Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Prosty przepis, który nie wymaga nawet wyrabiania ciasta. Jedynie oczekiwanie na pyszne chrupiące bagietki może nam się dłużyć, bo ciasto drożdżowe musi leżakować minimum 12 godzin. Dlatego, żeby mieć rano świeże pieczywo, najlepiej przyrządzić je wiec...

Pięknie i ciekawie prezentujące się drożdżówki, które rozpływają się w buzi:)Składniki na 24 drożdżówki:Ciasto:500 g mąki pszennej;200 ml mleka;1 jajko;1 łyżeczka soli;0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego;80 g cukru kryształu;1 opakowanie suszonych drożd...

Ciasto, którego nie jadłam od kilkunastu lat!Po raz pierwszy wykonałam go samodzielnie. Zawsze to moja Mama serwowała je na imieniny lub urodziny. Ciasto, które lubią dzieci. Dlaczego? Bo zawiera banany i galaretki, czyli to co dzieciaki uwielbiają.&nb...

Kruche ciasta należą do moich ulubionych. A z dodatkiem owoców smakują niebiańsko.Przepisów na kruche ciasto jest wiele. Poniżej podaję ten, z którego sama najczęściej korzystam w wersjach słodkich i słonych. Te drugie oczywiście bez dodatku cukru, za ...

Po upieczeniu tych rogalików niedzielne śniadania już nigdy nie będą takie same :) Zupełnie nie wiem dlaczego dopiero teraz się na nie zdecydowałam, bo wyszły idealne- puszyste i mięciutkie a z masłem i konfiturą malinową nie mają sobie równych. Z cias...

Czy mieliście już okazję poznać bezglutenowy gluten??W okresie świątecznym na którymś bezglutenowym facebookowym fanpagu pojawiła się informacja, że takowa rzecz w ogóle istnieje. Szperałam i szperałam żeby się zorientować gdzie to cudo można zak...

Strasznie dawno mnie tu nie było, ale sporo dzieje się u mnie i chwilowo nie w głowie były mi kulinaria. Teraz to nadrobię :)Proponuję przepyszne drożdżóweczki. Proste do zrobienia ale wyśmienite w smaku. Gdy raz ich spróbujecie, nigdy nie sięgniecie p...

Dzisiejsze ciasto ze śliwkami to klasyczne ciasto ucierane, które świetnie nada się jako baza pod placek z dowolnymi owocami jest na tyle gęste, że bez trudu utrzyma sporą warstwę truskawek, malin czy jabłek. Moja wersja ze śliwkami wyszła na t...

Dawno mnie tu nie było, oj dawno.Wspomnienia z wakacji zdążyły już zblaknąć razem z opalenizną, lato gdzieś sobie poszło, a ja nadal nie mogę zacząć. Przepisy przygotowane, zdjęcia zrobione, a ja im dłużej nie piszę, tym trudniej jest mi zacząć od nowa...

Racuchy drożdżowe z jabłkami. Takie dobre, że nie można przestać jeść. Puszyste w środku, chrupiące z zewnątrz. Z kwaśno słodkimi kawałkami jabłek w środku. Czy może być coś lepszego na podwieczorek? Zdecydowanie nie! Szczególnie jak tak zimno za oknem...

Jak wcześniej wspominałam ciasto francuskie znakomicie smakuje zarówno na słodko jak i przygotowane w wersji wytrawnej. Proponowane przeze mnie ciastka cebulowe znakomicie sprawdzają się jako przekąska np. do piwa. Zwykłe krakersy, orzeszki, czy palusz...

Idealne o każdej porze dnia i odpowiednie na każdą okazję. Drożdżowe bułeczki owsiane, podbiły kulinarne gusta całej rodziny! Ostatnie sztuki ledwo doczekały kolejnego poranka i gdy tylko zostały zwęszone przez najmłodsze noski to przeszły do weekendow...

Składniki:jajka 5 sztuk "L", cukier 1 szklanka, skórka z cytryny 1 sztuka, margaryna 15 dag, mąka tortowa 1,5 szklanki, mąka ziemniaczana 2 łyżki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, mrożone malin...

Składniki na ciasto:- 150 g mąki pszennej- 100 g masła- 30 g cukru- 2 żółtkaPrzygotowanie: Z podanych składników zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyłożyć do tortownicy lub formy na tartę wysmarowanej masłem, ciasto ponakłu...

Składniki: 550g mąki pszennej lub orkiszowej, 2 jajka, 2 żółtka, 250ml mleka (ja użyłam sojowego), 80g masła, 5-6 łyżek cukru lub innego słodziłdła (poza erytrolem, który podobno  nie współpracuje z drożdżami), 35g świeżych drożdży, szczypta soli, skór...

Na tym chlebie tymczasowo zakończyła się moja przygoda z zakwasem. Powstał metodą Hamelmanaw grudniu 2014 roku. Niedługo skończyłby 2 lata. Niestety, to były dla niego trudne wakacje. Przetrwał przeprowadzkę, w czasie której kompletnie nie miałam...