Przepis na Bardzo Gruby Smok

Mój przepis na spaghetti carbonara różni się od klasycznego włoskiego przepisu. Nie będzie w nim boczku ani pietruszki a spaghetti zastąpiłam makaronem pełnoziarnistym.Sos:- śmietana 18 %- 3 ząbki czosnku- parę plastrów szynki- ...

Robiąc te muffinki inspirowałam się przepisem, który znajduje się w książce kucharskiej "Alaantkowe BLW" Anger Joanna, Piszczek Anna. Przepis uległ znacznej modyfikacji. Ponieważ moi Panowie (syn i mąż) nie lubią migdałów, rodzynek musiałam poszukać...

Nadszedł czas, aby opublikować wyniki VII konkursu urodzinowego bloga. Na początku bardzo dziękuję wszystkim, którzy wzięli udział w zaproponowanej przeze mnie zabawie. Do wczoraj dostałam od Was 11 maili z przepisami. Spośród nadesłanych zgłoszeń domo...

Przypadek sprawił, że w minioną sobotę trafiliśmy do nowego miejsca. Pełną Parą dim sum bar działa w Warszawie zaledwie od tygodnia a już zaskakuje i to bardzo pozytywnie. Niewielkie, przyjemnie urządzone wnętrze, miła obsługa i to co najważniejsze świ...

Pomimo tego, że Wrocław jest aktualnie zawodowo moim drugim miastem, w którym bardzo często bywam, to nie udało mi się jeszcze odwiedzić wszystkich ciekawych w nim miejsc. Może to i dobrze, bo nadal często po zakończeniu pracy pędzę odkrywać nowe kulin...

Często wspominam moją ostatnią wizytę w restauracji China Town w CH Reduta, do której zaprosiłam moich chińskich gości ponad miesiąc temu (opis wrażeń znajdziecie tutaj). Tak bardzo posmakowała mi wówczas zupa rybna i sałatka z meduzy, że nie mogłam o ...

Nadrabiając zaległości kinowe wpadliśmy pewnego wieczoru do Galerii Mokotów a ponieważ do seansu pozostała nam godzina poszliśmy zjeść późną kolację w Izumi Sushi Japanese Grill Street Food - siostry Izumi Sushi Biały Kamień (opisanej przeze mnie...

Amsterdam to przeurocze miasto z bardzo bogatą ofertą kulinarną, która czyni go jeszcze bardziej atrakcyjnym. Na szczególną uwagę zasługuje tu kuchnia azjatycka, która ma silną reprezentację w postaci licznych restauracji wietnamskich, malezyjskich (np...

I Wrocław doczekał się swojej Charlotty - siostry tych z Warszawy i Krakowa. Otwarta w marcu br. Charlotte Chleb i Wino zajęła część parteru wyremontowanego Pasażu Pokoyhof łączącego ul. Świętego Antoniego z ul. Pawła Włodkowica. Nie jest tu jedynym lo...

Japońska restauracja WABU Sushi została otwarta ponad rok temu - WOW jak ten czas szybko leci:) Nie ukrywam, że nie ciągnęło nas tu z jednego powodu - za każdym razem kiedy przechodziliśmy obok lokal świecił pustkami. Jednak po kilku bardzo dobrych rek...

W trakcie wakacji, w przerwach pomiędzy koloniami a wyjazdami do rodziny, Mama czasami rozdzielała mi i mojej siostrze obowiązki - nie było mowy o nudzie i bezsensowym siedzeniu przed TV. Jedna miała gotować obiad a druga ogarnąć mieszkanie. Same decyd...

Nie należy on do szybkich dań i trzeba mieć trochę cierpliwości przy jego przygotowaniu - ale warto. Rosół, jako zupa po prostu, ale także jako baza, wywar do innych dań. Składniki:4 udka,3 duże marchewki,2 pietruszki,mały seler,mały por,cebula,natka p...

Połączenie tych smaków bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło. Do tego nutka pikantnego chili i oryginalna sałatka gotowa!Inspiracją była dla mnie TEN przepis.Składniki:3 pałeczki z kurczaka,dwie duże pomarańcze,łyżka posiekanej natki pietruszki,sól,szczypt...

Surówka typowo obiadowa, praktycznie do każdego rodzaju mięsa.Składniki:główka kapusty pekińskiej,2 duże marchewki,jabłko,duża cebula,łyżka soku z cytryny,łyżka oleju,sól, pieprz do smakuPrzygotowanie:Marchewkę, jabłko i cebulę obieramy ze skóry. March...

Puszyste, małe plauszki na leniwe śniadanko, czy też na wynos na przekąskę. Bardzo fajnie komponują się z owocami i syropem klonowym lub miodem.Składniki:szklanka mąki1/4 szklanki cukru pudru1 1/4 szklanki maślanki2 jajka2 łyżeczki proszku do pieczenia...

Rozgrzewająca,gęsta, bardzo sycąca, lekko słodkawa zupa z marchweki.Składniki:1 kg marchewki,1 duża pietruszka,pół cebuli,2 małe ząbki czosnku,sól, pieprz do smakuPrzygotowanie:Marchewkę i pietruszkę obieramy. Kroimy w kostkę, tak jak cebulę i cz...