Przepis na bób w sosie

Ramen Girl Warsaw to całkiem nowa restauracja Luizy Trisno, która najpierw podbiła Kraków (początkowo lokalem Yellow Dog), a potem zdecydowała się podbić stolicę. Dobrze pamiętam pierwsze spotkanie z kuchnią Yellow Doga na Urban Market jakieś tr...

Co jeść, żeby się rozgrzać? pewnie zadajecie sobie to pytanie ostatnimi dniami. Za oknem taki mróz, że nie chce się wychodzić z domu. Okres świąteczny niestety dobiegł końca i większość z nas musiała wrócić do pracy czy szkoły. Ja...

Madera często określana jest wyspą wiecznej wiosny, bo faktycznie temperatury nawet zimą nie spadają tu poniżej 15 stopni, a latem oscylują wokół 25 kresek. To temperatura dla wielu osób idealna nigdy nie jest za zimno, ani też zb...

Fasolka po bretońsku to jedno z ulubionych dań Monsieur. Myślę, że mógłby je jeść co najmniej dwa lub trzy razy w tygodniu i by mu to zupełnie nie przeszkadzało. Zwłaszcza zimą. To przecież rewelacyjna potrawa na tę porę roku, bo znakomicie rozgrzewa i...

Sernik Rafaello to kolejna odsłona mojego ulubionego pieczonego sernika, który zawsze się udaje i nigdy nie opada. Odkąd nieco zmodyfikowałam przepis mojej Mamy na klasyczny sernik, wydłużyłam czas pieczenia i obniżyłam temperaturę, już nie robię serni...

Jeśli szukaliście najlepszego przepisu na ciasto na pizzę włoską, to jesteście w domu. Z okazji Międzynarodowego Dnia Pizzy mam dla Was jeden z najprostszych przepisów, jakie do tej pory pokazały się na blogu, a jednocześnie jeden z najbardziej autenty...

Chciałabym Wam pokazać moją nową, powiększoną kuchnię. Marzyłam o niej od ponad trzech lat i w końcu udało się zrealizować tę przebudowę. Pamiętacie jak we wpisie Jesienne porządki i remont pisałam Wam o moich planach? Wtedy miałam nadzie...

Wegańska nutella (zwana też daktyladą) to totalna nowość w mojej kuchni. I nie, nie bójcie się nie przeszłam na weganizm, ani nawet na wegetarianizm! Jestem nadal i chyba na zawsze już pozostanę umiarkowanym rybożercą i mięsożercą. Po prostu te...

Mercado dos Lavradores to miejsce, którego nie można przeoczyć będąc na Maderze. Jest to chyba najwspanialszy targ, na jakim kiedykolwiek byłam. Zapraszam Was na wspólny, wzbogacony o mnóstwo nowych zdjęć, spacer po tym niezwykłym miejscu. W samym serc...

W poprzednim wpisie dotyczącym mojej plantacji na balkonie (patrz: Jak urządzić balkon?) obiecałam Wam, że osobny wpis poświęcę uprawie ziół. Są one pięknym i pachnącym elementem domowego ogródka. Niestety trzeba o nie dbać nieco inaczej ...

Lemoniada truskawkowa to nie lada gratka na upały! Zawiera tylko cztery składniki i jest bez cukru. Ma intensywnie czerwony kolor i smakuje po prostu bajecznie. Taka lemoniada to, obok ogórkowej, arbuzowej i klasycznej cytrusowej, mój ulubiony letni na...

Mrożona herbata będzie jak znalazł na nadchodzące ciepłe dni. W dzisiejszym wpisie pokazuję Wam wersję podstawową, najbardziej klasyczną. Jest znakomita, bo nie zawiera cukru, za to świetnie chłodzi i orzeźwia. Często robię ją gdy nie mam ochoty na kol...

Tort naleśnikowy z powidłami śliwkowymi to prawdziwa petarda i kolejny już przepis pochodzących z moim rodzinnych stron Lubelszczyzny. Naleśniki robione na drożdżach, puszyste, grube na ok. pół centymetra. Fantastycznie miękkie i cudownie rozpł...

Cukinia to wspaniałe warzywo. Odkąd kupiłam sobie śmieszny gadżet temperówkę do warzyw, przygotowuję sobie takie szybkie spaghetti z cukinią. Zwłaszcza na kolację to super danie, bo nie zalega długo w przewodzie pokarmowym. Na obiad też będzie ...

Już w piątek 29 września, o godz. 8.00 odbędzie się otwarcie Hali Gwardii – nowego miejsca na zakupowej i kulinarnej mapie Warszawy. Po 125 latach od otwarcia, hala odzyska swoją pierwotną funkcję i będzie otwarta dla warszawiaków. Hala Gwardii ...

Pieczone ziemniaki to bez wątpienia najulubieńsze jesienne danie Monsieur. Kilka lat temu, gdy po raz pierwszy pojechaliśmy wspólnie do Berlina, zajadał się tam pieczonymi ziemniakami, które sprzedawane są w tamtejszych sklepach. Są już ofoliowane i wy...