Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Tęskniliście?Trochę nas nie było, ale juz wracamy i obiecuje od dziś post codziennie a może nawet dwa :)Ciasto na ptysie250 ml wody150 g mąki (mniej więcej szklanka)125 g masła lub margaryny4 jajka1/2 łyżeczki soli20g sera żółtegoDodatkowo:1 puszka ana...

Biszkopt:5 jajekMasa :500 - 750 ml śmietany 30% - ja nie lubię grubej warstwy śmietany, a na wierzch dałam galaretkę wiec 500ml było w sam razcukier puder2 śmitanfixy &nb...

Kolejny pomysł na wegetariański poniedziałek. W miejsce tradycyjnych kotletów mielonych, proponuję dziś ich bezmięsną wersję, równie smaczną, ale nieco zdrowszą. Można je zjeść z ziemniaczkami i surówką lub użyć ich do zrobienia wegetariańskich burge...

Jeśli popatrzy się przez okno, to ma się wrażenie, że zima tak jakby miała się ku końcowi. Ale tak naprawdę do wiosny i lata jest jeszcze daleko. Dlatego najlepiej jest wpuścić odrobinę słońca do naszego życia przez kuchnię. Jeżeli macie gdzieś w swo...

Na fasolkę czekam zawsze cały rok. Kocham ją przyrządzaną na milion różnych sposobów. Jednym z nich jest a la włoska sałatka z tofu, koktajlowymi pomidorkami, oliwkami i czosnkiem. Polecam tym, którym znudziła się opcja z tartą bułą (choć z drugiej str...

Dziś tłusty czwartek! Kto nie zdążył ma jeszcze okazję szybciutko upiec pyszne domowe pączki. Dziś u mnie tradycyjne pączki z dodatkiem fantastycznego nierafinowanego oleju palmowego. Skąd olej palmowy w pączkach? Za sprawą fantastycznego sklepu z natu...

Dziś szybki przepis na pyszny obiad. Uwielbiam makaron w każdej postaci, a najbardziej właśnie taki z sosem a'la bolognese. Ostatnio polubiłam rukolę i kładę ją prawie wszędzie chociażby do ozdoby. Komponuje się idealnie z wszystkimi daniami z pomidora...

Nie wiem , co mnie wzięło,ale postanowiłam przejrzeć moją półkę kucharską. Mam tam kilka staroci, a jak wiadomo najlepsze najpyszniejsze wakacyjne potrawy to nasze babcie robiły, więc znaleźć to można tylko w starej babcinej książce kucharskiej. Znalaz...

Już jesień ... kiedy to minęło?Czas płynie jak rwąca rzeka. Nie wiem kiedy przeleciało lato, teraz nastała bura i ponura ale mimo to piękna jesień, zaraz zima... nie nadążam. Nie wiem czy wszystkim tak czas szybko ucieka czy tylko ja tak ma...

Składniki, 4 porcje• 2 pory• 1 łyżka zielonego (bazyliowego) pesto• 1 łyżeczka zielonego curry• 3 ząbki czosnku• 1 mała cebula• 1 łyżeczka pasty z zielonych oliwek• 4 łyżeczki serka mascarpone• 1 ziemniak• zioła: prowansalskie, bazylia, tymianek,...

Nie jestem w stanie umieścić na blogu wszystkiego co codziennie powstaje w mojej kuchni. Dlatego postanowiłam co jakiś czas przybliżyć Wam, co gotuję, co jadam, co robię. Moje zdjęcia nie są może najlepsze, ale wciąż się uczę, więc proszę o wyrozumiało...

Będąc z M na zimowej wyprawi do Trójmiasta spróbowałam wAlei 40obłędnego sernika. Był tak dobry, że mogę zaryzykować stwierdzeniem, że polubiłam serniki. Jest to naprawdę jedno z niewielu ciast, za którymi nie szaleję. Wielkanoc była dobrym...

Czekolada, cynamon, kardamon, maliny... to tylko niektóre ze smaków świątecznych. Idealnie można je połączyć ze sobą by otrzymać malutkie słoiczki pełne pysznych kremów. Nadają się nie tylko na tosty lub do ciastek. Idealnie smakują także dodane do por...

Ciasteczka kruche z cukrem - proste i przepyszne. Idealne do kawy, a także na podarek od Zajączka dla najmłodszych. Wystarczy sięgnąć po wielkanocne foremki, siłę mięśni Męża, uruchomić pokłady cierpliwości i po kilku godzinach mamy kilka tac pysznych,...

Semifreddo bardzo lekki zamrożony deser włoski. Warto go wypróbować w letnie dni. Dziś proponuję lżejszą wersję tego deseru zastępując śmietanę kremówkę, śnieżką Delecty.Składniki:200 ml mleka1 opakowanie śnieżki Delecta2 jajka3/4 szklanki cukru ...

Na początku był szyciowy chaos i powstał pokrowiec na deskę do prasowania....Niestety pokrowiec się zużył, wyblakł i pożółkł i trzeba było uszyć coś nowego i oto jest! Pokrowiec, pokazywany na blogu praw...