Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Piersi z kurczaka w ciemnej glazurzeProste i smaczne danie z kurczaka. A do tego szybkie w przygotowaniu. I jeszcze tylko dodam, że takie nie całkiem banalne. Piersi są soczyste, aromatyczne i bardzo sycące. Wystarczy tylko przyrządzić jakąś lekką sała...

Dzisiaj propozycja na dodatek do obiadu. Marchewka z miodem i tymiankiem pasuje do dań mięsnych. Idealnie komponuje się z pieczonym kurczakiem.Składniki:7 -8 marchewekpłaska łyżeczka cukrupół płaskiej łyżeczki soli1 duża płaska łyżka miodu ...

Składniki:serek mascarpone2 śmietany 30%3 łyżki żelatyny rozrobionej w wodzie2 żółtkacukier pudertruskawki-owocePrzygotowanie:1. Śmietanę ubić z cukrem pudrem.2. Żółtka utrzeć z odrobiną cukru dodać serek mascarpone i dolać żelatynę.3. Obie masy wymies...

Dokładnie jak w tytule. Miałam smak na już na teraz natychmiast na coś dobrego. Miałam dużo cytryn i z okazji tego, że słońce wiosennie nam przygrzewa, cytryny skojarzyły mi się z czymś bardzo dobrym. Wszak też mają słoneczny kolor ;) Znalazłam jeden f...

No dobra. ;) To jeszcze raz. Trochę mi szkoda tego bloga, że tak leży odłogiem, więc spróbuję się zmobilizować. Ale że będę pisać regularnie - no tego nie mogę obiecać. ;)Poniżej przepis na sernik na zimno z frużeliną z czerwonej porzeczki, nazwany uro...

Ciąg dalszy truskawkowych wariacji :)w tym wypadku dokładamy nektarynki iTarta znika w oka mgnieniu...Składniki:ciasto francuskie3 nektarynkigarść truskawek4 jaja1/4 szklanka mąki1/3 szklanka cukru1/3 szklanki śmietanycukier puder do posypaniaWyk...

Sezon warzywno - owocowy w pełni. Korzystajmy z tego. Warzywa na surowo, upieczone, ugotowane. Ile wlezie. Każde się nada.Dziś papryka, a z niej krem. Moja była trochę przejrzała, co dodało kremowi słodyczy. Składniki:3 duże papryki (czerwone lub pomar...

Intensywny smak prażonych pomidorów doskonale uzupełnia się z ostrym serem.Składniki (dla 4 osób)1,5 kg obranych ze skórki i pokrojonych w ćwiartki pomidorów 2 roztarte ząbki czosnku2 łyżki masła1 pokrojony por1 pokrojona marchewka5 szklanek wywaru dro...

Coś na upał czyli kompot z kwaśnych jabłek Słodki kompot z papierówek kojarzy mi się z upalnym latem mojego dzieciństwa, gdy w samych szortach i z chustą na głowie największe gorąco przeczekiwało się w cieniu jabłoni (z tej samej zerwane były owoce na ...

Po prostu uwielbiam! Według mnie to doskonały dodatek do obiadu, np. do tradycyjnego schabowego z ziemniaczkami. Chociaż uwielbiam ją także samą, jako danie główne tylko wtedy potrafię jej zjeść nieprzyzwoicie dużo :)A przepis jest banalnie prosty i go...

Przypominam, że najwyższa pora wstawić ciasto na piernik. Uwielbiam piernik z tego przepisu i piekę go od kilkunastu lat, spróbujcie sami :). Z tego samego ciasta robię również nadziewane pierniczki. Wstawiam po prostu ciasto z 1 i 1/2 porcji.Jednakże ...

Szakszuka - czyli inaczej "bałagan". Określenie bardzo trafne.Definiuje nam bałagan ... na patelni

Jakiś czas temu kupiłam paczuszkę mrożonych karczochów, choć nie miałam wobec nich żadnego konkretnego planu. Karczochy wylądowały w zamrażarce, czekając dość długo na swoją kolej. W końcu jednak i na nie przyszedł czas ;) Mój wybór padł na szybki i ła...

Imbirowe płatki owsiano-ryżowe z zielonym jabłkiem oraz egzotyczną mieszanką suszonych owocówpłatki owsianepłatki ryżowejabłko z zieloną skórkąsolidna porcja imbiruegzotyczna mieszanka suszonych owoców (ananas, płatki kokosowe, papaja)siekane migdałydo...

Gjuwecz jest to potrawa bułgarska, coś jak nasz gulasz tyle tylko, że więcej warzyw. Najlepiej...

Pomidory nadziewane rodzynkami i orzechami z miętą i innymi dodatkami to nie jest typowe ani tradycyjne polskie danie, ale ciekawe samo w sobie. Połączenie słodyczy z miętą i sosem czosnkowym to ciekawe doznania smakowe. Polecam na przystawkę lub...