Przepis na ciast

Jedno z moich ulubionych ciast i przepisów. Receptura ta daje bowiem wiele możliwości i dzięki naszej inwencji twórczej z tak naprawdę jednego przepisu możemy uzyskać kilka różnych ciast. Dzisiaj proponuję Wam waniliową masę budyniową oraz galar...

Wtorek, a ja zapraszam na pyszny tort makowy. Tym samym otwieram nim serię przepisów na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia. Dotąd torty makowe robiłam z suchego maku. Kto robił, ten wie, ile to zachodu z jego moczeniem i przynajmniej trzykrotnym miel...

Gniazdo to nowe miejsce na kawiarnianej mapie Wrocławia. Położone w sercu miasta, naprzeciwko Opery zachęca nie tylko ładnym wnętrzem, ale i bogatą ofertą wysokiej jakości kaw single-orgin orazróżnymi technikami jej parzenia: oprócz tradycyjnej m...

Rabarbar (rzewień) to roślin, która prawie każdemu kojarzy się z dzieciństwem, a przede wszystkim z ciastem drożdżowym i kompotem. Odmiana uprawiana w Polsce to rabarbar ogrodowy, zaś w Chinach bardziej znany jest rabarbar lekarski, ze względu na jego ...

Grudzień jest moim ulubionym zimowym miesiącem, więc trochę szkoda, że minął. Co prawda to znak, że coraz bliżej wiosna, ale bardzo lubię grudniową atmosferę, dekoracje świąteczne w sklepach i wolne dni, a teraz - w styczniu i lutym - pewnie będzie zim...

Roscon de Reyes czyli drożdżowe ciasto Trzech Króli wypiekane jest w całej Hiszpanii w okolicach 6 stycznia. Zgodnie z tradycją prezenty przynoszą tutaj Trzej Krolowie ...

restauracjaDziś post trochę inny. W piątek wróciłam z wycieczki z Chin i tak doszłam do wniosku, że bardzo trafne jest powiedzenie, że Oni jedzą wszystko co ma 4 łapy, a nie jest stołem, wszystko co lata a nie jest samolotem oraz wszystko co pływa a ni...

Miodownik kajmakowy to smaczne miodowe ciasto z orzechami, przełożone kajmakiem i masą na bazie kaszy manny, mleka i masła. Łatwo go upiec, a jest bardzo smaczny i apetycznie wygląda. Piecze się 3 cienkie placki, które przekłada się masami. Miodownik s...

Kochani, dzisiaj troszkę nietypowo, ale wciąż kuchennie, a mianowicie chciałabym przedstawić Wam listę rzeczy bez których nie wyobrażam sobie gotowania, oczywiście jak by przyszły czasy w których została by mi tylko trzepaczka, nóż i widelec to i...

Chciałabym serdecznie podziękować firmie Kandy za udział w teście gotowego nadzienia cukierniczego Lauretta w gotowym rękawie cukierniczym Rengo o smaku wanilii i malinowym. Oba te kremy według mnie idealnie nadają się do każdego rodzaju ciast. ...

Scroll down for English Ostatnio chyba mam za dużo na głowie, bo z niczym nie mogę się wyrobić Ten tort wpadł mi go głowy w ostatniej chwili i dlatego dopiero w ostatniej chwili wrzucam go na bloga, ale może jeszcze zdążycie go upiec na jutrzejs...

Właśnie się zorientowałam, że już za miesiąc święta. Ponieważ w tym roku nie spędzę ich tradycyjnie, przy stole pełnym smakowitości, kulinarne szaleństwo rozpoczynam już teraz. Na początek 100 % tradycji! Baba drożdżowa!Przygotowywanie ciasta drożdżowe...

Miały być eklerki ale - jak to ja - zamyśliłam się i odruchowo zaczęłam wyciskać kółeczka na ptysie ;) Ciasto zrobiłam na bazie mąki orkiszowej (która jest bardzo zdrowa i świetnie zastepuje nawet mąkę tortową) i oleju kokosowego, ale Wy oczywiście moż...

Scroll down for English Jeśli przeczytaliście już artykuł o jesiennych superfoods to pewnie nie muszę Was zachęcać do eksperymentowania z czarnym bzem Więc co powiecie na ciepłe słodkie bułeczki śniadaniowe w 30 minut? A może macie ochotę na szybkie ci...

Mini torciki piernikowe z kremem żurawinowym i uroczymi bożonarodzeniowymi motywami piernikowymi są świetną alternatywą dla tradycyjnych świątecznych ciast. Smak korzennych przypraw świetnie komponuje się z kwaskowatym żurawinowym kremem. Takie torciki...

Koktajl z odkwaszającą, odchudzającą i leczniczą kaszą jaglaną.Czy jesteś fanem kaszy jaglanej? Nowy sposobów stosowania tego składnika? Ten koktajl jest doskonałym źródłem białka, witamin i minerałów. Połączenie tych składników wydobywa najlepsze ...