Przepis na ciast

Oto moje pierwsze zaprawy z dyni. Zawsze jak dynie kupowałam lub dostawałam zjadałam ją w całości. tym razem postanowiłam przedłużyć jej żywotność po przez zaprawy. Zdarza się, że w wypiekach wykorzystuję musy i to był kolejny powód wykorzystania dyni....

Czekolada (pomijają kwestię pieniędzy) obecnie rządzi światem i nic nie wskazuje na zmiany. Spójrzcie na to z tej strony: można ją spotkać niemal wszędzie. Występuje bowiem we właściwej formie(czyli tabliczki), oblewa lody, batony, wafelki,cukierki, by...

Składniki:Ciasto kruche:2 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia0,5 szklanki cukru pudru200 g masła4 żółtka1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (około 250 ml)Beza:4 białka2 szklanki cukru pudru2 łyżki mąki ziemniaczanejKrem:500 ml mleka2 łyżki mą...

Uwielbiam rabarbar. Jego kwaśny smak wspaniale sprawdza się jako składnik prostych ucieranych ciast ale nic chyba nie przepije kwaśno-słodko-pikantnego smaku konfitury. Dziś jeden z obiecanych postów zaległych do którego zdjęcia czekały już chyba od mi...

To jedno z najsmaczniejszych ciast dyniowych, jakie w życiu upiekłam. Pachnie obłędnie, ma ciekawą teksturę - chrupkie z wierzchu, wilgotne i kremowe w środku. Niewielki dodatek aromatycznej kawy dodaje mu wyjątkowego aromatu. Niezwykle dumna jestem z ...

Kardinalschnitte to jedno z najbardziej popularnych austriackich ciast. Choć może nie tak znane jak tort Sachera ma także ciekawą historię, choć dużo krótszą. Stworzono je w cukierni Ludwiga Heinera, jednej z najsłynniejszych w Austro-Węgrzech.Firma po...

Masło orzechowe wciąż rządzi w mojej kuchni!Tego typu sernik zrobiłam pierwszy raz, ale z pewnością będzie to jedno z moich popisowych ciast. Do tej pory piekąc sernik wybierałam ser gotowy, zmielony, przeznaczony do serników. Tym razem chciałam trochę...

Pyszna, mięciutka, puszysta baba drożdżowa z rodzynkami, to jeden z tradycyjnych wypieków na naszym rodzinnym stole Wielkanocnym. Co roku pieczemy z mamą na Wielkanoc tą pyszną babkę, a czasami nawet nie jedną!Baba drożdżowa nie zalicza się...

To jeden z pierwszych czekoladowych ciast jakie zrobiłam.Przepis pochodzi z mojego starego zeszytu, jeszcze z liceum. Wspomnienia wracają;)Ciasto wychodzi wilgotne i mocno czekoladowe. Wspaniałe z ciepłą polewą.Murzynek z bakaliami200 g masła250 ...

Nigdy nie wykorzystywałam awokado do ciast. Robiłam z niego najczęściej koktajl lub dodawałam do sałatek. A tu taki przepis mi się trafił! Trochę go zmodyfikowałam. Dodałam od siebie limonkę i to był strzał w 10, ponieważ karmel z awokado komponował si...

Przepyszny dodatek do deserów, wspaniała ozdoba do ciast, a także solo- do filiżanki gorącej herbaty. Można zanurzyć je także w mlecznej/gorzkiej/białej czekoladzie- co kto lubi :) A już jutro przepis na sernik z tymi smakowitymi pomarańczowymi k...

Produkcja ciast zaowocowała nadprogramową porcją śliwek. Ze względu na ich niepowtarzalny (czytaj: wybitnie kwaśny) smak, pozostało mi wyłącznie ich przetworzenie. Tak oto powstał mój debiutancki kompot.Śliwki znane są ze swoich właściwości przeczyszcz...

przeglądając miliony zdjęć ciast, co ostatnio jest moim ulubionym zajęciem, natknęłam się na bananowe i stwierdziłam, że strasznie chcę je zrobić. poszłam do kuchni i zobaczyłam cztery dojrzałe, prawie czarne banany. no i już musiałam.robi się je napra...

W ramach prezentu świątecznego dla siebie samej zaopatrzyłam się w książkę kucharską pt. "Wielka księga ciast siostry Anastazji" i muszę przyznać, że jest ona naprawdę wielka. Po zamówieniu tej i kilku innych książek zaczęłam się nawet na poważn...

Ciasto, które jest specjalnością mojej siostry; jest dla fanów ciast niezbyt słodkich i cytrusowych. Nie jest zbyt trudne w wykonaniu i w sumie nie wymaga dużych umiejętności cukierniczych. Idealne do kawy lub herbaty serdecznie polecam.SKŁADNIKIspód c...

Są takie dania, które uwielbiamy, bo dobrze nam się kojarzą: z dzieciństwem, ukochaną osobą, przyjacielem, wakacjami... A mi ta tarta kojarzy się z mamą, bo zawsze robimy ją razem i pełno jest przy tym śmiechu, zabawy, mąka lata po ścianach a ja ze łza...