Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Pieczywo domowe wprost uwielbiam. Przygotowanie bułeczek nie stanowi dla mnie żadnego problemu. Ciasto to 10 minut, podczas wyrastania mini wyścigi z dzieckiem i tak dalej. Jak sobie przypomnę, jakie tabu stanowiły dla mnie drożdże śmieję się i stukam ...

Brałam udział w wydarzeniu na FB pod nazwą Światowy Dzień Jabłkai z tej okazji upiekłam szarlotkę z bitą śmietaną i polewą z orzechów. Ciasto przepyszne, słodycz przełamana lekko słonawym smakiem orzeszków. Tego trzeba spróbować :DSkł...

Jakieś dwa miesiące temu kupiłam sobie "Dziką Kuchnię" Łukasza Łuczaja. Jej lektura jest naprawdę fascynująca. Łuczaj prezentuje w niej jadalne rośliny, które możemy znaleźć na polskiej łące, w lesie, czy w naszym ogrodzie oraz przykładowe przepisy na ...

Zimą, kiedy wybór świeżych owoców i warzyw jest mocno ograniczony, w moim jadłospisie pojawiają się kiszonki. Prym wiedzie kapusta kiszona, mogę ją jeść niemalże codziennie. Nie dość, że zdrowa to jeszcze smaczna, tania i łatwo dostępna.Kspusta k...

Brownie, czyli amerykańskie ciasto czekoladowe to prawdziwa rozkosz dla wszystkich wielbicieli czekolady. To także cudowne ciasto dla początkujących w kuchni, bo nie da się go zepsuć. Ja na nie mówię ciasto-błoto, bo jest bardzo mokre w środku i przyp...

Witam ponownie ;)Dzisiaj Kalafior w wersji na ostro ;) Ma on bardzo mało kalori ( w 100 g - 22 kCal ) , wiec idealnie nadalej się na kolacje czy podwieczorek .Jest on jednym z najbardziej wartościowych warzyw . Zawiera cenne związki roślinne , które ch...

Najpyszniejsza i najprostsza potrawa ever. Sałata rzymska, tuńczyk, jajko, oliwa, świeże oregano, kromka chleba, czosnek i parmezan. Przygotowanie sałatki zajmuje 8 min i jest ona rewelacyjnym uzupełnieniem grillowego stołu czy np. pysznym obiadem do p...

Dziś przedstawiam przepis na proste ciasto z czereśniami i jogurtem truskawkowym. Przepis dodaję do akcji Ciasto na niedzielę, gdzie w tym tygodniu panujeOwocowe szaleństwo.Biszkopt:2 jajka80 g mąki15 g mąki ziemniaczanej100 g cukru1/2 łyżeczki p...

Maj zleciał tak szybko, że nie zdążyłam nawet tego zauważyć. W natłoku różnych zdarzeń zgubiło się parę chwil, parę przemknęło niezauważonych. Być może okrążyłam kulę ziemską dwukrotnie i nawet o tym nie wiem. Podobno czas płynie szybciej i nie ma na t...

Jak sobie radzić kulinarnie w tak gorące dni? Jaki obiad przygotować, aby był lekki, niemęczący i orzeźwiający? Hmmm... Wróć. Upały już minęły, ale gdy zaczynałam pisać tego posta trwały w najlepsze i były oczywiście tak męczące, że nie dałam rady doko...

Skoro dynie pojawiły się już na półkach sklepowych (i szczęśliwie kończą dojrzewać w moim ogródku), to znak, że jesień nadchodzi wielkimi krokami. Moja ukochana pora roku. Pora grzybów, jabłek i powideł śliwkowych, pora gorączkowego zbierania ost...

Gdy pojawia się jesień diametralnie zmienia się u nas jadłospis. Pojawia się chęć na zupy, kasze i różne sosy. Robi się zimno i staram się gotować tak żeby jedzenie dostarczało nam więcej energii i pomagało się nam ogrzać w te zimne dni. Od momentu kie...

Cukier różany to mój pierwszy eksperyment z płatkami róży ogrodowej. Długo miałam obawy czy jej płatki nadadzą się , ale w końcu zaryzykowałam. Niestety nie mam w najbliższej okolicy dzikiej róży, wiec musiałam zadowolić się tym co mam w swoim własnym ...

Wafelki z pianką i galaretkąPYszne wafle kojarzą mi się z dzieciństwem.Gdy babcia przygotowywała nam taki podwieczorek.Koniecznie przygotujcie swoim pociechom !Składniki :Wafle tortoweWiniary galaretka truskawkowa, arbuzowa, cytrynowa.0,5l śmietany 30%...

Odkryłam ostatnio wegetariański bar - BIOWAY. Bardzo się zdziwiłam widząc go w Starym Browarze (w Poznaniu) obok innych knajpek. Jedzenie z wyglądu bardzo zachęcające i fajny wybór kilku ciekawych potraw. Ceny mnie nieodstraszyłya do tego z...

Składniki· Jabłka 4 sztuki· Szklanka cukru · ¼ szklanki wody· ...