Przepis na ciasto 10 minut

Ostatnio pisałam o zastosowaniu i walorach mąki kokosowej (Mąka kokosowa - do czego używać, czym sie wyróżnia i ile kosztuje? ). Idąc za ciosem upiekłam mocno kokosowe ciasteczka z tej właśnie mąki. Przepis jest bardzo prosty i może stanowić bazę do ró...

Krokiety zwykle kojarzą się z czymś ciężkim, tłustym, tuczącym, zarezerwowanym na świąteczne obżarstwo. Dziś pokażę Wam, jak odczarować tę potrawę i zrobić z niej dietetyczny obiad. Zamiast zwykłej mąki, użyłam białej. Zamiast jajka i bułki tartej - bi...

Dziś mam dla was nieco bardziej wymyślny deser. Składa się on z kilku warstw, ale zawiera jedynie popularne i łatwo dostępne składniki. Po przeczytaniu instrukcji każdy da radę go zrobić.Deser bardzo mi posmakował. Pewnie dlatego, że zawiera składniki,...

Mój najulubieńszy z najulubieńszych owoców? Truskawki! Odkąd tylko sięgam pamięcią. Z dzieciństwa pamiętam swój ulubiony deser (ale chyba też jedyny, nie licząc placka z z owocami): miseczka truskawek, zawsze polane kwaśną śmietaną i posypane cukrem. M...

Istnieje wiele wersji zupy Tom Yum, poniższa jest jedną z bardziej popularnych i najsmaczniejszych. Lepsza niż w wielu restauracjach. To idealna potrawa jako przystawka do tajskiej wystawnej kolacji. Bardzo prosta i łatwa do przygotowania. Dziś wersja ...

"-Synku zrobiłam kanapkę z nowym pasztetem... chcesz gryza na spróbowanie?-Tak, chcę... mmmm... ale pyszny! zrób mi mamusiu kanapkę z tym pasztetem!".Potem Córcia doniosła Synciowi, że to pasztet z fasoli... o dziwo chęć zjedzenia kanapki pozosta...

Taką sałatkę pokocha chyba każdy. Szczególnie w pogodę jaką mamy za oknami, aż chce się jeść więcej jasnych kolorów. Świeżość wszystkich składników połączonych razem, dało bombę która pobudza wszystkie kubki smakowe. Granat dodatkowo dodaje to "coś" ja...

To jedna z moich ulubionych sałatek.Lekka, uniwersalna, pełna smaku i dające wiele możliwości w kwestii doboru składników. Pierwotna wersja pochodzi z książki "Kipi Kasza", ja dorzuciłam co nieco od siebie.Sałatkaz cieciorki, fasoli i kus k...

Jeść ciastka i nie czuć wyrzutów sumienia, to mój cel numer jeden odnoście właśnie tych ciasteczek. Użyłam mąki pełnoziarnistej, cukier zastąpiłam ksylitolem, masło lubię, a płatki owsiane i cały wór bakalii sprawiają, że ciastek jest dużo, a sumienie ...

Macie czasem ochotę na ciepłą i słodką kolację ? Świetnym rozwiązaniem na takie zachcianki, są pieczone jabłka. Faszerować je można na wiele sposobów. Są zwolennicy jabłek faszerowanych samymi bakaliami i miodem lub konfiturą, inni l...

Zapewne nie raz słyszeliście o "kulkach mocy". Cóż to takiego ? Otóż, są to słodkie kuleczki, przypominające trufle. Zrobione są na bazie daktyli z dowolnymi dodatkami - orzechami, bakaliami, nasionami.Moje kuli zrobiłam z dodatkiem herbat...

Przedstawię Wam dziś pewne ciekawe urządzenie. Urządzenie owo otrzymałam od firmy Russell Hobbs, a zwie się ono ChopBlend Aura. Co kryje się pod tą nazwą ?Producent zapewnia, że jeśli kochasz dipy i samodzielnie przygotowywane sosy, t...

Po kilkudniowej nieobecności wracam do Was z nowymi przepisami. Gorący okres już chyba za mną, powoli wracam do codzienności. Systematyczność wpisów więc wróci.Za tak długą nieobecność muszę się zreflektować. Dlatego mam dla Was pyszny tor...

Pieczarki faszerować można na wszelakie sposoby. Dziś polecam Wam pieczarki zapiekane z kuskusem i serem feta. Danie doskonałe na lekki obiad lub jako zimna przekąska. Dobre samo lub w towarzystwie mięsa i sałaty. Spróbujcie konieczn...

Kolejna obiadowa zapiekanka, którą ubóstwia moja córka, ja zresztą też. To typowo włoski przysmak, który gości na stołach w chłodniejsze dni i nie tylko jest bardzo smaczny, ale również dość syty.Włosi tort ziemniaczany jedzą również w wersji na zimno,...

SKŁADNIKI250g mąki125g masła1 jajko100g cukru pudruszczypta soliaromat waniliowyłyżeczka proszku do pieczeniaziarenka cukrowe i czekoladowe wiórki do posypaniaSPOSÓB PRZYGOTOWANIAPołączyć mąkę z zimnym masłem (poszatkować nożem lub użyć robota kuchenne...