Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Bardzo lubie skrzydełka wiec dziś pieczone skrzydełka z kurczaka w marynacie musztardowo-miodowej. Skrzydełka mają lekko słodki posmak dlatego też idealnie komponują się ze słodkimi pieczonymi batatami.Do tego słodkiego zestawienia podałam jeszcz...

Pyszna sałatka z grillowanym kurczakiem w słodkiej odsłonie. Słodyczy nadają słodkie winogrona i rodzynki. Słodkość delikatnie przełamuje kwaskowy sos balsamiczny i wszystko idealnie się komponuje smakowo.składniki:500 g piersi z kurczaka400 g różowych...

Kolejna propozycja bezmięsnego obiadku to kotleciki z jajek. Można je zrobić z dodatkiem różnej zieleninki, u mnie akurat kwitnie szczypiorek więc dałam jego kwiatki. Kotleciki jajeczne podałam z ziemniaczkami z koperkiem i sałatą.składniki:10 jajek5 d...

Na jedno ze śniadań postanowiłam przygotować koktajl truskawkowy z kaszą jaglaną. Wszystko zostało dokładnie zmielone w blenderze, przez co przybrało płynną postać, o konsystencji podobnej do rozrzedzonego budyniu. O zaletach kaszy jaglanej można by wi...

W gorące dni owocowy koktajl jest pozycją wręcz obowiązkową. :-) Próbowałam mnóstwo wariantów smakowych, lecz najczęściej pozostaję przy tej opcji, czyli truskawkach zmiksowanych z maślanką. Wzbogaciłam je o nasiona konopii, które są najzdrowszymi spoś...

A na deser w tą deszczową pogodę proponuję Eton mess czyli deser delikatny jak chmurka. Chrupiące bezy, delikatna śmietanka i soczyste owoce dają nieziemskie połączenie.Składniki:2 szklanki malin ( mogą być mrożone)2 łyżeczki cukru&nb...

Sernik krówkowy jest ciężki, zbity i słodki - czyli taki jaki sernik być powinien. :-) Możemy zrezygnować z dosładzania go cukrem - jeśli dodamy tylko masę krówkową, będzie mniej słodki.1 kg twarogu1 puszka masy krówkowej3 jajka L4 łyżki cukru2 ł...

Sałatka z portulakiKolejny upalny dzień, gdyby nie silny wiatr nie dałoby się usiedzieć bez klimatyzacji. Upały również w Europie wiec trzeba zmienić troszeczkę menu. Dziś będzie dużo na zimno i bez mięsa.Przykładowe menu:Sahur: Sałatka z portulakiIfta...

Święta, Święta i po Świętach... a mi został po nich nadmiar maku i kandyzowanej skórki pomarańczowej, tak zrodził się pomysł na to ciasto:). Jest proste, smaczne, nie wymaga wiele uwagi.1 szklanka mąki3/4 szklanki cukru pudru1 szklanka suchego maku&nbs...

Pasty kanapkowe z powodzeniem zastępują wędliny. Z twarogiem i makrelą jest smaczna i zdrowa:). W tej wersji jest bardzo sycąca, wystarczy niewielka ilość na pieczywie by nasycić się na długo.200g twarogu200g fileta wędzonego z makreli ...

Kolejny prosty, letni deser z truskawkami:).500g truskawek250g serka mascarpone300ml śmietanki 30%3 łyżki cukru pudrukilka sztuk bezposypka do dekoracji1. Truskawki pozbawiamy szypułek, kroimy na kawałki.2. Śmietankę ubijamy wraz z cu...

Szybkie ciastka owsiane z wyraźnym posmakiem kokosa i pomarańczy. Zdrowe i słodkie:).1 i 1/2 szklanki płatków owsianych1 szklanka wiórków kokosowych100g miękkiego masła2 jajka L2 łyżki mąki, u mnie kokosowa4 łyżki miodu4 łyżki s...

Grecka kofta to nic innego jak mielone na patyku doprawione charakterystycznymi dla greckich smaków przyprawami. Dzięki temu, że są pieczone są bardzo lekkie. Świetnie smakują z sosami na bazie jogurtu.1/2 kg mięsa mielonego1 cebula1 jajko1 kajze...

Kiedy sezon grzybowy już dawno za nami, ratujmy się suszonymi grzybami:). Potrawy z ich dodatkiem są bardzo aromatyczne i zazwyczaj ekspresowe do zrobienia, jak dzisiejsze polędwiczki. Najlepiej smakują z gniecionymi ziemniakami. 300g polędwiczek wiepr...

Nie znam nikogo kto jadałby zupę pomidorową z ziemniakami zamiast makaronu czy ryżu. Pomyślałam - dlaczego nie?;) I wyszło pysznie! Zupę ugotowałam na filecie, który rozdrobniłam po ugotowaniu.1 duży filet z kurczaka3 marchewki1 pietruszka1/4 sel...

Tradycyjnie łazanki przyrządza się z kapustą i grzybami, przynajmniej ja znam taką wersję. Zrobienie wersji męskiej zmusiło mnie do dodania mięsa. ;-) Najbardziej pasowała mi tutaj kiełbasa. Jeśli będzie dobrej jakości, danie na pewno będzie smaczne.40...