Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Jak zrobić idealne naleśniki? Prawdopodobnie, ilu kucharzy, tyle sposobów. Wszystko zależy także od tego, jakie naleśniki uważamy za idealne. Według mnie idealny naleśnik jest cienki jak papier i delikatnie chrupiący na krawędziach. Nie lubię naleśnikó...

Znowu tarta! Tak tak, ale zupełnie inna, takiej jeszcze nie było! Upiekłam ją na wieczorne spotkanie z dziewczynami i zniknęła błyskawicznie!Acha! Teraz, już po upieczeniu, wpadłam na pomysł, by parmezan zastąpić kozim serem. Uhm, następnym razem...

Gdybym mogła urodzić się jeszcze raz, ale w innym kraju, gdybym mogła wybrać sobie narodowość, chciałabym przyjść na świat w słonecznej Italii. W kraju, w którym istnieją równocześnie: klimat prawie równikowy, przyjemny, śródziemnomorski, a nawet gór...

Pierwszy raz przeczytaliśmy o tym cudownym miejscu u naszych znajomych na blogu CrustDust, o TU. Odwiedziliśmy stronę ARENDEL, norweskiej wioski położonej w centrum Wielkopolski i zakochaliśmy się!Wszystko nam odpowiadało, miejsce, estetyka, różno...

Nareszcie w sklepach pojawiły się truskawki. Te prawdziwe, polskie, pełne smaku i aromatu. Czekam na nie cały rok, ponieważ te, które można kupić przez cały rok nie smakują niczym innym jak chemikaliami. Na dobry początek truskawkowej przygody w tym ro...

Lubię spoglądać w niebo na przelatujące samoloty i zastanawiać się, jaki jest cel ich podróży.Może urlop w gorącym Egipcie, wczasy nad morzem Egejskim lub bardzo poważna delegacja w Wielkiej Brytanii.Maj, ciepły, pachnący przekwitającą już magnol...

Wystarczą zaledwie dwa dni w Warszawie,by szybko zauważyć,że to miasto wiecznego pośpiechu,uśmiechniętych taksówkarzy oszczędzających kieszenie turystów,budynków zawieszonych pod samymi chmurami,ludzi pogubionych w swej samotności,labiryntów ulic, w kt...

Piosenki i zapachy przenoszą człowieka w czasie bardziej niż cokolwiek innego. To zadziwiające, ile można sobie przypomnieć dzięki kilku dźwiękom albo odrobinie zapachu unoszącego się w pokoju. Piosence, na którą wtedy nie zwracało się nawet uwagi, i m...

''Klinicyści powiedzieli mi, że nasza emocjonalność jest zatrzymana w wieku, w którymzaburzenia odżywiania przejęły kontrolę nad naszym życiem.Kiedy zdrowiejemy, podnosimy się emocjonalnie w wieku, w którym to wszystko zostało przerwane.''~ Jenni Schae...

Po świątecznych obfitych posiłkach przyda się trochę oddechu. Jako lekkie danie obiadowe świetnie sprawdzą się kotlety z kaszy gryczanej i ziemniaków. To danie ma jeszcze dodatkowy plus,do ich przygotowania można wykorzystać produkty, któr...

Dzieci uwielbiają naleśniki, więc co jakiś czas naleśniki oczywiście muszą być. Przeważnie bywają tradycyjne na mące orkiszowej, z dodatkiem mleka, ale w sytuacjach wyjątkowych, a zdarzają się takowe, kombinuję i tworzę ich nowe wersje. Os...

Przyszalałaś na urodzinach? Święta zmieniły Cię w "kulkę"? A może po prostu ciężko Ci na żołądku, brakuje Ci energii, a cera nie jest już tak promienna jak kiedyś?Zacznijmy od małych kroków. Diety cud, jednodniowe głodówki nie mają sensu. Dlatego warto...

Oczywiście, że złapaliśmy bakcyla 'zdrowszych' słodyczy, a kuchnia wegańska oraz proteinowa rozgościła się już u nas na dobre.Jednak jak długo można wytrzymać bez prawdziwego kawałka ciężkiego, zbitego i prawdziwie słodkiego serniczka?Jak wiadomo...

Nie wierzę!Nie było mnie tu aż całe 3 miesiące (!) - to chyba rekord przerwy w historii tego bloga.Co się stało i dlaczego nie pojawiały się w ten czas żadne, nowe wpisy?To nie tak, że przestałam piec słodkości - wręcz przeciwnie!W ostatnich mies...

Witajcie :) miałam Was troszkę potrzymać dłużej w niepewności ale.... post mi się przez nieuwagę opublikował....są zatem wyniki :)Dziękuje wszystkim za udział w konkursie,, Kasza, tofu, kokos w jednym daniu lub deserze,, Tym, którzy nie pod...

Witajcie :) od kilku dni smakuję bardzo ciekawe migdały ziemne zwane orzechami tygrysimy (tiger nuts) lub chufas. Tak naprawdę to nie są orzechy, nie uczulają jak one, a bulwy cibory jadalnej, rośliny trawiastej znanej już od tysięcy lat i stosowanej w...