Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Późne śniadanie, dobra książka i kubek gorącej kawy. Zdecydowanie częściej tak powinny wyglądać weekendowe poranki. Zamiast ciągłej gonitwy (nie wiem sama za czym...) w wolny dzień warto odpocząć i zregenerować siły na nadchodzący tydzień. Zgadzacie si...

Wszyscy w domu lubimy ciasto drożdżowe, ale ponieważ ostatnio staram się, żeby jak najwięcej moich wypieków było pełnoziarnistych, postanowiłam zrobić zdrowszą wersję drożdżówki. Drogą prób i błędów (upiekłam 4 ciasta, w każdym coś poprawiają...

Pieczywo drożdżowe to nie tylko biały chleb i bagietki, lecz również croissanty, brioszki, pumpernikiel, pełnoziarniste pieczywo pszenne i żytnie czy chleb na zakwasie. Przepis ten pochodzi z książki Julii Child. "Była to amerykańska mistrzyni kuchni, ...

Pyszne, pulchne, nieco trudniejsze w przygotowaniu niż pszenne, ale na pewno lepsze i zdrowsze. My z rodziną bardzo takie bułeczki lubimy po prostu z masełkiem lub z szynką jako szybki lunch do szkoły lub pracy.Ciasto z mąki pełnoziarnistej...

Przepis zaczerpnięty z Moje Wypieki, zmniejszona jedynie ilość kruszonki bo z komentarzy wynikało, że połowa porcji starczy. Czas pieczenie u mnie taki sam, ale uwaga - u wielu osób wystarczy 20minut więc najlepiej obserwować strucle po tym czasieCiast...

Tak jak kocham szarlotkę z budyniem to mąż babeczki z budyniem. Więc ciasto rabarbarowe z budyniem też musiało nam posmakować:) Tak więc to było nasze majówkowe ciasto:) Składniki na formę ok. 24 x 34  Ciasto:  45 dag mąki  /  kost...

W końcu semolina kupiona jakieś 2 czy 3 miesiące temu doczekała się swojego dnia w mojej kuchni Tak oto powstały pierwsze pierożki, à la ravioli, faszerowane tym, czym akurat miałam w lodówce. Z racji bycia serowym smakoszem, połączenie trzech serów z ...

Dyniowe racuchy stanowią świetną przekąskę zamiast wszelkich słodkości, które chętnie zjedlibyśmy w te jesienne popołudnia. Racuchy dyniowe zostały wykonane na bazie ciasta drożdżowego co wydłuża trochę czas przygotowania, ale było warto!! Dodatek pure...

Dziś dzień czekolady? To się świetnie składa, bo mam przepis na rogaliki drożdżowe z czekoladą :) Smaczne, mięciutki i akurat na dwa kęsy idealne na przekąskę w szkole i pracy. Smacznego! Składniki: Ciasto: 500 g szklanki mąki (plus do podsypyw...

Fale Dunaju to ciasto które kiedyś w moim domu gościło przynajmniej raz w tygodniu. Moja mama przygotowywała je prawie zawsze z jabłkami, a czasem nawet bez kremu jedynie posypane grubą warstwą cukru pudru. Ciasto posypane z cukrem pudrem prawie zawsze...

Przepis na te smakowite rogale znalazłem na Wielkim Żarciu. Ciasto jest bardzo dobre i na pewno wypróbuje je jeszcze nie raz. Farsz dostosowałam do własnych upodobań, a biały mak zastąpiłam niebieskim, ponieważ nie mogłam takiego nigdzie dostać. Z porc...

Niezbyt piękne, ale za to bardzo dobre, najlepsze ciasto czekoladowe z owocami. Proste i szybkie w przygotowaniu, najlepsze na drugi dzień po pieczeniu, dlatego warto upiec je wieczorem i zjeść dopiero do popołudniowej kawy ;-)200g czekolady deserowej2...

SKŁADNIKI NA CIASTO:- 4 szklanki mąki- 1/2 szklanka cukru pudru- 1 margaryna- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej- 2 jajka- gęsta kwaśna śmietana (tyle aby ciasto było wolne)Wszystkie składniki zagnieść. Orzeszki piekę w specjalnym opiekaczu do orzeszków. P...

1 1/3 szklanki mąki2/3 szklanki kakao1 płaska łyżeczka sody1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli80 ml oleju0,5 szklanki jogurtu naturalnego1 szklanka cukru2 jajkakilka kropli aromatu waniliowego2/3 szklankipuree z dyni100 g gorzkiej czek...

Jedno z ulubionych ciast mojego chłopaka, w końcu musiało pojawić się i tutaj. Przepis porwałam z zeszytu babci. Myślę, że jest pyszna. Każdy ma swój sposób szczególnie na krem, spotkałam się już z wieloma rodzajami. U mnie jest to krem budyniowy jak d...

W wirze 11 listopada, gdzie prawie każdy szuka gdzie by tu dostać rogala świętomarcińskiego, piekarnie biją się o to kto zrobi lepsze i zgarnie więcej klientów. Osobiście wolałam zrobić sobie rogale sama, z czarnym makiem, po swojemu, tak jak lubię. Po...