Przepis na bób w sosie

Zdjęcia zrobiłam na konkurs, dwa lata temu w lipcu. W ten sam dzień zakupiłam recznie robioną płytkę łazienkową i wykorzystałam na zdjęciu powyżej. Chociaż płytka kosztowała krocie, nie pamiętam, żebym użyła ją więcej niż trzy razy

Dzisiejsza pogoda nie rozpieszcza, dlatego sami musimy o siebie zadbać! Idąc na zakupy na pobliski ryneczek postanowiłam kupić dynię i przygotować z niej jakieś słodkości. W końcu ten weekend odbywają się imprezy Halloween-owe, gdzie dynia jest królową...

Amerykańskie pancakes w szpinakowej wariacji, puchate i mięciutkie.Dodatek szpinaku wcale nie oznacza, że potrawa musi być wytrawna w smaku- szpinak w słodkiej wersji sprawdza się równie świetnie, gdyż jego smak kompletnie nie jest wyczuwalny, a za to ...

Na gruszki czekamy cały rok, są one zazwyczaj bardzo krótko więc warto zamknąć je w słoikach. Zapraszam na gruszki w zalewie łagodnej z przepisu Siostry Anastazji z książki 153 przetwory i dania mięsne.Czytaj więcej »

Kurczak po myśliwsku w pomidorach czyli pollo alla cacciatoreKurczak po myśliwsku w pomidorach to fantastyczne, tradycyjne danie dla każdego, kto kocha włoską kuchnię. Słowo cacciatore oznacza po włosku myśliwego, a zwrot alla cacciatora to nic innego ...

Pozostaję w klimacie kuchni amerykańskiej i dań jednogarnkowych, które znakomicie smakują po przegryzieniu smaków i odgrzaniu następnego dnia. Gumbo ma tyle odsłon, ile kuchni domowych, w których się je robi (podobnie jak w Polsce bigos, czy sos pomido...

Ryba gotowana na parze polecana jest w różnych dietach. Przygotowana w ten sposób jest delikatna, a odpowiednio doprawiona i podana z dodatkami potrafi być smaczna. Te gotowane na parze rolady robię od wielu lat z różnych gatunków ryb (najczęściej z mo...

Dwa lata temu opublikowałam post z przepisem na ketchup z cukinii cieszący się dużą popularnością. Podobne przepisy krążą w sieci od lat, bo ketchup robi się łatwo i szybko, a poza tym wyśmienicie smakuje. W tym roku postanowiłam zrobić jego zdro...

Malinowe wspomnienie słonecznego lata...W szare, ponure, zimowe dni często tęsknię za słońcem i energią soczystych, letnich owoców, takich jak truskawki czy maliny. Wtedy na ratunek przychodzą mi owoce mrożone, no chyba że przypadkiem napotkam w sklepi...

Zgodnie z najnowszymi zaleceniami IŻŻ warzywa i owoce powinny stanowić co najmniej połowę tego, co jemy. Nie jest to żadne zaskoczenie, od dawna wiadomo że mają one ogromne znaczenie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych i w zasadzie nie da się jeść zd...

Podjęcie zawodu dietetyka to krok w stronę poprawy zdrowia i życia innych ludzi, a ingerowanie w tak ważne i delikatne sfery wymaga wiedzy, umiejętności, doświadczenia i stałej chęci kształcenia się.  W dzisiejszym poście pragnę przedstawić Międ...

To totalna wariacja na temat miodu i marchewki. Ale jaka pyszna! :) Nie ukrywam, że sposób pokrojenia marchewki w tagliatelle podpatrzyłam kiedyś w jakimś amerykańskim programie kulinarnym. To było wiele lat temu, więc proszę wybaczyć, że nie pamiętam ...

"Wiedźma duszone w winie" wydawnictwa Filia to książka, która mnie zachęciła do przeczytania właśnie swoim nietypowym tytułem. Po przeczytaniu dopiero można zrozumieć co autorka miała na myśli :)"Bożena – stateczna pani menadżer jednego z banków – prow...

Gotowana kukurydza, pomimo niewielkich wartości odżywczych, jest pyszną przekąską oraz dodatkiem do dań. Sezon na kukurydzę zaczyna się już pod koniec sierpnia i trwa mniej więcej do końca października. Najlepiej jest kupować kukurydzę owiniętą w liści...

Jesień do dla mnie czas owsianek i śniadań na ciepło. Co ciekawe, w dzieciństwie owsianka kojarzyła mi się z jakąś bezkształtną breją podawaną w przedszkolu. Nikt nie chciał na nią spojrzeć, ani tym bardziej jej jeść. Pomyśleć, że wystarczy kilka dodat...

Metamorfoza kuchni była już planowana od co najmniej półtora roku, gdy zdecydowaliśmy się na dodatkowe szafki kuchenno-przedpokojowe (pisałam o tym w oddzielnym wpisie wiosną ubiegłego roku). Cały czas nie mogliśmy się jednak zebrać i odkładaliśmy tę i...