Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Dziś chciałabym podzielić się przepisem na smaczne i zdrowe bułeczki. Niedawno kupiłam świetną mąkę pszenną z pełnego przemiału "Basia". Jest drobno mielona i ciasto wychodzi gładkie i elastyczne. Od kilku tygodniu dosypuję ją do moich chlebów i bułek....

Ostatnio u mnie dość sporo prób z wegańskimi wypiekami, chociaż przeplatam je tymi bardziej tradycyjnymi :)Ta babka przypomina mi bardzo taką, którą dawniej piekła mama, ale w normalnej wersji, z kakao i oczywiście jajkami. Do tego nowego przepisu pode...

Już dawno chciałam upiec jakieś ciasto z batatów, bo bardzo je lubię jako dodatek do obiadu, a z wcześniejszych doświadczeń wiem, że wykorzystanie warzyw do ciast jest świetnym pomysłem :)Z pomocą przyszedł mikołajkowy prezent w postaci książki "Zdrowe...

Ostatnio postanowiłam przygotować domowe burgery od A do Z. Nawet bułki sama przygotowałam. Ich wykonanie nie jest trudne. Bułki domowej roboty są puszyste i pozbawione zbędnych ulepszaczy. Domowe burgery są o niebo lepsze niż te kupione na mieście! Wa...

„Miałam go przygotować w ramach akcji Ciasto na niedzielę. Niestety choroba pokrzyżowała moje plany. Jednak gdy się coś obiecało to trzeba dotrzymać słowa. Jak już stanęłam z powrotem na nogi chłopcy szybko mi o nim przypomnieli.Czytaj więcej »...

Kruche pyszne ciasto ze śliweczkamiskładniki:ciasto:5 szklanek mąki pszennejpół szklanki cukru pudru25 dag margaryny5 żółtek6 łyżek śmietany2 łyżki proszku do pieczeniadodatkowo:5 białekszklanka cukru2 budynie śmietankowe50 dag śliwekforemka o wymiarac...

Kwiatuszki na Tłusty Czwartekskładniki: {dla 6 osób}ciasto:500 g chudego twarogu500 g maki pszennej100 g margaryny2 jajka2 żółtka4 łyżki cukru1 łyżeczka sodyoprócz tego:500 g smalcuWykonanie:Z podanych składników na ciasto - zagniotłam ciasto.Ciasto ro...

Czekoladowe ciasto z nutą kawy, przełożone ganage z whiskey kremem waniliowym i karmelizowanymi bananami. Intensywne w smaku, nie za słodkie w męskim wydaniu. Z zewnątrz ganage z ciemnej czekolady z whiskey, dekoracje w kolorach miedzi i z...

To ciasto idealne na niedzielne popołudnie, zrobione w sumie z dwóch składników, czyli sera i herbatników. Wykonałam jej przy pomocy dokładnej instrukcji ze tej strony: http://www.arabeskawaniliowa.pl/2015/03/chatka-baby-jagi.html.

Składniki na blachę o wymiarach 20x30 cm:Ciasto:510 g mąki pszennej1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka cynamonu1 łyżeczka mielonego kardamonu1/2 łyżeczki mielonych goździków1/2 mielonego anyżu1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej świ...

Na urodziny dostałam piekarnik halogenowy :) Dla mnie prezenty w postaci wyposażenia do kuchni są zawsze trafione. Oczywiście już pierwszego dnia (a właściwie pierwszej nocy) postanowiłam upiec w nim szybki chlebek. Od Mamy dostałam też wcześniej zakwa...

Ciasto marchewkowe zdecydowanie znajduje się na słodyczowym podium u mnie w domu. Lubię je przygotowywać z kilku istotnych powodów: jest szybkie do zrobienia, jest dietetyczne, jest pyszne. Co do smaku... marchewka nie jest w nim wcale wyczuwalna...

Sposobów na makowca jest bardzo dużo, gdyż są różne ciasta do makowca, klasyczne drożdżowe, krucho - drożdżowe, półfrancuskie czy nawet zaparzane. Próbowałam wielu przepisów i chyba jednak zostanę przy klasycznym drożdżowym. Ciasto drożdżowe przy umiej...

Znów zrobiłam dużo ciasta drożdżowego i miałam dwa słoiki. Jeden z dżemem jagodowym, który kupiła matulka, i jeden z pozostałościami po smażeniu jabłek. Więc postanowiłam, z jednego słoiczka zrobić bułeczki, i żeby urozmaicić to drugi słoiczek wykorzys...

Pisałam ten przepis długopisem na kartce papieru w kratkę dla mojej cioci Heni. Pamiętam tak robiła moja Mama, gdy któraś z cioć, koleżanek czy sąsiadek w czasie imprezy pochwaliła jakiś wypiek i padało magiczne "poproszę o przepis". Teraz mamy b...

Można powiedzieć, że poniższe ciasto jest wynikiem kulinarnego eksperymentu i totalnego miszmaszu:) Czytałam bardzo wiele, różnych przepisów na ciasta, czy też chlebki bananowe i ten, jest zlepkiem tego wszystkiego, co utkwiło mi w myślach. Plus, jak z...