Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki:- 160g wędzonego boczku- pół cebuli- 2,5l wody- 2 marchewki (ok. 100-120g)- 30g selera- 20g pora (u mnie posiekany i zamrożony)- ok. 800g ziemniaków- 3 łyżki kaszy jęczmiennej- przyprawy : sól, pieprz, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angiels...

blacha 25x35Składniki:Ciasto:- 1 szklanka mąki pszennej- 1 szklanka wody- 150g masła- 5 jajek- szczypta soliKrem:- 2 opakowania budyniu śmietanowego- litr mleka- 5 łyżek cukru- opakowanie cukru waniliowego - 16g- 400g masłaPrzygotowanie:Z litra mleka o...

Cześć!Zawsze kiedy jestem w górach po powrocie ze szlaku opycham się góralską kwaśnicą, ma coś w smaku, że nie mogę się temu oprzeć ;)Kwaśnica najlepiej smakuje w górach. Chociaż nie wiem jakbym się starała, to nie zrobię identycznej. Może tak je...

O Thermomixie słyszeliśmy opinie skrajne. Jedni są absolutnie zachwyceni i nie wyobrażają sobie bez niego życia, inni uważają go za niepotrzebny gadżet. Musieliśmy to sprawdzić.Tekst ten nie powstał po to, żeby dać jednoznaczną odpowiedź czy kupi...

Szybkie danie a do tego bardzo smaczne. Gulasz wieprzowy z kukurydzą podałam w towarzystwie czarnego ryżu. Składniki 500 g schabu Czytaj dalej

W ubiegłym tygodniu miałam okazję uczestniczyć w spotkaniu promocyjnym najnowszej książki dr Prannie Rhatigan Irish Christmas Seaweed Kitchen. Świąteczne wydanie kuchni pełnej wodorostów to naprawdę unikatowa i oryginalna pozycja. Pięknie wydana, opatr...

Ostatnio namiętnie oglądam różne programy i filmy od gotowaniu według dawnych receptur. Głównie amerykańskie i brytyjskie. Dość często przewijają się w nich pies, które po polsku nazywane są po prostu „pajami”. W Irlandii nie są szczególnie popularne, ...

Walentynki psioczymy  na walentynki, że są obce naszej kulturze, a w głębi duszy liczymy, że ukochany zaprosi nas na wyjątkową kolację. Gdy już zaprosi to znów psioczymy, że nie mamy w co się ubrać. Ach. ta nasza, kobieca natura. Jeśli z...

Odchudzanie. Proces, który spędza z powiek sen milionom kobiet, choć coraz częściej przysparza zmartwień także mężczyznom. Dążenie do idealnej sylwetki jest możliwe na wiele różnych sposobów, a recept, diet cudów, tygodniowych, 13-dniowych, księżycowyc...

Poznaj 5 powodów dlaczego powinieneś spożywaćkwasy tłuszczowe Omega 3!Pozytywny wpływ kwasów Omega-3 na serce i układ krążenia został potwierdzony w wielu badaniach klinicznych. Kwasy Omega-3 są ważnymi dla życia składnikami odżywczymi, które mus...

Mincemeat, czyli korzenno-alkoholowe nadzienie bakaliowe do babeczek zwanych mince pies, to mój ulubiony wyspiarski przysmak świąteczny. W Irlandii po prostu kupujemy gotowe, ale jeżeli ktoś ma czas i fantazję przygotowuje nadzienie we własnej kuchni. ...

Moje dziecko mnie zaskoczyło. Zapytało, czy nie mogłabym znowu zrobić puddingu. Dobra matka ze mnie, więc zrobiłam. Inny niż poprzednio, dużo mniej wyrafinowany, ale całkiem smaczny. Przepis znalazłam w internetowym magazynie Tesco – wiedzieliście, że ...

Każde odwiedzane przeze mnie miejsce staram się zawsze chłonąć wszystkimi zmysłami, w ten sposób malując w swojej pamięci pełen obraz danego miasta czy kraju. Uwielbiam uciekać w naturę, kiedyCzytaj więcej

Powoli zbliżamy się do końca wspomnień z mojego samotnego wypadu do Lizbony. Dziś zapraszam Was więc na nieco sentymentalny, trochę chaotyczny, improwizowany spacer po Lizbonie. Będzie ciepło, słonecznie i na luzie do pooglądania trochę...

Sesja jeszcze nie dobiegła końca, a głowa już odbiega marzeniami do czasu wakacji i mojego pobytu w Polsce. Targają mną sprzeczne uczucia! Z jednej strony nie chcę wyjeżdżać z Włoch, a z drugiej, tęsknię już za domem. Nie wiem, czy mam się cieszyć czy ...

Cóż może być smaczniejszego od kawałka soczystego, odpowiednio usmażonego mięsa doprawionego solą, pieprzem i ewentualnie ulubionymi ziołami ?Podpowiem - niewiele :)Steki wołowe to kwintesencja smaku. Jednak ich przygotowanie, mimo iż mało pracochłonne...