Przepis na brzoskwinek biszkopt

Dziś dietetyczna wersja deseru tiramisu. Trudniejsza do zrobienia od oryginału, ale zdrowsza, delikatniejsza, mniej słodka i moim zdaniem dużo, dużo smaczniejsza. W założeniu miał być zupełnie inny deser, taki z galaretką z przetartych brzoskwiń, ale ż...

W ramach weekendowego pieczenia zdecydowałam się ostatnio na zrobienie malutkiego tortu. Ponieważ nie miałam na stanie żadnych owoców, pomyślałam o lemon curd (niewoskowane cytryny akurat zalegały w lodówce). Do tego wystarczyło zrobić szybki, pr...

Z okazji zbliżającego się Dnia Matki przygotowałam dla was przepis na tort. Składa się on z prostego biszkoptu, kremu rabarbarowego oraz kremu waniliowego przygotowanego z płatków jaglanych. Wierzch tortu ozdobiłam bitą śmietaną i jagodami kamczackimi,...

"Nie zna smaku prawdziwego życia, kto przez tunel samotności się nie przeczołgał". Edward StachuraOd jakiegoś czasu chodził za mną sernik na zimno z truskawkami. Jednak nie byłabym sobą, gdybym trochę nie po...

Wuzetki chyba nie trzeba nikomu specjalnie przedstawiać. To dekadenckie czekoladowe ciasto przełożone warstwą bitej śmietany i polane polewą czekoladową to klasyka! Pamiętam jak dziś, gdy wybierając się z rodzicami do cukierni, stawałem pod ladą z tym ...

Czekoladowa rolada biszkoptowa z delikatnym, kremem truskawkowym. Czy może być smaczniejsze towarzystwo do truskawek niż czekolada? Nie lepszego, nie znajdziesz. Ciasto smakuje wyjątkowo wykwintnie i jest bardzo proste do przygotowania, a pieczenie bis...

Jeśli boicie się lub nie chcecie ( np. z powodu ciąży) dodawać surowych żółtek do kremu, ta wersja tiramisu jest dla Was. Puszysty, delikatny biszkopt nasączony kawą i migdałowym likierem Amaretto. Przełożony pysznym delikatnym kremem na bazie mascarpo...

Może wstyd się przyznać, ale to moja pierwsze w życiu wuzetka zarówno upieczona jak i zjedzona. Nie wiem jak to się stało, że wcześniej nie miałam z nią do czynienia. W cukierniach ją widywałam, ale jakoś nie zachęcała mnie do kupna. W książce ku...

Gruszek u nas w ogrodzie co niemiara. Nie nadążamy ich zjadać i przerabiać. Nawet lekki mróz ich nie zniszczył.W zeszłym roku przegapiłam sezon gruszkowy, ale w tym roku staram się to nadrobić. Pomysł na to ciasto narodził się w kilka minut, gdyż zosta...

Dziś gratka dla miłośników orzechów. Sama je uwielbiam niemalże w każdej postaci, tym chętniej dzielę się z Wami przepisem. Jeden z kremów użyty do tortu, podkradłam z przepisu na nieziemsko pyszne ciasto mamy mojej przyjaciółki. Masa jest tak uniwersa...

Podstawy są ważne, pozwalają nam uczyć się nowych umiejętności i poznawać to,co nowe. Dają nam możliwość pójścia o krok dalej i nieograniczone możliwości. Jak w życiu tak i w kuchni, podstawy się przydają. Bo jak tu zrobić idealny biszkopt, gdy nie wie...

Nareszcie pojawiły się polskie truskawki: malutkie, ale obłędnie słodkie i czerwone. U mnie w domu najprostsze ciasta cieszą się z reguły największym wzięciem, więc dziś przedstawiam przepis na bardzo szybki torcik z tymi owocami, liczi, kremem jogurto...

Urodzinowy torcik mojej siostry. Sto lat Stary Koniu!Chciałam, żeby był wyjątkowy, więc połączyłam trzy jej ulubione smaki: czekoladowy, kawowy i kasztanowy. Zadbałam też o różnorodność struktur, stąd nietypowe połączenie kruchego ciasta i puszystego b...

Zima i Święta Bożego Narodzenia pachną cytrusami. Mandarynki, cytryny, pomarańcze są teraz najsłodsze i najbardziej soczyste. To właśnie te owoce królują w moim torcie. Do tego cytrusowego zestawu dołączyły małe, kwaśne kumkwaty. Całość palce lizać! Ci...

Po przydługim poście chciałam jeszcze dorzucić ciasto, bo pojawiły się pytania o przepis. Tak więc zapraszam na ciasto z jagodami...Składniki na okrągłą tortownicę:4 jaja4 łyżki cukru3 łyżki mąki kukurydzianej1 łyżka kakao1 łyżeczka bezglutenowego pros...

Tort Ferrero Rocher, piekłam już dwa lata temu na urodziny męża i całkiem o nim zapomniałam.A szkoda bo to naprawdę fantastyczny przysmak. Nie tylko wygląda apetycznie, ale i znakomicie smakuje. Ponieważ mąż jest "sylwestrowym chłopcem" to sądzę, że ta...