Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Z cyklu... Marchewkowe szaleństwa cukierniczePrzepis podpatrzyłam u Katarzyny na blogu Kraina Smaku. Autorkę mocno podziwiam za osiągnięcia naukowe i zawodowe oraz pasję w kuchni. Chciałabym mieć również tyle zapału i entuzjazmu do rozwijania tak wielu...

Dietetyczna potrawka z kurczaka na błyskawiczny obiadDziś propozycja na bardzo szybki, ale w pełni dietetyczny obiad, po ciężkim dniu pracy.Przyznam szczerze, że gdy wracam w tygodniu wykończona z pracy, często się zdarza, że sięgam po rzeczy nie...

Touch my cake and I will cut you! #$%!!!Potrafię być bardzo monotematyczna w moich poczynaniach kulinarnych. Jak mi coś zasmakuje, wracam do przepisu nieustannie, a produkt ostateczny takiego kucharzenia przez baaaardzo długi czas mi się nie znudz...

Ja testuję, a Ty wiesz co jesz i co kupujeszZ firmą PRIMAVIKA, oraz jej ekologiczną marką PRIMAECO, zetknęłam się po raz pierwszy, gdy w pewnym markecie dumałam zamyślona przed półką z masłami orzechowymi. Wybór był ogromny, ja mocno niezdecydowana, a ...

Hej, heej! No tydzień, nowe możliwości :)Pamiętajcie, że jaki poniedziałek taki cały tydzień! Macie więc być pełni energii, radości i wszelkie problemy (szczególnie te nawarstwiające się) rozwiązać, zapobiec i zapomnieć :)Wiem, że nie na wszystko od ra...

Ostatnio odwiedziła mnie przyjaciółka. A jak najlepiej to uczcić? Ciastem oczywiście! Postawiłam na ciasto, które jednocześnie jest proste, szybkie w wykonaniu, a zarazem niezwykle smaczne. Dwukolorowe, waniliowo-kakowe, zachwycające wyglądem po przekr...

Wiem, że ostatnio jakoś tak rzadko z Wami bywam. To nie znaczy, że rzadko bywam w kuchni. Wręcz przeciwnie! W dalszym ciągu dużo gotuję, dużo piekę, bawię się smakami. Życie jednak tak się układa, że czasem brak czasu na sięgnięcie ręką po aparat fotog...

Sesja przyszła, więc i w kuchni mnie coraz więcej! Bo po co się uczyć, skoro można piec ciasta. A później się nimi zajadać! Szczególnie, gdy są tak pyszne, jak to dzisiejsze. Właściwie to ciasto powstało zupełnie spontanicznie. Weszłam do kuchni, wymie...

Udało się! Udało- cała sesja zdana, bez poprawki, bez dodatkowych stresów, wpisów, czy testów! :) aahh.. powiem Wam, że cudowne to uczucie :)I tak też w nagrodę, dwa dni po otrzymaniu wyników wylądowałam w Berlinie, u mojej kochany Madzi :)Czas s...

Ostatnio pisałam wam o "zero waste cooking", czyli o gotowaniu bez odpadów. Bardzo popularna akcja wśród Amerykanów i mieszkańców Europy Zachodniej, poszerza swoje kręgi również na Polskę. Nie lubię wyrzucać jedzenia. Tak sobie myślę, że jeśli choć kil...

Zwykle kupujemy gotową czekoladę, z surowego kakao (taką).Długo zabierałam się za przygotowanie czekolady w domu, a to ze względu na trudno dostępne masło czekoladowe. W końcu udało mi się takie dopaść! Co za radość :) Czekoladę przygotowuje się ...

Zainspirowana przepisem autorki bloga MyNewRootsznalezionym w jej wspaniałej książce postanowiłam zrobić sałatkę z soczewicy. Właściwie prawie wszystko jest inaczej niż w oryginale ;) Sos chyba też zmodyfikowałam (robiłam go z pamięci). Nie miała...

W moim domu raczej nie jada się bobu, ale nie mogłam się tego sezonu oprzeć - musiałam wypróbować przepis na bób w sosie czosnkowym, który kiedy pokazała na swoim blogu Grażyna (KLIK). I wiecie co? To naprawdę jest pyszne! Całą miskę zjadłam praktyczni...

Jesli lubicie szparagi (wciaz jest na nie sezon) to polecam Waszej uwadze to danie :) Takie szparagi to ciekawa odmiana dla tradycyjnych dan z grilla. Szparagow nie obieramy, nie gotujemy, tylko surowe, zaiwniete w boczek grillujemy przez kilka minut. ...

Lubicie kuchnię indyjską? My bardzo! Myślę, że właśnie jesienną i zimową porą, sprawdzi się najlepiej. Jest syta, pożywna i rozgrzewająca - w sam raz na obiad po jesiennym, chłodnym spacerze ;-) Składniki:⦁ 250 g piersi z ...

Taka delikatna pierś z indyka jest świetna dla dzieci, ponieważ w sklepach dostępne są mocno solone, a solonych rzeczy dzieci nie powinny jeść. Domową wędlinką Córcia się zajada! W upieczonym mięsie nie czuć cebuli, ale nadała pewien smak i aromat.Skła...