Przepis na ciasto 10 minut

Włoskie pączki bomboloniPrzepis trochę spóźniony, bo już dawno po tłustym czwartku, ale kto powiedział, że pączki można jeść tylko wtedy? Bomboloni to włoskie pączki wypełnione dużą ilością kremu patisserie, który przypomina bardzo polski budyń. ...

W tym roku niewiele, ale coś tam zrobiliśmy na święta. A dokładniej dwa ciasta na wynos. Marek sernik w stylu nowojorskim, a ja eksperymentalną szarlotkę, zainspirowaną wyjściem do nowootwartej kawiarenki koleżanki Pauliny. Wiola natomiast przygotowała...

Pieczony sernik na kruchym spodzie z jabłkami i musem mango to moje dzisiejsze dzieło, idealnie pasuje do popołudniowej kawy wypitej na słonecznym balkonie, a i dla jutrzejszych gości myślę, że też coś zostanie Pieczony sernik na kruchym spodzie z jabł...

Składniki (na ok. 24 muffiny): ciasto: 2 i ½ szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki cukru 1 łyżka maku 100g masła 1 szklanka mleka 2 jajka cebulowy farsz: 4 cebule, średniej wielkości 2 łyżki maku 1 łyżeczka V...

Sernik bez sera?To ciasto właśnie tak smakuje - jak delikatny sernik i dla niewtajemniczonych - nikt się nie domyśli, że nie ma w nim ani grama sera.Jest naprawdę pyszne, bardzo puszyste i lekkie.Polecam też inny mój wypiek: Styropian (k...

Tort truskawkowy Tort truskawkowy drip cake z okazji Dnia Matki. Delikatne kakaowe blaty biszkoptowe nasączone ponczem z nutą waniliową, przełożone kremem śmietanowym na bazie serka mascarpone. Dodatki w kremie możemy modyfikować według uznania. W tym ...

Pieczony na blasze z piekarnika, dosyć prosty chleb pszenny półrazowy na drożdżach.Zaczyn (3,5 godziny)85 gmąkapszenna 550/1850 (pół na pół)85 g woda1 łyżka zakwasu (jak nie mamy można pominąć)0,5 łyżeczki drożdży instantSkładniki dok...

Dawno nie było tu żadnego ciacha z ananasami, więc myślę, że pora nadrobić zaległości. Zwłaszcza, że ananasy to takie owoce, które chyba każdemu z nas przywodzą na myśl słoneczne wakacje gdzieś na egzotycznych plażach i słońce zaglądające w okna od...

Mój syn na trzecie urodziny zażyczył sobie tort traktor. Zrobiłam więc tort w kształcie traktora z tradycyjnego biszkoptu i masy maślanej, który stał na niskim torcie czekoladowym z masą chałwową i wiśniami.Niestety gdy robiłam traktor temperatura otoc...

Składniki: 250 g serka kremowego philadelphia 170 g margaryny 1 szklanka cukru 1 łyżeczka zapachu cytrynowego 4 jajka L 2 szklanki mąki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia W misce utrzeć margarynę z cukrem na puszystą masę. Dodać serek kremowy...

Długo zbierałam się, aby upiec to ciasto.Święta Bożego Narodzenia już czają się za rogiem, więc myślę, że to odpowiednia pora na ten wypiek:)Ciasto stanowi doskonałą bazę do wszelkiego rodzaju tortów.Jest na bazie oleju - ma dosyć wilgotną strukturę i ...

Przepis na proste i pełne zdrowego błonnika kruche ciasteczka. Bez białej mąki i z niewielką ilością nierafinowanego cukru. Idealne, gdy ma się ochotę na coś słodkiego i zdrowego jednocześnie. W wersji bez bakalii, sprawdzają się także świetnie w cia...

To zadziwiające, jak ten czas potrafi pędzić do przodu. Zanim się obejrzałam pierwsza połowa roku zleciała nawet nie wiem kiedy a druga sprytnie ją w tej kwestii dogania. I tym samym zbliżamy się do 4 urodzin bloga... Tak tak, właśnie dzisiaj mijają j...

Przygotowanie: 15 minut Czas pieczenia: 30 minutOstatnio nie często pojawia się coś nowego na blogu a to dlatego żę wciąż nie mam czasu a jak już znajdę chwilkę by ugotować coś nowego to nie zawsze jest to na tyle wyjątkowe by trafilo na bl...

Pod koniec lata wpadłam w szał robienia przetworów. W sumie to mój debiut w tym temacie (nie licząc kiszonych pomidorów i marchewek sprzed dwóch lat). Zaczęłam od konfitury wiśniowej (przepis na nią znajdziecie tutaj: https://gazdowanie.wordpress.com/2...

Rabarbar kojarzy mi się z czasami dzieciństwa. Moja Babcia miała duże ogrodnictwo w Rumi, niedaleko Gdyni, gdzie rabarbar był jednym z rosnących w ogrodzie warzyw. Wiosną i latem...