Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

A jakiś czas temu piekłam tenchleb na drożdżach.Tym razem na zaproszenie Ani z bloga Kuchennymidrzwiami spróbowałam swoich sił w pieczeniu chleba na zakwasie, a to efekt.Chleb marchwiowy na zakwasie:Przepis podano wgBadylarkiSkładniki :100 ...

Historia produktu, o którym dziś napiszę sięga aż dwunastu tysięcy lat. Stał się on, pod różnymi postaciami, jednym z podstawowych składników diety bardzo wielu światowych kultur. Mowa oczywiście o chlebie.

W czerwcu Internetowe Piekarnia, za propozycją z Eli z blogaW poszukiwaniu SlowLife, zaproponowała wyjątkowy chleb, który jest i ciekawym piekarniczym doświadczeniem i interesującymwypiekiem jednocześnie.Bohaterką wypieku jest semolina, mąk...

Obchodzimy dziś Światowy Dzień Chleba.I tak mnie trochę naszło na małą refleksję...Wokół chleba od pewnego czasu jest sporo szumu.Zdrowy on, czy niezdrowy.Uczula czy nie uczula.Tuczy czy nie tuczy.Część z osób nie może jeść większości rodzajów pi...

Ten chleb to coś niesamowitego, zrobiłam wielki bochen który nie zdążył ostygnąć a już go nie było. Dodatki zależą tylko od tego na co ma się ochotę można dodać suszone pomidory, oliwki, pieczoną pierś z kurczaka czy cokolwiek innego... Gorąco polecam ...

Czas podzielić się z Wami przepisem na najlepszy chleb. Chleb, który nam się od dłuższego już czasu nie nudzi. Chleb, który nie tylko jest pyszny, ale i zdrowy. Chleb naturalny. Całkowicie pozbawiony zbędnych składników. CHleb, w składzie którego jest ...

Domowy chleb - pomimo dość długiego czasu potrzebnego do zrobienia tego chlebka, naprawdę warto. A do tego ten zapach... bezcenne. Zakwas najlepiej robić z mąki żytniej, ponieważ najłatwiej ją zakwasić. Przepis na ten chleb pochodzi z bloga "mojewypiek...

Ponieważ pracuję także w weekendy sobotni chleb biały z książki "Mąka woda drożdże sól" Kena Forkisha gości u mnie w środku tygodnia. Jest to szybki, biały chleb idealny dla osób zaczynających swoją przygodę z pieczeniem chleba. Mówiąc szybki, mam na m...

Upały w ostatnim tygodniu duże, więc chleb toskański, wybrany do pieczenia w sierpniowej piekarni przez Anię, jest jak najbardziej na miejscu. Przepis podany przez Anie nie zawiera soli. Piekłam z połowy porcji,użyłam mąki chlebowej, dodała...

Tatterowiec pochodzący z Piekarni Tatter - cudowny, lekko wilgotny, odpowiednio słony... Po prostu najlepszy, pełnoziarnisty chleb na zakwasie! :)TATTEROWIECSkładniki:- 400 g zakwasu żytniego- 150 ml wody w temp. pokojowej- 400 g mąki chlebowej (orygin...

Wyszedł tak smaczny, że muszę się nim z Wami podzielić! Od razu zaznaczam, że autorką tego udanego przepisu jest Anna Sudoł z bloga Grochem o garnek. Na swojej stronie przedstawia przepis podstawowy, a ja oczywiście dorzuciłam swoje trzy grosze. A racz...

Organizacja pieczenia chleba jest niezwykle istotna. Natomiast samo przygotowanie ciasta chlebowego i upieczenie jego jest bardzo proste. Odstępy czasowe między jednym wyrastaniem a drugim są bardzo ważne. Ważne na tyle, że w zasadzie nic nie musimy ro...

Właśnie nastała najpiękniejsza pora roku.Wszystko budzi się do życia. Zawilce wychodzą z zeschniętych liści wyciągając swoje łebki do słońca. Sójki zamieszkujące drzewo pod moim oknem oficjalnie już rozpoczęły sezon koncertowy.A ja na reszcie mogę z cz...

Pyszny bakaliowy chleb z orzechami i żurawiną - nowy wymysł mojej mamy który ostatnio pojawił się na naszym stole. Nie dość, że efektowny to jeszcze przepyszny i zdrowy, Chleb powstał eksperymentalnie, gdyż wszystkie przepisy na pieczywo z orzechami...

W ten weekend upiekłam pyszny chleb bananowy- miałam nadzieję, że posłuży mi przez tydzień za drugie śniadanie. Okazał się jednak tak dobry, że brytfanka zniknęła w dwa dni. Uwielbiam banany i zawsze mam spory zapas w domu- używam ich do większości śni...

Prosty chleb mieszany, trochę podobny do naszego baltonowskiego. W smaku lekko kwaskowy z bardzo chrupiąca skórką.Przepis znalazłem na ciekawym niemieckim blogu brotdoc.com.Zaczyn żytni140 g mąka żytnia typ 1150 90 g woda (30°C)14 g zakwas żytniSkładni...