Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Przepis pochodzi z "Baking with Julia" mojej pieczeniowej guru Dorie Greenspan. Wymaga dobrego rozplanowania pracy, nie liczmy tutaj na instant gratification. Wysiłek jednak wynagradzają brioszki cudownie pulchne, lekkie jak piórko, rozpływające się w ...

Dobra...może jestem monotematyczna, ale zakochałam się w tych amerykańskich sernikach i nie mogę przestać ich piec! Ten jest cudownie wysoki, tak kremowy, że rozpływa się w ustach pozostawiając posmak skórki cytrynowej na języku...poezja deserowa w naj...

W małej paczce sezamów zawsze były cztery ciasteczka. Jak byłam mała rodzice często je kupowali w okolicznościach "przy kasie", doraźnie. Problem polegał na tym, że nas była trójka, a sezamków cztery. Naturalnie, każdy miał ochotę na tego ostatniego, a...

#smakjęzyka Kto był we Włoszech, może zapomnieć o reszcie świata....powiedział N Gogol.A ja powiem od siebie....kto spróbował kuchni włoskiej, na pewno o niej nie za...

To będzie wyjątkowy wpis. Wyjątkowy, bo z dedykacją dla wyjątkowej osoby.Niewielu z Was wie, że jesteśmy z Ł. "młodym" małżeństwem (pierwsza rocznica dopiero przed nami). W czerwcu pojawi się na świcie nasza mała, wspólna "babeczka". Jak większość młod...

- Nie irytuj mnie, proszę! Jak to nie wiesz, jaki jest sens twojego życia?Marszczę brwi i wywracam oczami.- Myślę o tym dość często… – kobieta odpowiada półgębkiem.- Chwali się, że myślenie nie jest ci obce, ale myśląc sensu nie znajdziesz. Musisz dzia...

Ha! Nie dosyć, że obalono mit o negatywnym wpływie jajek na nasz organizm, to już naukowcy wciągają je na listę tzw. superfoods. Światowa Organizacja Zdrowia WHO dopuszcza jedzenie dziesięciu jajek tygodniowo (wliczone w to są również te jedzone w inny...

Tak, tak... już wiem, w tytule jest wielki byk. To takie moje wspomnienie z dzieciństwa. Umieściłem kiedyś takie coś w wypracowaniu i moja mama sprawdzając je utknęła w tym miejscu. Dopiero po głośnym przeliterowaniu domyśliła się co jej dyslektyczne d...

Mama i tata, mamusia i tatuś, mamunia i tatulek itd. to znane wszystkim określenia rodziców. Jednakże wobec wszelkich urzędów i w bardziej oficjalnych okolicznościach ("Ojciec, prać??" "Matka! Jest tylko jedna!!" :-P ) stosowane są określenia: matka i ...

Spojrzałam na kalendarz i zaczęłam liczyć, ile dni pozostało do Świąt Bożego Narodzenia. Z prostego rachunku wyszło, że za 25 dni zasiądziemy rodzinnie przy stole - i pierwszy raz przy tym stole zasiądzie mój synek Franio. To będą wyjątkowe święta.Świę...

Pisałam wcześniej o tym, że musiałam skrócić moją i tak niezbyt pokaźną fryzurkę. U fryzjera byłam koło trzech tygodni temu i wtedy zarzekałam się, że to była moja ostatnia próba zapuszczania. Mam taki problem, że kiedy moje włosy urosną do pewnej dł...

Babcia mojego męża uzbierała dla nas ostatnio wiaderko jagód (trafiło się też trochę borówek). Jagody uwielbiam niemal w każdej postaci, zwłaszcza w ciastach, dlatego nie mogłam ich wykorzystać inaczej. Zwykle kończyły jako składnik drożdżówek, tym raz...

O fińskiej kawiarni Nordic Bakery pisałam na blogu trzy lata temu (możecie przeczytać o niej TUTAJ). Od tego czasu byłam tam jeszcze dwa razy, bo przyjeżdżając do Londynu zawsze tam muszę iść.Lubię ich kawę podawaną w kubkach fińskiej firmy Iitta...

Kiedy w niedzielę włączyłam telewizor, wszędzie widziałam rozentuzjazmowanych ludzi z puszkami i serduszkami Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Euforia i radość zdominowały wszystko: występy, licytacje, rozmowy, spontaniczne dzielenie się dobrem iI...

A CARNAVALE OGNI SCHERZO VALE!W karnawale każdy żart dobry, jak głosi stare florenckie przysłowie. I rzeczywiście, we Włoszech już od bardzo odległych czasów ten okres wyróżniał się szaloną zabawą i niebywałym obżarstwem. Prawdopodobnie karnawał ...

Jak wiadomo Norwegia do tanich krajów nie należy. Nie znaczy to jednak ze powinniśmy odmawiać sobie przyjemności próbowania tamtejszych smakołyków - tym bardziej, ze kraj ten sprzyja zdrowemu odżywianiu. Uwierzcie mi, każda nowa rzecz, którą dost...