Przepis na bób w sosie

Moja przygoda z programem zaczęła się w Krakowie na castingu w hali MAKRO numer startowy 1404 - Kraków przyniósł Mi szczęście i zakwalifikowałem się do drugiego etapu, który odbył się już w TVP Kraków i mogliście oglądać go w TVN'ie - tam gotowałem pęc...

Kompas, bo zawiera wszystkie kierunki świata.Pryzmat, bo rozszczepia światło w każdy kolor.Białe kartki, bo mogą stać się czymkolwiek.Rodzić się, bo można przeżyć całość od nowa.Być przeźroczystym, bo przechodzą przez Ciebie wszystkie doświadczenia.Tyl...

Taka mała noworoczna przyjemność. Soczyste, duże krewetki z chilli smażone na maśle- zdecydowanie są w mojej pierwszej dziesiątce najulubieńszych potraw. Niewiele potrzeba, by były doskonałe, jednak w większości przypadków, kiedy je zamawiam poza domem...

Dni naszych imion. Tak nieodległe jak my od siebie, jak ilość godzin, które można liczyć, zanim się zaśnie. Można też rachować i przestawiać litery w naszych imionach, ale gdyby ich zlepek był czymś innym, niż jest? Czy wtedy wybiegałabym w lasy, czy s...

Swetry wyplatane w warkocze śniegu i wyplatane chałki ciepła. Okna przyprószone cukrem pudrem, lukrowane serduszka. Grudzień, kruchy jak pierwszy lód, obkładam watą miłości. Trzeba być z nim ostrożnym i nieść aż do Świąt z czułością.Miło patrzeć,...

Węgorze-tramwaje przeskakują ponad połyskliwą Wisłą. Chłody przelewają się przez wały, pełzną w górę murów Salwatoru. Zawiasy skrzypią od przeciągu rozgrzewających woni. W klatkach schodowych rosną warstwami zapachy czułości, dosięgając ostatnich pięte...

~gotowany jogurt rabarbarowo-waniliowy z ciemną fińską czekoladą~Dzisiaj Ogólnopolski Tydzień Wegetarianizmu dobiega końca (dla mnie jednak trwa dalej :)) więc idealnie wpasuję się z obiecaną wcześniej relacją z warsztatów kuchni wegańskiej które odbył...

Truskawki królują u nas pod każdą postacią w sałatkach, koktajlach,pierogach no i oczywiście w ciastach :)A drożdżówka z truskawkami no to musowo raz w tygodniu.Jest puszysta i mega maślana. Numer jeden tej wiosny.Składniki:500 g mąki...

Wspaniała przekąska przed niewielkim obiadem albo propozycja na kolację w gronie znajomych.Bliny mimo tego, że są z mąki gryczanej są bardzo delikatne.Kwaśna śmietana świetnie podkreśla ich smak a kawior dodaje im wykwintności. Oczywiście jest to...

Kiedy na dworze robi się zimno, deszczowo i w zasadzie nieprzyjemnie ( zwłaszcza w ponurej Anglii ) wracając do domu mam ochotę na coś pożywnego, co dodatkowo sprawi, że zapomnę o zimnie i deszczu...Taki właśnie jest ten gulasz! Rozgrzewają...

Lubię wszystko, co kokosowe :) zatem w tym cieście zwłaszcza krem przypadł mi do smaku :)Mam nadzieję, że i wśród Was znajdą się miłośnicy kokosowo-hawajskich smaków. Puszysty i delikatny biszkopt przełożony słodką masą w polewie czekoladowej. Kt...

Na ten Węgierski/Czeski przysmak natrafiłam w tamtym roku na regatach Tall ship races. Zachwycił moje serce i postanowiłam go delikatnie zmodyfikować. Znajomi zachwyceni , rodzina również a to najważniejsze :)Przepis prosty w wykonaniu , ciasta s...

W moim licznym zbiorze herbat i naparów ziołowych nie mogło zabraknąć również Yerba mate. Ten napar ziołowy jest niezbyt popularny w naszej szerokości geograficznej, dlatego postanowiłam wam go nieco przybliżyć.Yerba mate czyli wysuszone oraz zmielone ...

Wczoraj pojechaliśmy po choinkę. Wygląda cudownie, a pachnie żywicznie jak cały las. Pomimo, że za oknem deszcz i raczej jesienna aura, to wystarczy jedno spojrzenie w stronę choinki i czujemy ducha świąt, a to najwyższy czas, bo święta tuż. Już za c...

Przeglądanie starych książek kucharskich i czytanie przepisów z zeszytów Babci to dla mnie ogromna przyjemność. Mogę spędzić cały deszczowy wieczór na ich lekturze, a uznam go za jeden z najciekawszych. Odkrywanie r...

Kimchi to koreańska kapusta kiszona - kapusta pekińska z warzywami i pikantnym sosem paprykowym. Kimchi jest doskonałym dodatkiem do obiadu, surówką, przystawką. Często jest też dodatkiem do zup. Można je zrobić w wersji bardzo pikantnej i takie jest o...