Przepis na bób w sosie

Zdrowy, aromatyczny, cudowny!Do zrobienia tego chlebka przymierzałam się od dawna, mimo że zrobienie go jest tak szybkie i banalne. Po prostu o nim zapomniałam. Natknęłam się na niego przeglądając po raz kolejny "Kuchnię polską bez pszenicy". W książce...

Często oceniam książki kulinarne patrząc na okładkę. Wystarczy jedno spojrzenie i już wiem, czy to będzie kolejna książka ze stockowymi zdjęciami, czy książka, która oprócz przepisów opowiada jeszcze piękną historię. Kiedy polskie wydawnictwa w większo...

Długo mnie nie było na moim blogu, cóż, praca, praca, praca... Z początkiem jesieni nadeszła nowa energia na gotowanie. Dziś proponuję....kiszone cytryny. Jest to właściwie kiszonka pochodząca z kuchni marokańskiej. Kiszone cytryny dodaje się tam do t...

Po dłuuugiej przerwie, coś mnie naszło na gotowanie. Zatęskniłam za kuchnią arabską, dlatego dziś wypróbowuję przepis na chleb z semoliny.Składniki na 4 chlebki:500 g drobno mielonej semolinygarść zwykłej, pszennej mąki1 łyżka drożdży1 kostka cukru3 ły...

Po długiej (ponad 2 miesięcznej) przerwie pora na skosztowanie czegoś mocnego :) Butter chicken to potrawa popularna zarówno w Wielkiej Brytanii, jak i Indiach. Jest jednocześnie kremowa, słodka, kwaśna i ostra. Po prostu sprawdźcie sami.300 g filetów ...

Przed maturą mam 84015201 innych rzeczy do roboty, na przykład pieczenie makaroników. Wymagają u mnie zaplanowania pieczenia z wyprzedzeniem kilkudniowym. 3-4 dni na szukanie zmielonych migdałów (nigdzie nie mogłam ich dostać!) i jeden dzień na "schnię...

Bardzo lubię piec muffinki, są błyskawiczne w przygotowaniu, nie wymagają przesiadywania w kuchni całymi dniami (nie, żebym czasem nie miała ochoty stać przy piekarniku od rana do nocy :) zdarza się i wcale nie żałuję "straconego" czasu :D), ale kiedy ...

Chrzan to przyprawa, dodatek niezbędny w kuchni polskiej. Najlepszy oczywiście jest ten zrobiony samodzielnie, z kłączy rosnących dziko. Tak kochani, chrzan można spotkać praktycznie wszędzie- na łąkach, polach, w rowach, to roślina wieloletnia. ...

Jednym z najczęstszych postanowień noworocznych jest - odchudzanie. Trudno jednak takie postanowienie doprowadzić do końca skoro wszędzie tyle pyszności, a zwłaszcza w kuchni gdzie spędzamy sporo czasu :)Jak wiemy śniadanie jest najważniejszym z posił...

Długo mnie tu nie było, ale to nie oznacza, że przez ten czas nic nie piekłam i nie robiłam różnych pyszności. Wręcz przeciwnie! ;) Teraz na blogu będziecie mieli wysyp wielu nowych przepisów, a w międzyczasie możecie zaglądać na instagrama lub na face...

Nie zawsze jest czas, aby spędzać w kuchni dużo czasu. Czasem potrzebujemy deseru "na już", na przykład z powodu niezapowiedzianych gości. Dlatego dziś proponuję Wam deser z ciastek owsianych oraz kremu na bazie serka mascarpone. Składniki (na 4 porcje...

Jest to łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, którego chyba nie da się 'zepsuć'.W dodatku jest stosunkowo efektowne (zwłaszcza gdy podajemy ją bezpośrednio z patelni) i, co najważniejsze, bardzo smaczne. Polecam. Jedynym minusem jest to (co może na dz...

4 średnie marchewki (2 szklanki startej)1 i ½ szklanki mąki1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia½ łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soliprzyprawy w proszku: 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej½ szklanki oleju rośl...

Dynia, imbir, chilli! Zupa krem! To brzmi idealnie.Dynia to warzywo niskokaloryczne, ale kryjące w sobie mnóstwo wartości odżywczych. Doskonałe źródło beta-karotenu, witaminy B1, B2 i PP oraz składników mineralnych wapnia, potasu, fosforu, żelaza...

CIASTECZKOWY SERNIK NA ZIMNO ... czyli cookies and cream cheesecake według Dorotus. Jak dla mnie – rewelacja. Był hitem tegorocznych Świąt Wielkanocnych. Od dawna czekał na liście przepisów oczekujących, bo koleżanka mi go bardzo zachwalała, ale jako...

Ten deser został stworzony specjalnie na okres letni ;) Jest słodki i orzeźwiający. W pierwszej kolejności należy przygotować lemon curd, jak ? To niezwykle proste :Lemon curd:- 2 duże jajka- 2 żółtka- 160g drobnego cukru- 80g masła - skórka i so...