Składniki: 1kg buraków, dużo czosnku (kilkanaście ząbków), 2l przegotowanej wody wymieszanej z 2 łyżkami soli, ziele angielskie, liście laurowe. Wykonanie: Umyte buraki obieram ze skórki i kroję w plastry lub grubą kostkę. Układam w wyparzonych słoikac...