Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

O batonach musli myślałam już od dłuższego czasu! Znalazłam bardzo fajny przepis w książce Nigelli i chciałam go wypróbować, ale z racji braku niektórych składników w domu, postanowiłam nieco zmienić recepturę i tak powstały poniższe, zbożowe kąski. Ni...

Walentynki, zaraz za świętami Bożego Narodzenia i urodzinami, to moje ulubione święto! I wcale nie dlatego, że mam z kim je spędzać! Lubiłam je na długo, długo przed Bartkiem, kiedy spędzałam je sama lub w gronie znajomych. W końcu każdy p...

Mój mąż wielbiciel ostrych smaków, spróbował niedawno adżiki przywiezionej z Gruzji i zakochał się. Długo nie czekaliśmy. I oto powstała nasza własna, podobno pyszna i bliska smakiem tej której próbowaliśmy. Inspirowałam się przepisem z bloga Kuchnia z...

Ot niedzielny kaprys: faszerowana pierś kurczaka i duże faszerowane pieczarki (przepis tutaj). Zbędne są inne dodatki. Jest syto, zdrowo i zielono

Prosta zapiekanka makaronowa z jabłkami, białym serem, żurawiną i cynamonem, posypana płatkami migdałowymi. Jesienne danie na słodko. Dość łatwe i szybkie w przygotowaniu (nie licząc pieczenia). W czasie gotowania makaronu nagrzewamy piekarnik, ściera...

Kiedy byłam mała, Tata robił tylko dwa ciasta, drożdżowe i siekańca. Kręcił jeszcze sernik świąteczny, czyli dokładnie dwa razy do roku wyciągał kamienną makutrę, ustawiał mnie na stanowisku podawacza kolejnych składników i tak mijały prawie dwie godzi...

Witajcie,za oknem coraz chłodniej, ciemniej, sezon przeziębień w pełni, więc pasta porowo-cebulowa będzie jak znalazł : )Zapraszam na przepis i od razu przepraszam za jakość zdjęcia. Niestety ostatnie poranki były bardzo pochmurne i trudno robić zdjęci...

Zimą niestety warzyw nie ma za dużo i trzeba kombinować żeby urozmaicić obiady. Wczoraj naszło mnie na zrobienie surówki z kapusty czerwonej. Debiut kapustki wyszedł bardzo dobrze, wszystkim smakowało wiec za niedługo znów coś z niej będziemy kombinowa...

Z torcikami z Bad Ischl po raz pierwszy spotkałam się lata temu w Serbii, choć wówczas nie miałam pojęcia, że mają one cokolwiek wspólnego z austro-węgierskimi łakociami, którymi ponoć zajadał się Franz Josef. A nawet gdybym wiedziała to bym nie ...

Ostatnio nie miałem zbyt dużo czasu aby zająć się blogiem i gotowaniem. Mój czas pochłania w olbrzymim stopniu praca zawodowa, a gdy już znajdę chwilę to zajmuje się dzieckiem i odpoczywam... Ale tęsknię za blogowaniem, a przede wszystkim dobrym jedzen...

Cześć! Jesteśmy 2xM czyli Madzia i Mateusz - zakochana i bardzo zakręcona nastoletnia para :). Będziemy prowadzić bloga kulinarnego dla wszystkich. Znajdziesz tu proste przepisy na sałatki, ciasta, makarony, mięsa i inne smakołyki. Mamy nadzieję, że ci...

Zupę gulaszową gotuję tylko jesienno-zimową porą. Bazę stanowi bulion, mięso i papryka. Co do pozostałych warzyw mamy tu dużą dowolność. Oprócz (lub zamiast) warzyw, które ja wykorzystałam, możecie dodać buraki, ziemniaki, seler naciowy, fasolę, kukury...

3,5 szklanki mąki pszennej 15 g drożdży1/3 szklanki ciemnego kakaotabliczka czekolady suszona żurawina (ilość wg uznania)1/3 szklanki cukru1 żółtkoDrożdże rozkruszamy i wsypujemy do szklanki.dolewamy odrobinę ciepłej wody (nie może być za gorąca!) i 1/...

Tak sobie jakiś czas temu wymyśliłyśmy, że kolejnym razem zwiedzimy Lwów od innej strony - odkryjemy ślady ukryte pod wierzchnią warstwą, zobaczymy miasto poprzez literaturę. Miasto, w sensie dosłownym, ujawnia pod jedną warstwą farby warstwy poprzedni...

Ta zupa powstała z resztek. Miałam jeszcze trochę bulionu, który jadłam już dwa dni, w lodówce zalegał ugotowany na parze kalafior i ziemniaczki. Żeby nie jeść trzeci dzień tej samej zupy połączyłam co miałam pod ręką i powstał pyszny krem. Przepis na ...

Od niej zaczęłam przygodę z papierówkami. Zupełnie przypadkowo, bo musiałam zagospodarować cudownie pachnące jabłuszka jakimi zostałam obdarowana prze moich wspaniałych sąsiadów. Przepis znalazłam u Ewy z MOJE TWORY PRZETWORY. Cudowna kobieta z wielkim...