Przepis na chleb czystoiziarnisty

Chleb ten upiekłam już jakiś czas temu, ze sporą porcją orzechów włoskich i laskowych, z sezamem i suszonymi jabłkami. Zdjęcie jest robione komórką (jak jeszcze kilka innych tutaj) na dodatek przy sztucznym oświetleniu, więc pozostawia wiele do życzeni...

Witajcie kochani :) Ostatnio od firmy Młynomag dostałam do testowania kilka rodzajów mąki .Postanowiłam dzisiaj upiec chlebek pszenno - żytni, przyznam się Wam że rzadko piekę chleb, sama nie wiem czemu , może przez to że piekarnię mam prawie pod domem...

O tekst o tej tematyce prosiło wielu moich klientów, i wielu czytelników odchudzających się samodzielnie. Zaznaczam że jest to artykuł dla osób będących na dietach redukcyjnych, czyli osób które straciły już kilka kilogramów i będąc w trakcie diety ni...

Do problemów z zaparciami przyznaje się coraz więcej osób. Stres związany z coraz szybszym tempem życia, siedząca praca, mała aktywność fizyczna, czy nieprawidłowe odżywianie to najczęstsze przyczyny tego stanu rzeczy, ale nie jedyne.Nowy cykl, "Proble...

Choć receptury chleba są podobne, każda ręka smakuje inaczej..... Żeby narodził się pyszny, rumiany bochenek, wystarczą mąka i sól, niestety jednak pod postacią pieczywa często kryją się produkty nafaszerowane chemią, zachęcam Was zatem do własnych wyp...

Robiłam już kiedyś podobny tortklik, tym razem użyłam nieco innych past.Wyszedł świetny, mimo iż tym razem, z braku czasu, użyłam gotowego tostowego pieczywa. Lubię torty wilgotne - niezależnie od tego czy są wytrawne czy słodkie, więc aby ...

Uwielbiam domowe pieczywo, ostatnio skusiłam się na wiele polecanych przepisów ale w kręgu znajomych zapytaniem i wielką niewiadomą był chleb z garnka. Nigdy go nie piekłam więc przyszła pora na ten wypiek. Przygotowanie jest banalne, jedynie musimy uz...

Święta zbliżają się dużymi krokami, a ja nie wyobrażam ich sobie bez pasztecików i pierogów.Tak jak z pasztecikami można już coś pokombinować np. wedługtegoprzepisu, to na pierogi w stylu paleo bez skrobi nie widzę rozwiązania, no chyba, że...

Zdrowe odżywianie jest proste - pod warunkiem, że zawsze masz w lodówce coś, z czego możesz wyczarować szybkie, wartościowe posiłki. "Nie stać mnie na zdrową dietę" - Tę wymówkę słyszę najczęściej. Naprawdę nikt nie wymaga od Ciebie, żebyś kupował jago...

Od kiedy przeszłam na dietę bezglutenową cały czas coś zmieniam w moim sposobie odżywiania. Z początku żywiłam się gotowymi produktami typu makaron ryżowy, bezglutenowy chleb, pomidor i kukurydza z puszki. Zamiast słodyczy były figi i daktyle. N...

Sezon na dynię w pełni!Moją wenę w pieczeniu chleba uskuteczniam ostatnio regularnie. O wiele smaczniej zajadać kanapki z własnoręcznie zrobionym, domowym pieczywkiem, niż tym sklepowym, który już następnego dnia przypomina w smaku i fakturze cholewę b...

Pomysł na zdrowe śniadanie dla dwojga - nie ma to jak smacznie i pożywnie rozpocząć dzień!Degustowałam już hummus oliwkowy firmy PRIMAVIKA w zdrowych i pożywnych FIT kanapkach. Tym razem kolej przyszła na hummus paprykowy.Musze przyznać, że pasta...

Fougasse to tradycyjny chleb wypiekany w Prowansji najczęściej z oliwkami, ziołami, orzechami lub serem. Na wzmiankę o nim natknęłam się, czytając "Rubinowe czółenka" Joanne Harris, a potem zaczęłam szukać więcej informacji o nim. Pod względem smakowym...

Z wielu pieców się jadło chleb jak mówią słowa piosenki...ale w moim przypadku to nie tylko piosenka ale samo życie. Wypiek domowego chleba jest dla mnie bardzo naturalny, pamiętam stary dom gdzie się wychowałam i moją Babcie, która na zapiecku miała z...

Nigdy nie przywiązywałam wagi do tego ile w moim rodzinnym domu jedzenia się kupuje. A co jeszcze ważniejsze, ile się go wyrzuca. Chociaż moje rodzinne życie zdecydowanie skupione jest wokół kuchni i stołu. Zawsze jedliśmy dużo i dobrze. Wyrzucenie zep...

Zeszłoroczny, krótki pobyt w Gdańsku to przede wszystkim koncert J.T., odkrycie przepięknej plaży w Jelitkowie i fascynacja olejem rzepakowym.Z polecenia trafiliśmy do uroczego Bistro "Pobite Gary". Fajne wnętrze i ciekawe menu. Zamówiliśmy coś d...