Przepis na bób w sosie

Dziś klasyk z kuchni Tex-Mex oraz kuchni Południowego Zachodu, o korzeniach z meksykańskiego stanu Chihuahua. Bardziej znany jako obowiązkowy element wielu imprez ;) Chile con queso, czyli popularny dip serowy do nachosów można przygotować samemu w dom...

Dziś kolejny klasyk kuchni włoskiej, południowy kuzyn wiedeńskiego sznycla i naszego schaboszczaka. Nieco inaczej doprawiony i już mamy zupełnie inny zestaw smaków niż ten, do którego przyzwyczaja nas nasz rodzimy odpowiednik. Jeżeli do dania użyjemy p...

Pogoda dalej nie rozpieszcza, więc akcja kuchni Bliskiego Wschodu, która będzie nam towarzyszyć cały lipiec, rozpocznie się czymś rozgrzewającym. Ostatnio eksperymentowaliśmy z soczewicą w wersji indyjskiej, dziś zupa-krem z Lewantu. Sumak, przyprawa c...

Inspiracje.Odnowa.Wiosna.Prawie. Bo dziś leje. Wieje. I zimno.A przedwczoraj chodziłam w krótkim rękawku... Lubimy babki. A zwłaszcza mój M. Ja lubię je piec, a on głownie jeść :) Najbardziej przepada za taką klasyczną, marmurkową, która znika zawsze w...

Listopad.Przedwczoraj upiekłam pierwsze pierniczki.Szaleństwo przedświąteczne? Raczej nie. To szybciej sentyment do korzennych wypieków, które o tej porze smakują najlepiej. I napełniają dom niesamowitym zapachem :)A dla Was mam dzisiaj przepis na szyb...

Cześć =) Jedną z moich ulubionych zup, o ile nie ulubioną - jest zupa pomidorowa. Robię ją o każdej porze roku, zarówno z ryżem, jak i makaronem, choć preferuję z ryżem, jeśli mam ochotę na pomidorową z ryżem lub z makaronem, jeśli mam ochotę na pom...

Moją ulubioną potrawą świąteczną - oprócz piernika - jest karp w galarecie. Pewnie każda pani domu ma swój sprawdzony przepis na jego przygotowanie. Ja dzielę się swoim. Może komuś się przyda :)Składniki:1 karp2 duże marchewki2 małe pietruszki1/2 małeg...

Cześć =) Jednym z niezbędnych elementów każdego sobotniego czy niedzielnego śniadania, są u mnie jajka na miękko. Wydawałoby się, że gotowanie jajek jest prostą sprawą. Ile razy jednak chcąc zaserwować je na miękko, przynosiliśmy na stół jajka na twa...

Cześć =) Jednym ze stałych przysmaków, jakie robimy na każde święta - jest sałatka warzywna.Specjalizuje się w niej moja matka, która nazywa ją sałatką jarzynową.Sekret tej sałatki polega na tym, że moja matka kroi wszystkie produkty bardzo drobno i ...

Cześć =) Jednym ze stałych przysmaków, jakie robimy na każde święta - jest sałatka warzywna.Specjalizuje się w niej moja matka, która nazywa ją sałatką jarzynową.Sekret tej sałatki polega na tym, że moja matka kroi wszystkie produkty bardzo drobno i ...

Dziś mam dla Was małe babeczki, do koszyczka i na stół wielkanocny, z pewnością znikną w mig gdyż są pyszne :-)4 jajka20 dag mąki ziemniaczanej10 dag mąki pszennej20 dag cukru20 dag margaryny5 dag oleju1 łyżka octu2 łyżeczki proszkuekstrakt pomarańczow...

Witajcie kochani, mam dziś dla Was pyszną propozycję na obiad czyli pieczoną karkówkę. Jeśli zastanawiacie się co podać na niedzielny obiad to polecam Wam właśnie takie mięsko, które jest smaczne, delikatne i aromatyczne. &nb...

Za oknem deszczowa i zimna jesień, a na taką pogodę najlepsze są różnego rodzaju gorące zupy. Ja dziś zapraszam na zupę szczawiową :-)3 litry wody1 udko z kurczaka2 marchewki1 pietruszka1 liść laurowy2 ziela angielskie8 łyżek ryżu4 jajka2 łyżki śmietan...

Dziś mam dla Was wegetariański obiad czyli potrawkę z ciecierzycy, oczywiście szybko, prosto i smacznie :-)20 dag ciecierzycy2 cebule4 ząbki czosnku4 łodygi selera naciowego1 koncentrat pomidorowy3/4 szkl wody1 łyżeczka zielonej pasty curry1 łyżeczka c...

Dziś zapraszam wszystkich wielbicieli ryb na rybną pizze :-) Chrupiąca na cienkim spodzie smakuje wspaniale, spróbujcie sami :-) Ciasto:20 dag mąki pszennej4 g suszonych drożdży1/2 łyżeczki ...

Tak proste ciastka a tak pyszne i piękne! Do ich zrobienia wystarczą tylko 2 składniki. Idealne dla niespodziewanych gości. Przepis zaczerpnęłam stąd1 duże opakowanie ciasta francuskiego1 puszka ananasów w plastrachcukier puder...