranego jabłka w...

Już dzisiaj Wigilia, ale jeżeli ktoś z Was dalej nie wie co upiec, a bardzo lubi sernik i makowiec, to przychodzę z pomocą. Pyszne ciasto z makiem i serem na kruchym spodzie, mniam!SEROMAKSkładniki:5 żółtek160 g cukru250 g margaryny450 g mąki psz...

Sezon truskawkowy może jeszcze przed nami, ale te wielkie truskawki powoli zaczynają pachnieć i smakować jak truskawki. W związku z tym, że zjeść je można, ale jeszcze nie można chyba za bardzo delektować się ich smakiem, trochę truskawek mi zostało. N...

Jak wiekszość blogerów dzisiejszy dzień jest znakomitą okazją sprzyjającą podsumowaniu właśnie minionego roku, w końcu 2015 rok za pasem ;-) Ogólnie rzecz biorąc rok obfitował w naprawdę liczne zwroty akcji, oczywiści...

Przedstawiam wam dzisiaj klasyczny przepis na świąteczny Wielkanocny keks. Przepis zapożyczony z książki :) Mój pierwszy i nie ostatni keks.Składniki:250 g mąki pszennej5 jajek1 szklanka cukru (180 g)250 g masła1/2 małej łyżeczki sody2 łyżki mlek...

Wielkanoc bez mazurka? Nie wyobrażam sobie... :) Piekę więc ten przepyszny mazurek, bo tradycji musi się stać zadość... Przepis pochodzi ze starego zeszytu Babuni. Z przygotowanego z tego przepisu ciasta migdałowego zamiast mazurka można upiec ci...