Przepis na chleb czystoiziarnisty

Zakup nowego słoika z tahini i dobranie się do tej pasty wiąże się z pokonaniem grubej warstwy pysznego oleju o wyrazistym smaku. Postanowiłam wykorzystać ten olej do wypieku chleba na najbliższy tydzień. Chleb ma chrupiącą skórkę i mocno pachnie tahin...

Cześć =) Pomysłów na wszelkiego rodzaju grzanki i zapiekanki są setki, jeśli nie tysiące.Jednak ja, mówiąc "grzanki", czy myśląc o grzankach - mam przed oczami i na myśli konkretny typ grzanek, czyli takie grzanki, które kojarzą mi się z czasami lic...

Pieczenie chleba to coś, co według mnie wykracza poza obszar kuchni. To nie tylko ugniatanie, czekanie, pieczenie i jedzenie, to swojego rodzaju medytacja, próba charakteru, powrót do przeszłości. Po latach traktowania chleba trochę po macoszemu zaczęl...

Chleb ze słonecznikiemMój pierwszy chleb, zabierałem się za to przez sporo czasu, aż w końcu zrobiłem :) Z efektów jestem bardzo zadowolony. Przyznam się, że nienawidzę robić ciasta drożdżowego. Boje się zawsze że nic nie wyrośnie. A chleb tak mi rósł,...

Witajcie :) Dziś mam dla was pastę na kanapki, warzywną myślę, że jest to świetna alternatywa dla wszelkich smarowideł czy pasztetów.Wykonanie jest bardzo proste.Smakuje rewelacyjnie zwłaszcza z dodatkiem nasion u mnie jest to mieszanka zZiarenko...

Składniki:6 kromek chleba przyprawa – czosnek granulowanyolejChleb (u mnie tostowy graham) kroimy w kostkę wielkości 1cm. Wrzucamy do miski, posypujemy czosnkiem granulowanym i dokładnie wszystko razem mieszamy, aby przyprawa równomiernie się ...

Nie było mnie tu bardzo długo, wybaczcie, ale natłok wydarzeń skutecznie oderwał mnie od Internetu. Teraz czasu mam już więcej, mam nadzieję, że regularność powróci. Na powitanie moja ulubienica, gruszka. Tym razem w towarzystwie miodu i twarożku oraz ...

Ile można jeść tych tart? Dzisiaj pomysł, który narodził się wraz z otwarciem lodówki. Przepis zupełnie spontaniczny- roladki z piersi kurczaka z brokułami i papryką. Szybko i smacznie :)SKŁADNIKI:* piersi kurczaka- u mnie wyszło 8 ka...

W prezencie otrzymaliśmy ser pleśniowy. O jego jakości miał świadczyć aromat ..., który trzeba było dobrze zabezpieczyć aby nie zaatakował innych produktów w lodówce. Szkoda było wyrzucić a z zatkanym nosem trudno spożywać.Wykorzystując nadmiar z...

4 duże czerwone lub żółte papryki3 kromki razowego chleba2 pomidory20 dag fety¼ pęczka bazyliisól, pieprz, czosnek Paprykę myjemy, odkrawamy wierzchy. Myjemy, drążymy. Wierzchy papryki , fetę i pomidory kroimy w kostkę. Chleb kroimy w ko...

Postanowiłam zamieścić na blogu krótki cykl poświęcony śląskiemu obiadowi, czyli roladom, kluskom i modrej kapuście. Zaczynamy od rolad. Oryginalne powinny być koniecznie wołowe, jednak warto wspomnieć, że z szynki wieprzowej również wychodzą smaczne :...

Po knedlikach przyszedł czas na gulasz. Pierwszy raz robiłam gulasz na piwie i wyszedł idealny - taki jak w Czechach :) Myślę, że to zasługa piwa i chleba razowego, którego również używałam po raz pierwszy do zagęszczenia sosu. Gorąco Was zachęcam, żeb...

Na prośbę Zorry zamieszczam tłumaczenie zaproszenia do udziału z Światowym Dniu Chleba, które ukazało się na jej blogu TUTAJOgłaszamy 9-tą Edycję Światowego Dnia ChlebaRozgrzewajcie piece – 16 października jest ponownie Światowym Dniem Chleba. Co...

4 grudnia na Śląsku obchodzi się Barbórkę (nazwa od patronki górników, św. Barbary). Tradycyjne święto górnicze jest w moim domu obchodzone od zawsze - dziadek był górnikiem, brat od taty i tata nadal pracują na kopalni, nie mówiąc o dalszej części rod...

Właściwie to nie miałam ich w planach na dzisiejszy dzień, ale kiedy stanęłam przed wyborem: iść do sklepu po chleb czy też upiec coś w domu - wybrałam tę drugą opcję - szczególnie, że w lodówce znalazły się świeże drożdże. Bułeczki wyrosły przepięknie...

Szybkie i proste zapiekanki na kolacje. Jeśli nie masz czasu na przygotowywanie jakiejś wymyślnej kolacji to polecam właśnie te zapiekanki. Składniki200g pieczarekdwie duże cebuleokoło 100 g sera żółtego pieprzsólketchupolejPrzygotowaniePieczarki oczyś...