Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Składniki:4 jajka4 łyżki mąki tortowej4 łyżki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka oleju1 łyżka kakaokrem czekoladowy200 g śmietany kremówki 30%1 mały serek mascarpone2 łyżki kakao1 czekolada mleczna1 łyżka cukru pudrukrem orzechowy250 g m...

Świetne danie mięsne, karkówka w roli głównej, duszone mięsko, zachwyca swoim aromatem i kruchością, dla smakoszy mięs w sosie, wprost idealne, no i dodatek w postaci klusek śląskich czyni z tego dania bardzo efektowny pomysł na niedzielny, a nawet uro...

Wspaniałe, drożdżowe, mięciutkie bułeczki z makiem, można zastosować inne nadzienie, marmoladę, serek, ale zapewniam, z makiem są niecodzienne, po prostu - rewelacja!Składniki:1 kg mąki krupczatki + 3 szklanki mąki tortowej5 żółtek 3/4 kostki drożdży (...

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a na blogu spory ruch w poszukiwaniu świątecznych wypieków, sałatek itp.W ubiegłe Święta Wielkanocne zrobiłam swój pierwszy mazurek - z masą mleczną i bakaliami. Był pyszny, a jego słodycz była przełamana kwaśnym d...

Tort z kremem porzeczkowym wyszedł rewelacyjnie. Użyłam porzeczek w cukrze, śmiało można wykorzystać też te z kompotu. A jeszcze lepszy wyszedłby ze świeżymi owocami. Tak więc w sezonie letnim muszę powtórzyć coś podobnego :)Składniki:Biszkopt (tortown...

Moje pierwsze ugotowane flaczki ze świeżych flaków (kupionych w całości, a nie już pokrojonych).Nie takie straszne gotowanie tej potrawy jak sobie myślałam. Flaczki topotrawa, którejnazwa wywodzi się z jednego z głównych składników: oczyszc...

Sernik bez sera w wersji pieczonej ... czy to w ogóle możliwe?Marzy mi się taki puchaty, delikatny sernik wiedeński ...No i miał taki być, niby sernik, ale nie wyszedł.Kolejny przepis, który miał trafić do kosza, ale ciasto wyszłotak pyszne, że postano...

Dalszy ciąg suszenia owoców na herbatki owocowe. Tym razem padło na owoc czarnej porzeczki. Suszyłam już w tym roku truskawki i rabarbar. Leżą mi w kuchni dojrzałe mirabelki do suszenia :) Moje herbatki w zimie będą pyszne bez aromatów, z ekologicznych...

Pierogi to jedne z tych dań, którechoć pracochłonne to lubię je przygotowywać. Czasem nieważne jaką ilość bym ich przygotowywała! i tak lubię to wałkowanie i lepienie.Najbardziej chyba lubiępierogi z ciasta tradycyjnego "na pierogi".Po wyro...

Zawsze mam w lodówce jakieś warzywa, że o jogurcie już nie wspomnę ;-) dlatego często surówki doprawiam właśnie jogurtem, a nie majonezem. Po pierwsze tego drugiego najczęściej nie mam "na zawołanie", a po drugie takie surówki są lżejsze :-) Ale to wsz...

Rolada to bardzo podzielne ciasto i wszechstronne, bo nadzienie można zrobić ze wszystkiego. Ja tym razem użyłam papierówek i czerwonej porzeczki, które w połączeniu z truskawkową galaretką dało ciekawy smak. Całość otoczyłam w prażonym kokosie. Roladę...

Tort bezowy to wypiek, który zawsze znika ze stołu w mgnieniu oka a o ostatni kawałek zawsze jest walka. Nie piekę go zbyt często, bo sama nie mogę się od niego oderwać ale tym razem okazja była ważna więc bez bezy nie mogło się obyć. Za kawą na co dzi...

Takie wafle to ekspresowy, tani i łatwy deser. Gotowy andrut łatwo się kroi i jest bardzo podzielny. Maluchy go uwielbiają, więc nie może go zabraknąć na dziecięcych urodzinach. Warstwy możemy zrobić w dowolnych kolorach, wystarczy tylko zamienić...

Znowu dałam się namówić córeczce na pieczenie ciasteczek. Upiekłyśmy więc kruche gwiazdki przełożone marmoladą, masą orzechową i domową konfiturą z brzoskwiń. Wierzch polałyśmy lukrem i posypałyśmy kolorowymi cukierkami i wiórkami czekolady. Takie cias...

No i mamy Nowy Rok... 2017... i to od trzech dni... Szczerze mówiąc wcale nie wiem czy się z niego cieszę, czy jest mi obojętny... Cieszyłam się rok temu, to na pewno, w końcu początkiem stycznia miałam po raz drugi zostać matką, poczyniłam wiele planó...

Nie sądziłam, że ta kruszonka na babeczkach da taki fajny końcowy efekt. Zwykłe babeczki, które robię nawet 2 razy w miesiącu stały się o wiele lepsze i znikły 2 razy szybciej. Polecam spróbować. Babeczki z kruszonką ...