Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Czy każda pora roku ma swój zmysł przewodni?Wiosną jest nim wzrok. Latem dotyk. Zimą słuch.A jesień to zapachy. Liście, las, pierwsze rozgrzewające herbaty, imbir, cynamon, jabłka, wiatr w szaliku, grzyby, szarlotka. Zapach pieczonej dyni. Wystarczy ją...

CZEGO BĘDZIEMY POTRZEBOWAĆ: 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 10 dag masła 3 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia puszka ananasa tłuszcz i bułka tarta do formy SPOSÓB WYKONANIA: Do miękkiego masła dodać j...

W życiu każdej kuchni przychodzi taki moment, kiedy kończą się pomysły co dalej. Kotlety się przejadły, kurczak został przerobiony na 1000 sposobów i naleśniki nawet nie cieszą. Do tego wszystkiego gospodarstwo domowe jest wymęczone remontem i lodówka ...

Ryba po grecku kojarzy się jednoznacznie - ryba w warzywach. Ale to tylko w Polsce. Grecy prędzej przyrządzą rybę w pomidorach z lokalnymi ziołami - tymiankiem, oregano oraz z kaparami, oliwkami, sokiem z pomorańczy i ouzo! Sprawdźcie jak pyszne moze b...

Hej Nie macie pomysłu na ciekawe śniadanie?? Chcecie przyrządzić coś szybkiego i taniego?? Dobrze trafiliście! Bierzmy się do roboty. Na 10 tostów musimy przygotować: 10 plastrów cukinii 10 plastrów szynki prasowanej ok. 30 dag sera zółtego 2 po...

Delikatne i puszyste muffiny marmurkowe. Błyskawiczne w przygotowaniu wystarczy tylko wymieszać składniki suche i płynne, przepis podstawowy. Z przygotowaniem tych pysznych babeczek nikt nie będzie miał problemu. Idealne na  dziecięcą zachciankę. Muffi...

Placuszki z cukinii. Składniki na 2 4 porcje  cukinia 400 g jajka 2 woda ciepła 100 ml mąka bezglutenowa 130 g drożdże świeże 20 g szczypta cukru oliwa do smażenia przyprawy sól, pieprz, płatki chili, bazylia, oregano, pietruszka Przygotowanie:...

Tegoroczne powidła śliwkowe przygotowane zostały z dodatkiem gorzkiego kakao i cynamonu, co nadało lekkiego aromatu. Idealne będą do świątecznego, aromatycznego piernika, lub ciasta czekoladowego. Uwielbiamy powidła mało słodkie, jako dodatek do kanapk...

Pierogi z mięsem i fasolą, pierwszy raz miałam okazję je zasmakować na Podlasiu. Zajadali się wszyscy ze smakiem, na ganku cioci w ciepłe, letnie popołudnie. Przy każdym lepieniu tych pierogów, z wielkim sentymentem powracam wspomnieniami w rodzinne ok...

Zupa jakby krupnik, z dodatkiem zielonego groszku. Tradycyjny gotowany na warzywnym lub mięsnym wywarze, z dodatkiem suszonych grzybów lub kawałkami mięsa. Mamusie niejadków chyba robią wszystko, żeby przemycić odrobinę dodatkowych warzyw w różnych pot...

Dzisiaj chlebuś cebulowy, mięciutki i delikatny. Idealny na weekendowe śniadanie, gdzie możemy poświęcić chwilę na jego wykonanie. Uwielbiam takie poranki, kuchnia pachnąca domowym pieczywem i do niego ulubione dodatki. Zapraszam na domowy chleb cebulo...

Sernik bardzo delikatny, i kremowy, taki zagościła na moim świątecznym stole. Idealny na co dzień i na świąteczne okazje. Spód ciasta 25 x 35 cm margaryna 200 g żółtka z 3 jaj cukier 100 g mąka pszenna 300 g szczypta soli W wyżej wymienionych sk...

Kurczak w sezamie na puszystym purre dyniowym z pappardelle z cukinii. Mięso bardzo soczyste i delikatne, dodatki bardzo aromatyczne z korzenną nutą. Składniki  filet z kurczaka  sezam 3 łyżki  przyprawy sól, pieprz Filet z kurczaka myję pod bieżącą, z...

Pączki z pieca to kolejna propozycja z drożdżowych ciast no cóż a dlaczego z pieca ? Szczerze się przyznam, że zapomniałam dodać spirytusu i w obawie przed mega tłustymi pączkami, postanowiłam je upiec a nie smażyć. Kiedyś miałam okazję takie jeść i  b...

Sernik z białą czekoladą, lekki i orzeźwiający z dodatkiem cytrusów. Sernik bardzo kremowy i delikatny. Ciasto kakaowe  mąka 400 g ( w razie potrzeby podsypuję więcej) kakao gorzkie 3 łyżki jajka 2 śmietana 18% 3 łyżki cukier 100 g masło 100 g Składnik...

Tort tęcza kolorowy i efektowny tort na urodziny małej pociechy. Idealnie komponują się w zestawie z muffinami, chmurki z akcentem tęczy. Tort jest mało słodki, delikatne. Blaty kakaowego biszkoptu przełożone kremem śmietanowym z mascarpone, natomiast ...