Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Nie od dziś wiadomo ,że problem podwyższonego ciśnienia tętniczego dotyczy coraz to większej liczby osób także w Polsce, a choroby układu krążenia , mimo coraz lepszej diagnostyki i nowoczesnych metod leczenia są jedną z najczęstszych przyczyn zgonów i...

Pyszna tarta o wilgotnym nadzieniu. Bardzo smaczny spód na bazie mąki pełnoziarnistej. Oczywiście możemy użyć dowolnego, ulubionego,kruchego ciasta. Tym razem żeby ułatwić sobie pracę, ciasto rozwałkowałam zaraz po zagnieceniu i wyłożyłam nim formę. Ta...

Nowy rok w Piekarni Amber zaczynamy od chleba z burakiem. Przepis pochodzi z książki Emmanuela Hadjiandreou "How to Make Bread". Autor ma własną technikę zagniatania i jeśli to kogoś interesuje, podaję link za Amber- klik.Ja nie...

W listopadzie piekarnia Amber piecze orkiszowy chleb dekoracyjny wybrany przez Danę. Chleb orkiszowy jest bardzo delikatny, smaczny i można go formować według własnej fantazji. Chleb jest miękki, ma sprężysty, średnio porowaty miąższ i chrupiącą skórkę...

Czyli jak pokonać wyjątkowo kulinarnie-asertywną i spożywczo-wybredną grypęNienawidzę chorować! W gardle gula z jeża. Nos zapchany izolacyjną watą szklaną. W uszach dzwony i szumy. Głowa ściśnięta imadłem. Zdecydowanie nic przyjemnego z takiego leżakow...

Dorsz w aromatycznym sosie grzybowym jest pyszny. Sos grzybowy idealnie pasuje do ryb. Zapach jaki unosi się w kuchni już mówi sam za siebie. Użyłam sosu grzybowego Winiary dzięki czemu potrawa zyskała jeszcze bardziej intensywny smak.U mnie potrawa pa...

Składniki których użyłam:500 g mieszanki chlebowej (moje opakowanie zawierało 1 kg mieszanki)5 g drożdży instantdodałam: 2 łyżki ziaren słonecznika, 2 łyżki oliwy, 1 przetarty gotowany ziemniakok. 300 ml letniej wody, łyżeczkę mioduPrzygotowanie :Postą...

Pysznie i zdrowo, chleb akurat wyjęłam z pieca więc będą kanapki. Wędzona makrela jest idealna na pasty, kilka dodatków w kilka minut i gotowe!.Składniki:- 1 wędzona makrela- 2 jaja ugotowane na twardo, najlepiej wiejskie- małe opakowanie jogurtu natur...

Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ dzięki nim ich zęby i kości są mocne i zdrowe. Mój tort, tym razem nie na słodko może być świetnym śniadaniem na rozpoczęcie roku szkolnego. Jest...

Składniki: 1 puszka tuńczyka w oliwie2 łyżki oliwek zielonych bez pestek2 łyżeczki kaparówpieprzPrzygotowanie:W mikserze umieszczamy oliwki oraz kapary i mielimy na dość gładką masę, dodajemy tuńczyka i mieszamy, przyprawiamy do smaku pieprzem. Opcj...

Przepis podałam na 2 tosty :)Potrzebne składniki :- 2 kromki chleba tostowego- 2 ananasy z puszki- 2 plasterki wędliny- 2 plasterki sera żółtego- odrobina masłaChleb tostowy smarujemy masłem, kładziemy wędlinę, ananasa i ser żółty. Zapiekamy w piekarni...

Potrzebujesz:♥ 12 jajek przepiórczych♥ 1 pałki białej kiełbasy♥ 3 kromek pieczywa tostowego razowego ♥ 1 łyżeczek musztardy francuskiej♥ rzeżuchy do dekoracjiUgotuj jajka (5 minut we wrzątku dla przepiórczych jajek wystarczy). Ostudź i obierz. Ki...

CHLEBEK CEBULOWY cebula w chlebie delikatnie zaostrza jego smak i przepięknie podbija aromat. Największym problemem jest to jak powstrzymać się przed zjedzeniem go zaraz po wyjęciu z maszyny do pieczenia chleba. Składniki: 1 mała czerwona cebul...

Czasami nachodzi nas ochota na trochę bardziej wyszukane śniadanie.Nie mam tu na myśli szampana i truskawek z czekoladą. Po prostu coś innego.Kanapka którą Wam zaprezentuję jest elegancka w swej prostocie.Przy okazji smakuje pysznie i oczywiście pozost...

Składniki na zaczyn: 300 g mąki pszennej (typ 750) 100 g mąki żytniej (typ 720) 300 ml wody 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki drożdży Składniki na ciasto: cały zaczyn 300 g mąki pszennej (typ 750) -1...

Chleb bez odrobiny mąki , podobno zmieniający życie . Bardzo smaczny i idealny w każdejdiecie , zawiera bowiem bardzo dużo błonnika a także nasiona chia .Nasiona chia zawierająwięcej kwasów omega-3 niż łosoś atlantycki. Są także...