Przepis na Bardzo Gruby Smok

Często tak jest, że zostają nam jakieś produkty w kuchni i nie ma za bardzo pomysłu, co z nich zrobić... Albo jest ich za mało albo brakuje ciekawej inspiracji. Tym razem zostały mi banany i jak przeszukiwałam niezawodny durszlak, znlazłam ciekawy prze...

Trwa sezon na buraka, dokładnie- cukrowego. Niedawno znalazłam całkiem sporo jego zastosowań w kuchni polskiej. Jakie było moje zdziwienie! Postanowiłam niektóre z nich spróbować. Powiem jedno- bardzo syte i ciekawe potrawy z dużą zawartością cennych w...

Zrobiłam pierwsze w swoim życiu bułki i jestem z siebie bardzo dumna. Są znakomite... wyglądają tak, jakby wyszły z profesjonalnej, prawdziwej piekarni. Bułki są nieco wymagające w przygotowaniu, ale naprawdę warto było poświęcić czas dla chwili, kiedy...

Klasyczny tort węgierski, czyli - biszkopt kakaowy przełożony delikatnym, kakaowym kremem maślanym z wisienkami w alkoholu.Ciasto...10 jajek1,5 szklanki cukru3 czubate łyżki kakao7 bardzo czubatych łyżek mąkiZ podanych składników przyrządzamy biszkopt....

Kaszę mannę jedni uwielbiają inni nienawidzą. Ja zaliczam się do tej pierwszej grupy i zdecydowanie preferuję kaszę gotowaną na gęsto - tak, żeby łycha stawała!;) Jako małe urozmaicenie wymysliłam takie oto placki w chrup...

Impreza sylwestrowa za pasem, więc wasz drogi Rumcajsew ma coś dla was na szaloną noc. Lahmacun – tradycyjna turecka potrawa, nazywana także pizzą turecką. Składa się z bardzo cienkiego ciasta oraz mięsnego nadzienia. Jest jednym z dań lokalnego fast f...

Jak zrobić domowe masło orzechowe? Bardzo prosto. Wystarczy Ci pół kilograma prażonych, ale nie solonych orzeszków ziemnych, sól i jakiś blender. Prościzna.Masło orzechowe chciałam zrobić już dawno temu. Robią je już chyba wszyscy.To, co mnie pow...

Miałam podsumować 2013 rok, miałam zacząć projekty, postanowienia, ale kiedy przyjechałam do akademika na 2 dni przed Sylwestrem, okazało się, że na naszym piętrze, po naszej stronie korytarza nie ma internetu. Niestety pani w administracji w trakcie d...

To danie najlepiej przygotować w woku, można też użyć bardzo mocno nagrzanej patelni. Ze względu na szybkość przygotowania należy mieć wszystkie składniki pod ręką już przygotowane do wrzucenia na woka. Marchew najlepiej pokroić przy pomocy odpowied...

Ostatnio u mnie bardzo lodowo :) Zapraszam Was na kolejny letni przepismasło palone1 kostka masłalody1,5 szkl. śmietanki 30%2,5 szkl. mleka100 g cukru100 g masła palonego5 żółtek.Przygotowujemy masło palone.Kostkę masłaMasło kroimy na mniejsze części i...

Nie jesteśmy z mężem za tym aby robić wszystko w domu. Kupujemy soki a nawet napoje gazowane. Lubimy jednak próbować i sprawdzać czy rzeczywiście da się zrobić coś podobne w smaku jak coś na sklepowej półce.Jako, że dziś jest sobota a ja nie musiałam i...

Millefeuille to francuski oldchoolowy deser. Jego "polska" nazwa to ciasto tysiąca listków. Nazwa wzięła się od tego, że jest to deser składający się z 3 warstw ciasta francuskiego przełożonych kremem.Deser przygotowałam z kremem w kolorach flagi franc...

Jak byłam mała latem mama często przygotowywała zupę owocową. Zazwyczaj była to mieszanka owoców takich jak czereśnie, wiśnie, truskawki i śliwki. Kiedy inni nie przepadali za tą zupą jak ją zjadałam ile do brzucha wlezie.Uwielbiam do tej pory po...

Bardzo lubię awokado i kiedy widzę je w sklepie nie mogę się opanować przed zakupem. Ostatnio również kupiłam i to bez pomysłu na danie, w którym mogłabym je wykorzystać. I nagle nabrałam ochoty na prostą pastę kanapkową. I spokojnie mogłam zabrać się ...

Dziś coś śniadaniowego... czyli omlet :) Coś bardzo łatwego, ale pysznego ;) Omlet jest dobry na pierwsze śniadanie, na drugie śniadanie i na kolację. Wiele osób je omlet wytrawny ja jednak uwielbiam omlety na słodko. Lubię takie omlety bo wtedy jem to...

Melitzanosalata to grecka pasta z pieczonego bakłażana.Dobrze doprawiona i z dużą ilością świętej w Grecji oliwy jest świetnym dodatkiem do śródziemnomorskich dań czy pieczywa.Bakłażan jest bardzo zdrowy. Zawiera dużo błonnika, wapnia, magnezu i potasu...