Przepis na bób w sosie fistaszkowym

składniki: 320 g mąki orkiszowej lub pszennej 70 g cukru 2 jajka 70 g miodu 100 g masła 250 ml piwa, ciemnego 20 g przyprawy do piernika 1 łyżka kakao, ciemnego 2 łyżeczki sody 1 szczypta soli wykonanie: Masło, cukier i miód podgrzewamy do połączenia s...

składniki: 50 g mąki orkiszowej lub pszennej 52 g cukru 2 jajka cukier puder o oprószania wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier i miksujemy dalej. Dodajemy stopniowo żółtka i miksujemy do połączeni...

Pudding z płatków jaglanych z mlekiem kokosowym to idealny deser dla wszystkich, którzy podobnie jak ja próbują zrezygnować ze słodyczy. Melko kokosowe nadaje mu cudownego posmaku, a owoce naturalnej słodyczy. Polecam, szczególnie na zimno. Skła...

Jako amatorka naleśnikowych wariacji ciągle szukam nowych pomysłów. Tym razem naleśniki bez mąki pszennej. Najlepsze prosto z patelni. Idealne z domową konfiturą porzeczkową.  Polecam :) Składniki: 4 jajka, 5 łyżek mąki kukurydzianej, 5 łyżek mąki jagl...

Podwójnie czekoladowa babka to ciasto, które warto wypróbować nie tylko ze względu na zbliżającą się Wielkanoc : ) Babka czekoladowa jest wilgotna, intensywna i dobrze zachowuje świeżość. Bardzo prosta i szybka do przygotowania. Polecam!! Przep...

Zielone smoothie to jedno z naszych ulubionych śniadań. Aby było jeszcze bardziej treściwe dodałam do niego kaszę jaglaną, która dodatkowo wzbogaciła je o szereg wartości odżywczych. Pysznie, zdrowo i błyskawicznie : ) Polecam! Składniki: 50 g ...

Placuszki z truskawkami na kefirze to obowiązkowy punkt czerwcowego menu : ) Są bardzo proste do przygotowania, pożywne i smakują obłędnie. Śniadanie w takiej formie zawsze pozytywnie wpływa na nastrój wszystkich domowników : ) Polecam !!! Skła...

Brownie to jedno z moich ulubionych ciast : ) Jest wręcz nieprzyzwoicie czekoladowe, ciężkie z idealną chrupiącą skorupką. Dodatek wiśni i sosu toffi świetnie się tutaj komponuje. Polecam! Składniki na karmelowy sos: 2/3 szklanki brązowego cukru 1 szkl...

Przepis na babeczki quatre-quarts zawiera w sobie taką samą ilość masła, cukru i mąki, więc proporcje można nie tylko łatwo modyfikować, ale równie szybko zapamiętać ; ) Smakują pysznie i są błyskawiczne do przygotowania. Dodatkowo zachowują św...

Uwielbiam płatki owsiane, owsiankę, wszystkie owsiane ciasteczka, więc naturalnie przyszła kolej na owsiane batony ; ) To zdecydowanie świetna opcja na przekąskę poza domem, kiedy w kryzysowych sytuacjach zdarza nam się (a przynajmniej mi ; ) b...

Pomidory to jedne z moich ulubionych warzyw, ale nigdy nie byłam wielką miłośniczką pomidorowego soku Dopiero połączenie go z malinami i miętą okazało się strzałem w dziesiątkę i ten warzywno owocowy koktajl stał się hitem naszej...

Klasyczna surówka z marchewki i jabłka urozmaicona o aromatyczny olej sezamowy i prażone, chrupiące ziarna słonecznika, które dodajemy tuż przed podaniem. Polecam serdecznie :)Składniki:2 średniej wielkości marchewki1 słodkie jabłkoodrobina soku z cytr...

Przepis na pyszną wegańską pastę kanapkową z fasoli. Składniki: ok 1,5 szklanki fasoli Jaś 2 cebule jabłko kilka liści laurowych kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren jałowca 2-3 goździki majeranek ok pół szklanki zimnej wody łyżka sosu sojowego...

Pyszne, wegetariańskie kotlety ziemniaczane z cukinią to wyśmienity sposób na wykorzystanie niezjedzonych ziemniaków z dnia poprzedniego. Podajemy na gorąco, np z sosem pieczarkowym, koperkowym lub chrzanowym i buraczkami. Składniki: 1 kg ugotowanych z...

Bardzo proste i szybkie danie, które przygotujemy na jednej patelni. Jednogarnkowe spaghetti to idealny pomysł na obiad dla początkujących, czy zabieganych kucharzy. Składniki: około 350 g makaronu spaghetti cebula 2 ząbki czosnku 1,5 szklanki wody szk...

Mamy jeszcze trochę czasu na rabarbar. Pokusiłam się więc o przyrządzenie czegoś na słodko paleo tarty z rabarbarem i malinami. Spód tarty został przyrządzony bez mąki i cukru. Użyłam do tego zmielonych migdałów, wiórków kokosowych, jajek i ole...