Przepis na bób w sosie

Kolejna niedziela prawie za nami, więc czas na tradycyjny już wpis okraszony fotkami naszych posiłków z minionego tygodnia :) Nie było jakiś specjalnych szaleństw kulinarnych (znowu królowały zupy), ale może jakaś potrawa przypadnie Wam do gustu mimo t...

Musimy przyznać, że ten tydzień upłynął nam bardzo, bardzo przyjemnie, a to za sprawą kamperowego wyjazdu do Alzacji. Pogoda dopisywała przez cały czas i od rana do wieczora przebywaliśmy na dworze. Przeszliśmy przez ostatnie dni kilkadziesiąt kilometr...

Cześć =) W ostatni weekend miało miejsce długo oczekiwane wydarzenie - Targi Myślistwa i Strzelectwa "Knieje", których druga edycja niesie z sobą wiele nadziei i oczekiwań.Organizatorzy, wraz z gronem ponad 60 wystawców zatroszczyli się o godną uwag...

Cześć =) Krewetki, to moje ulubione owoce morza, choć nie mam z nimi zbyt wielkiego doświadczenia, ale myślę, że z czasem się to zmieni.Pomysłów na przyrządzenie krewetek są tysiące. Dziś chciałbym zaprezentować krewetki według przepisu mojej koleżan...

Cześć =) Dzisiejsza sałatka, jest pomysłem na wykorzystanie warzyw korzeniowych z gotowania rosołu lub wywaru.Sałatka jarzynowo-jajeczna jest podobna w smaku i wydźwięku do tradycyjnej sałatki jarzynowej.Potrzebne będą dwie pietruszki i kawałek selera,...

Cześć =) Sałatka caprese, to jedno z najprostszych, a zarazem najwyśmienitszych połączeń smakowych w kulinarnym świecie. Delikatny, mleczny smak sera, słodko-kwaśny pomidor i aromatyczna bazylia tworzą niezrównaną sobie smakową harmonię.Zwykle do capre...

Cześć =) Dziś szybki i prosty przepis na ciekawą i smaczną potrawę, czyli kotlety jajeczne, zwane również jajokami. Danie to jest bardzo popularne na Kujawach, z których pochodzę.Kotlety jajeczne są dosyć pracochłonne, ale warto poświęcić trochę cza...

Cześć =) Kasztanowa Kuchnia obchodzi dziś małe święto, czyli wpis numer 1100. Tak, udało się, zrobiliśmy to =)Dziękujemy wszystkim czytelnikom oraz wszystkim osobom, które wniosły swój wkład w ten blog.Haribo, to po pierwsze owocowe smaki, po drugie ni...

Cześć =) Ziemniaki z oliwą i innymi dodatkami warzywnymi to popularna potrawa kuchni hiszpańskiej i często spotykana jako przekąska w stylu tapas. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na ziemniaki z dodatkiem czarnych oliwek. Tak przyrządzone stanowią dobr...

Cześć =) Gotowanie, to oprócz myślistwa, wędkarstwa, zbierania grzybów, Wyspy Młyńskiej, Kanału Bydgoskiego i szeroko rozumianego Bydgoskiego Węzła Wodnego - jedno z moich kilku hobby, które sprawia mi bardzo dużo radości. Radości, prowadzącej do spełn...

Cześć =) Taka zupa grzybowa w niektórych regionach uznawana jest za tradycyjną zupę wigilijną, podobnie jak w innych barszcz. Często podawana jest z łazankami. Stanowi również świetnie dopasowany smakowo dodatek do pierogów z kapustą =)Potrzebne będą:-...

Jakoś nie mogę wystartować z moim cukrowym detoksem, choć miałam ambitne plany porzucenia wszystkiego w czym znajduje się ta uzależniająca mnie substancja. Intelektualnie posiadam dość obszerną wiedzę na temat negatywnych smutków ubocznych konsumpcji s...

Kamila...Witajcie, dziś z moim partnerem postanowiliśmy urządzić sobie małą rywalizację na "najlepszy lunch". Kto zrobi ładniejsze, smaczniejsze i konkurencyjne danie. Obie potrawy są szybkie w przyrządzeniu, bo my zawsze jesteśmy w biegu. ...

Mam sentyment do kawy Inki. Piłam ją już jako dziecko i nikt nie musiał mnie do tego zmuszać bo bardzo ją lubiłam, zresztą lubię ją do dziś :) Pamiętam, że jako dziecko pomagałam mojej Mamie robić ciasta. Moim zadaniem było między i...

Maleńkie, zielone drożdżówki, w cieście szpinak, na wierzchu kiwi :) Bardzo smaczne, puszyste. Mało słodzone :) Drożdżówki zrobiłam z rewelacyjnej mąki zMłynomag. Z niej każde ciasto wychodzi :)porcja na ok. 14 małych dr...

Prawie "piernik", podobny w kolorze i smaku ale bez dodatku miodu i jajek, czyli coś dla mających alergię na te produkty. Wyrośnięte ale dość zwarte ciasto, lekko lepiące, smakuje jak piernik z miodem. Prosty, w sam raz do zro...