Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

→ Dziś przepis na pyszne placki rodem z Meksyku ;-) Doskonale komponują się z warzywnym nadzieniem na ciepło (np. soczewica, pomidory, cebula, czosnek, czarna/czerwona fasola), jak i zimno (np. sałata, awokado, pieczony burak, pomarańcza, ocet balsamic...

→ Pozostaję w klimacie ciast z jesiennymi owocami. Dziś na warsztat idą gruszki w towarzystwie orzechów włoskich i mąki żytniej pełnoziarnistej! W tym wypadku, polecam różne kombinacje mąk. Dlaczego? Planowałam zrobić to ciasto z mąki pszennej pełnozia...

Wokół nas jest pięknie, duża ilość pięknych lasów, szkoda, że czasu brak, żeby po nich pochodzić. Pomimo wszystko korzystamy jak tylko się da. Taki sos grzybowy kojarzy mi się z dzieciństwem, w związku z tym, że jest tak rzadko tak bardzo mi smakuje. N...

Co tu dużo mówić, bardzo proste i pyszne ciasto, które bez trudu zrobicie w kilka minut. Idealne do popołudniowej herbatki, czy dla niespodziewanych gości. Delikatnie puszyste z chrupiącym makiem oraz dżemem, który idealnie przełamuje słodycz.Skł...

Po świątecznym obżarstwie mam dla Was idealny deser, lekki niezbyt słodki ale za to jaki pyszny. Myślę, że spokojnie mogą się na niego skusić wszyscy, którzy z nowym rokiem postanowili zadbać o linię, bo nie ma w nim cukru, a zwykłą mąkę zastąpił...

Czytaliście kiedyś skład sklepowych tortilli? Ja przeczytałam raz i od tamtej pory zwyczajnie ich nie kupuję, bo lista składników jest z reguły strasznie długa, a przecież tak naprawdę do wykonania tego placka wystarczą cztery składniki. Trochę c...

W dalszym ciągu zastanawiam się, dlaczego wcześniej nie przygotowałam tego deseru, przecież nie jest taki straszny w przygotowaniu, jak go opisują. Wystarczy śmietana, cukier, laska wanilii i jajka. Największą frajdę sprawiło mi przygotowywanie karmelu...

Cukinia podobnie jak bakłażan niesłusznie jest kojarzona z mdłym warzywem. Dla mnie jest przepyszna, zwłaszcza upieczona z dodatkiem odpowiednich ziół.Zazwyczaj kroję ją po prostu w kostkę, posypuję przyprawami i wrzucam do piekarnika. Ostatnio jedn...

Siemka Moi kochani!Czas na jakieś słodkości, coś prostego sprawdzonego i starego w mojej interpretacji.Oczywiście mowa o gruszkach w winie z przyprawami i ziołami. Pyszny wykwintny deser, ale również świetny dodatek do sałatek lub dań z czerwonego mięs...

Babka jest bardzo prosta w wykonaniu i do tego pyszna. Maliny nadają lekko kwaskowatego smaku...

Święta tuż tuż, to oznacza przygotowania m.in. te kulinarne. Jedną z potraw, której z pewnością nie może zabraknąć na wigilijnym stole, jest barszcz czerwony. Ten jednak nie obędzie się bez porządnego buraczanego zakwasu. To dzięki niemu zupa nabiera c...

No to mamy klops! Zwarty, miękki i lekko przypieczony z zewnątrz. Co różni go od zwykłego kawałka zmielonego mięsa? Ano to, że jest z warzywami - niby banalna rzecz, a ile wnosi do potrawy. Oprócz tych zaproponowanych przeze mnie możecie dodać swoje ul...

Kolejne twarogowe placuszki, które skradły mi serducho. Najsmaczniejsze zaraz po upieczeniu :-)Składniki na około 7 placuszków:200 g twarogu półtłustego lub tłustego3 czubate łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki pszennej do obtaczania placków2 łyżki cukruki...

Pyszne kruche ciasteczka :) Ja użyłam do nichdomowej konfitury z pomarańczy, ale możemy z powodzeniem użyć każdej innej, ważne żeby była gęsta i nie wypływała z ciasteczek podczas pieczenia.Składniki:125 g masła, zimnego i pokrojonego w plastry1/...

Takich galaretek (zimnych nóżek) jeszcze nie robiłam. Są bez żelatyny, za to z dwoma rodzajami mięs. Mężowi bardzo smakowały, więc mogę je polecić z całego serducha.Robiłam je w słoiczkach weck, ale może spokojnie zrobić je w miseczkach czy innych poje...

Ciągle poszukujemy nowych smaków,nowych przepisów...owszem są ciasta,do których wracamy,ale najczęściej w święta jest coś nowego.Tym razem zrobiłam próbną babkę s Anastazji z najnowszej książki.Muszę przyznać,że wyszła smaczna i babka pojawi się...