Przepis na ciasto 10 minut

Witam, witam! :) Cóż tam u Was? Tydzień leci jak z bicza strzelił, co nie?Też sama nie wiem, gdzie on jest, chociaż siedzę w domu..!Tak, tak- niestety jestem uziemiona, bo z nogą jednak jest trochę poważniej niż by się wydawało.. ale już i tak lepiej ;...

Przepis na ten szwedzki chleb znalazłam w książce autorstwaGorana Soderina "Vademecum domowego wypieku pieczywa".W smaku tego wypieku dominuje nuta kminku, który nadaje mu słodkawy posmak.Przepis jest prosty i na prawdę szybki w przyg...

Pyszne, sycące kluski z mięsnym nadzieniem. Idealna propozycja na obiadIlość knedli z mięsem mielonym: 28 sztukSkladniki na knedle z mięsem mielonym:ciasto:1 kg ziemniakówok. 30 dag mąki pszennej1 duże jajko lub 2 małe farsz:40 dag mięsa mielonego np. ...

W moim domu szarlotka jest ciastem, które pojawia się na stole niemal nieustannie. Dzieje się tak za sprawą wielkiej miłości mojego ,,współspacza" do jabłek. Niezależnie od pory roku, nawet gdy nadchodzi sezon na jagody i maliny, w naszym domu królują ...

Chleb ze słonecznikiemMój pierwszy chleb, zabierałem się za to przez sporo czasu, aż w końcu zrobiłem :) Z efektów jestem bardzo zadowolony. Przyznam się, że nienawidzę robić ciasta drożdżowego. Boje się zawsze że nic nie wyrośnie. A chleb tak mi rósł,...

Piernik świątecznyKilka dni temu moja siostra Ewa podesłała zdjęcie świątecznej listy (wiadomo, lista jest najważniejsza, czym poczytacie tutaj). Zdziwiłam się, że to JUŻ i jednocześnie poczułam ukłucie zazdrości, że one robią to beze mnie, że układają...

Będę chyba musiała usunąć poprzedni przepis na muffiny dyniowe, bo kiedy dopracowuje się tak dobry przepis jak ten, to nie chcę, żebyście upiekli inne. Te muffiny są dokładnie takie do jakich dążyłam. Miękkie, sprężyste ciasto, nie lubię uczucia suchyc...

Tym wpisem rozpoczynam cykl świątecznych wypieków,w miarę wcześnie, aby każdy znalazł coś dla siebie.Wilgotny keks z suszonymi figami to propozycja na świąteczny deser. Łatwy do przygotowania, choć należy obchodzić się z tym ciastem delikatnie aby nie ...

Prosty przepis na domowy chleb z dodatkiem zakwasu a jaki smaczny! Zachęcam do upieczenia go wieczorem na drugi dzień mamy pyszny świeży chlebek na śniadanie z masełkiem i dżemem lub innym dodatkiem, czy może być coś lepszego? Dodatek płatków jaglanych...

SKŁADNIKI3/4 szkl mąki pszennej200 ml ciepłej wody1 kopiasta łyżka skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej10 g świeżych drożdży lub 4 g suchych1 łyżka gęstego jogurt15 ml oleju1/2 łyżeczki cukruszczypta soliolej do smażeniasyrop:3/4 szkl. cukru150 ml wo...

Przepis pochodzi stąd, aletrochę go zmodyfikowałam. Szczerze mówiąc myślałam, że serek w środku ciasta będzie wyraźniej czuć, ale niestety nie. Za to konsystencja babki cudowna :D Z zewnątrz chrupka przez skorupkę i lukier, a w środku puszysta, d...

W zastępstwie za mięsnego kebaba, dziś kebab wegetariański. W taki sposób skonsumowaliśmy nasze falafel :) Tym razem pity wypróbowałam z MniamMniam. Oj... pyszne to było! Specjalne podziękowania dla mojej Agi za dzielne asystowanie przy zdjęciach...

Ostatni weekend wakacji już za nami. Mam nadzieję, że mieliście udany wypoczynek. Nie mogę uwierzyć, że tak szybko zleciało. A pogoda... zaskakująco upalnie i to właśnie wtedy, gdy już zaczęłam wątpić w to, że jeszcze może być słonecznie. Na targowisku...

Witam Kochanidziś zapraszam na pyszne placki ziemniaczane z mięsno-warzywnym gulaszem-pyszna propozycja na obiad, która zasmakuje każdemu :)GULASZ-500g mięsa wieprzowego np łopatka, szynka-1 cebula-2 małe ząbki czosnku-0,5 małej cukinii-0,5 puszki kuku...

Dziś kolejna wyśmienita propozycja dodatku do letnich posiłków, sałatek czy grilla. Wywodzące się z kuchni indyjskiej chlebki naan znakomicie wpasowują się w kulinarny krajobraz polski. Bardzo proste, a nie licząc czasu na wyrastanie - ekspresowe w prz...

Czasami planując jakiś wypiek muszę brać pod uwagę fakt, że nie wszyscy przy stole znają mój sposób odżywiania i moje smaki. Zarówno moi najbliżsi jak i ja preferujemy mniej słodkie wypieki, proste i niezbyt udziwnione, ale w momencie, kiedy ciasto mus...