Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Nie do końca się orientuję, ale chyba w ten weekend będzie większość imprez Halloweenowowych, prawda? W naszej kulturze coś to święto nie chce się zadomowić. Co prawda moja Córka doskonale wie o co chodzi (skąd?) i kazała sobie kupić sukienkę w pająki ...

Kolejny eksperyment smacznego a przy tym zdrowego ciasta, z wykorzystaniem puree z dyni i bananów. Uwielbiam takie wilgotne ciasta niczym brownie w lżejszej odsłonie. To wyszło perfekcyjne.Składniki (na małą formę "keksową"):2 banany3/4 szk...

Kolejny eksperyment smacznego a przy tym zdrowego ciasta, z wykorzystaniem puree z dyni i bananów. Uwielbiam takie wilgotne ciasta niczym brownie w lżejszej odsłonie. To wyszło perfekcyjne.Składniki (na małą formę "keksową"):2 banany3/4 szk...

Pierogi, nie tylko ruskie, to smakowity farsz trzymany w ryzach przez jadalną powłokę. Kluczem do sukcesu jest więc nie tylko nadzienie ale i ciasto. Te z farszem ziemniaczano-serowym powstały we Lwowie. By podkreślić swoje dziedzictwo mieszkańcy miast...

Wszyscy znamy bogracz. Jednak ta nazwa tak naprawdę zarezerwowana jest dla rodzaju kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. Często mianem bogracz nazywa się zupę gulaszową, która jest w nim przygotowywana. Na Węgrzech mianem bogrács...

Składniki ciasto:* 50 dag. mąki* 0,5 kostki masła* 1 szklanka cukru* 1 op. cukier waniliowy* 5 dag drożdży* 2 jajka* 220 ml mleka* szczypta soliSkładniki masa makowa:* 25 dag maku* 1 szklanka cukru* 2 jajka ( białka)Wykonanie:Mąkęprzesiać do nacz...

Jaką pracę wykonywałabyś z przyjemnością bez dostawania wynagrodzenia? - robienie szali i swetrów na drutach- testowanie czekolady- pieczenie chlebaPewnie zaznaczyłaby wszystkie trzy odpowiedzi, ale to pieczenie chleba znalazłoby się na pierwszym miejs...

SKŁADNIKI: ciecierzyca – 1 puszka lub 240g ugotowanych ziaren masło orzechowe 55g gorzka czekolada (minimum 70% kakao) – 35g erytrytol – 30g (można zastąpić np. syropem klonowym, miodem, ksylitolem itp.) olejek waniliowy – kilka kropli ...

Do świąt Bożego Narodzenia pozostało sześć tygodni, a więc jest to ostatni dzwonek, aby przygotować ciasto na staropolski piernik dojrzewający. Ciasto musi leżakować w lodówce kilka tygodni, aby nabrało magicznej i świątecznej mocy ;-) Przepis na...

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 200g masła 1 szklanka cukru 3 jajka 1/3 szklanki mleka 2 łyżki ekstraktu waniliowego 100g wiórków kokosowych 5 twardych jabłek (np. Jonagored, Prince, Ligol) ½ cytryny do...

Uwielbiam dzielić się jedzeniem i gotować dla bliskich i dalekich mi osób. Zawsze śmieję się, że abym coś ugotowała to trzeba sobie na to zasłużyć. Stety i niestety prawdą to nie jest, abym coś ugotowała wystarczy jedynie być moim gościem. Albo inaczej...

Długo nas nie było. Ostatnie miesiące spędziliśmy na wojażach, odwiedzając znane rody arystokratyczne w całej Polsce, kosztując, smakując, słuchając opowieści i przeżywając. Oczywiście nigdy o Was nie zapomnieliśmy! Przywozimy Wam kawałek pachnącego za...

W dniach 26 i 27 lutego 2017 r., w Warszawie odbyły się Mistrzostwa Polski w Dekoracji Tortów Okolicznościowych Expo Sweet 2017, gdzie reprezentowałam Piekarnię Cukiernię BJ Jarzębińscy z Kościerzyny.Udało mi się przejść wcześniejsze kwalifikacje,...

Połączenie sernika z ciastem czekoladowo kakaowym = zawsze idealne! Dzis mam dla Was przepis na jedno z ulubionych ciast mojej mamy ciasto zwane potocznie poduszkowiec albo ciasto poduszeczki. Wygląda obłędnie , a jest niesamowicie...

Czy zaglądają tutaj miłośnicy kokosowych łakoci? Bo rozsławione kilka lat temu domowe Raffaello, teraz już klasyk internetu, dedykuję właśnie im.  Ciasto jest mocno kokosowe, bardzo kremowe i wbrew pozorom wcale nie za słodkie niebo w gębie i wc...

Jest to moja kolejna propozycja dla tych, którzy lubią pierogi. Tym razem są to pierogi Post Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami w aromacie rozmarynu pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.