Przepis na bób w sosie

Niedawno siedząc u fryzjera przeczytałam ciekawy artykuł w babskim piśmie. Był właśnie o kurkumie i jej zbawiennym wpływie na organizm. Potem pojechałam na targi eko żywności do Łodzi i na wielu stoiskach także mi ją zachwalano. Kupiłam więc gotową her...

Półtora kilograma żywej wagi. Wielki, rumiany bochenek, którego zapach rozszedł się po domu z prędkością światła w momencie otwarcia piekarnika. Piękny, wielki, ciężki. Pełen rodzynek i skórki pomarańczowej. Lśniący wypiek o bujnych kształtach wyrósł j...

Śledzie w musztardzie to moje tegoroczne odkrycie. Nigdy wcześniej takich nie jadłam, ani nie robiłam. Na ich trop naprowadziła mnie Mama, która zasugerowała mi sos musztardowy. Z początku nie byłam do końca przekonana, ale jak zrobiłam próbny półmisek...

Święta zastały mnie w tym roku wyjątkowo szybko. Listopad minął w oka mgnieniu, nawet nie zdążyłam się obejrzeć. Początek grudnia był czasem wytężonej pracy, licznych świątecznych spotkań, wielu rozmów i spotkań z przyjaciółmi. Dom udekorowaliśmy jeszc...

Zainspirowany alpejskimi widokami Szwajcarii oraz Włoch po podróżach Edith postanowiłem, że przyszedł czas na mnie. Temat jednak nie był oczywisty, ponieważ za środek transportu wybrałem motocykl. Chciałbym pokazać Wam kilka przełęczy alpejskich w Aust...

Ostatnio byłam ze znajomymi na hipsterskim lunchu w centrum Warszawy. Cała restauracja była mocno nowoczesna, a proponowane w menu dania były bardzo inspirujące i brzmiały po prostu pysznie. Wybrałam sezonowy składnik, czyli szparagi i idealnie uzupełn...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy w wykonaniu babci Krysi, który dostałem w słoiku, a po obiedzie - na o...

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Kiedy jakiś czas temu jadłam orzechową tartę w jednej z Gliwickich kawiarni postanowiłam zrobić ją w domu. Tarta której nadzienie składa się w większości z orzechów i miodu.Czytaj więcej »

A połączenie gruszki i czekolady to rozkosz.Ciasto czekoladowo-migdałowe z całymi gruszkami nie tylko prezentuje się wytwornie ale i wspaniale smakuje.Lubię te chwile kiedy mam czas żeby spokojnie usiąść, obłożyć się książkami kucharskimi i wybierać, p...

Składniki:Tradycyjne ciasto na naleśniki w normalnych proporcjach.Farsz:dwie garście pieczarekpół pokrojonej w kosteczkę cebulidwie łyżki śmietany 18%, gęstejgałka muszkatołowa, sól, pieprzdobrej jakości szynkaser camembert pokrojony w plasterkitrochę ...

Jakiś czas temu natknęłam się na artykuł o diecie strukturalnej. Pomyślałam, że to pewnie kolejna dieta cud, ale wtedy przemknęło mi przed oczami sformułowanie "maksymalna odżywczość w minimalnej liczbie kalorii". Brzmiało ciekawie, więc przeczytałam. ...

Placki te robiłam w wakacje i z tego okresu pochodzą zdjęcia (robione komórką + aplikacja Instagram). W smaku i konsystencji placki te są bardzo oryginalne. Przygotowanie bardzo szybkie, jedynie trzeba odczekać swoje przy smażeniu. Przepis pochodzi z b...

Krystyna Mirek znów powraca z nową powieścią. Tym razem ,,Obca w świecie singli. Jak Karolina odnajdzie się w tej nowej życiowej roli?Czytaj więcej »

O Szwecji i jej z nami kontaktach pisałem już przy okazji Rotmos Gourmet. Kolejne światełko na temat tych kontaktów rzuciły matrymonialne listy Polek do Szwedów, które ktoś zamieścił na portalu aukcyjnym. Poruszenie było większe niż po ogłoszeniu Ewang...