Przepis na bób w sosie

Jak suszyć śliwki węgierki w piekarnikuSuszone śliwki węgierki, to wspaniały, aromatyczny dodatek do wielu dań kuchni polskiej i międzynarodowej. Ususzone samodzielnie w piekarniku lub suszarce do warzyw będą zdecydowanie smaczniejsze i tańsze niż, te ...

Barszcz à la botwinka na styl szkockitak to nazwijmy. Botwinki na moim bazarku jeszcze nie ma, ale jest burak  liściowy. Nie, to nie to samo. Bo botwina to młody burak z listkami, z którego robi się zupę. A burak liściowy to burak liściowy. No i...

Pole do popisu to takie dziwne miejsce ni to restauracja, ni to mieszkanie ale wszyscy wiedzą, że tam się gotuje i je. My jako, że lubimy jeść, a pichcić czasem też nam się coś zdarzy, mieliśmy przyjemność uczestniczyć w warsztatach Raj ...

Jak wiecie, w Irlandii kiszone i marynowane warzywa nie cieszą się takim uznaniem jak w Polsce. Tradycyjnie marynuje się właściwie tylko buraczki, które są później składnikiem popularnej sałatki lub wykorzystuje się je jako dodatek do tostów. W przecię...

Każda kobieta marzy o pięknych długich i gęstych rzęsach. Zalotnie podkręcone rzęsy to dla oczu najpiękniejsza oprawa i wabik na mężczyzn. Natura jednak nie dla wszystkich była równie łaskawa i szczodra. Czy właścicielki krótkich i rzadkich rzęs spełni...

Zbliżają się święta, co nikogo oczywiście nie dziwi, ale wielu nastręcza sporo stresów. Ja w tym roku postanowiłam zadawać sobie pytanie, czy to co zamierzam zrobić jest konieczne? Czy ktokolwiek poza mną się z tego ucieszy? Czy mogę się bez tego obejś...

W tym roku przeczytałam 35 książek, nie jest to może jakiś wielki wyczyn, ale dla porównania rok temu przeczytałam 25 książek, czyli o 10 więcej, z czego jestem bardzo dumna i bardzo się z tego cieszę. Czytać bardzo lubię i robię to bardzo chętnie. Zaz...

Czasami widząc stare komputery czy laptopy zastanawiamy się, jak ludzie mogli pracować na tak ciężkim sprzęcie. Waży on zdecydowanie więcej niż powinien, jest toporny w wyglądzie. Coś jak pierwsze komórki. Wszystko naprawdę ogromne. Sam design zaczął z...

Dzieci od lat zmagają się z trudnościami w rozwiązywaniu zadań zleconych przez nauczyciela w szkole. Często okazuje się, że z pozoru łatwa treść stanowi nie lada wyzwanie dla ucznia szkoły podstawowej czy nawet szkoły gimnazjalnej. Wtedy rodzice najczę...

W mojej głowie zawsze kłębią się setki pomysłów, które trudno wsadzić w jeden post, dlatego podsumowanie miesiąca znane również pod nazwą ‚miszmasz’ albo ‚groch z kapustą’ (kiedyś ‚Weekly Digestives’ które umarły śmiercią naturalną) jest moim ratunkiem...

Biszkopt budyniowy z kremem maślano- truskawkowym i lekko poziomkową galaretką to kolejna propozycja w tym sezonie. Składniki biszkopt budyniowy 5 Czytaj dalej

Wegańskie drożdżówki wydają się być nudnym i oklepanym tematem w kulinarnej blogosferze. Można odnieść, zresztą słuszne, ważnie, że piekli je już niemal wszyscy i nie ma tym temacie już nic do powiedzenia. Temat przerobiliśmy milion razy. Jednak  nie m...

Wiem, że sezon na mirabelki już praktycznie za nami, choć szczęśliwcy z północy może upolują je jeszcze w niektórych miejscach. Mi udało się zebrać trochę z dziko rosnących krzaków nieopodal mojego rodzinnego domu, kiedy wpadałam do rodziców dwa tygodn...

Pieczona papryka, pomidory, marchewka, czosnek, cebula- to główne składniki pysznego sosu w wegetariańskim wydaniu.Do tego tarty, kremowy i delikatny ser mozzarella oraz chrupiące orzeszki piniowe- a wszystko to w towarzystwie ulubionego makaronu np.; ...

Pyszna makaronowa wariacja- z makaronem z cukinii, 'oszukanym' sosem carbonara, chrupiącą szynką i ziarnami.Dlaczego oszukany sos?Ponieważ oryginalny sos carbonara przygotowywany jest z żółtek, a w tym przypadku wykorzystana jest tylko śmietanka, która...

Wiosenna i lekka zupa z mixem warzyw w zielonym kolorze, czyli cukinią, fasolką szparagową, brokułami, szparagami i zielonym groszkiem wzbogacona o dodatek delikatnych, mięciutkich i maleńkich pulpecików z piersi indyka oraz makaronu.Dzięki mrożonym wa...