Przepis na Babka marmurkowa

Toskania to miejsce, gdzie nakarmić można wszystkie zmysły, to przepiękne krajobrazy, zapachy oraz smaki włoskiej kuchni. Sierpniowa piekarnia Amber pachnie drożdżowym chlebem toskańskim. Chleb jest najważniejszym artykułem spożywczym tego regionu i to...

Przed Wielkanocą upiekłam wspaniałe ciasto drożdżowe, które z powodzeniem może stać się babą wielkanocną. I oczywiście stanie się, ale to jeszcze nie teraz. A na razie prezentuje się w postaci wielkiego bochna, więc jeśli miałaby to być babka, trzeba u...

Babka, piaskowa bezglutenowa przygotowana wyłącznie na mące ziemniaczanej. Jest bardzo lekka i puszysta... do tego bajecznie prosta w przygotowaniu. Przepis Doroty Świątkowskiej.Składniki:5 jajek M1 szklanka cukru pudru1 szklanka mąki zie...

Gdy nie mamy czasu na przygotowanie pełnowartościowego śniadania warto mieć w zanadrzu te batoniki.Nie zawierają cukru ani tłuszczu.Słodzimy je dodatkiem suszonych owoców.Są naprawdę bardzo sycące.Można je mrozić lub przechowywać do 7 dni w lodówce.Tak...

Bardzo dużo się dzieje, czasu za mało na to co lubię najbardziej, czyli gotowanie, zdjęcia i bieganie. O ile bieganie udaje mi się wcisnąć w dzień, to z gotowaniem, które wymaga spokoju, jest gorzej. Na szczęście, udało mi się upiec chlebek kokosowy, k...

Nigdy nie podejrzewałabym się o chęć upieczenia ciasta z cytryną.No bo jak ciasto, to przecież słodkie, a cytryna wszak kwaśna. Więc jak?Może to nieustępliwa tęsknota za ciepłem, za słońcem i dniami w kolorze cytryny, a może po prostu cowieczorny prysz...

W mojej rodzinie w Wielkanoc na stole królują biała kiełbasa i sałatka jarzynowa, zwana przez nas "sałatką komuną". Nie jemy na śniadanie żurku ani żadnych wymyślnych potraw z jajek. Ograniczamy ilość potraw do tych, które najbardziej lubimy, tak by ni...

Sezon dyniowy w pełni więc muszą być i placuszki! Początkowo miały być z puree dyniowego ale wszystko wykorzystałam do zrobienia babki dyniowo-cytrynowej. Szukałam zatem idealnego dla mnie przepisu z dodatkiem surowej dyni, ale w każdym "coś" mi nie pa...

Przyznam, że długo ,,dojrzewałam" do zrobienia tego chleba. Zniechęcały mnie obco brzmiące składniki takie jak psyllium seed husks (co w języku polskim brzmi równie tajemniczo i występuje pod nazwą babka płesznik), silikonowa forma, której nie miałam o...

W jednym z poprzednich wpisów zapowiedziałam pojawienie się na blogu przepisu na tą nietypową babkę. Matcha króluje w kuchni japońskiej, dlatego użycie jej do przygotowania naszej tradycyjnej babki jest takie nietypowe. Sama sproszkowana zielona herba...

Nigdy nie byłam fanką babek, zwłaszcza takich w typie babki piaskowej - generalnie suche ciasta, tak jak i chleby, nie należą do moich faworytów. Od dobrych kilku lat Wielkanoc spędzam gdzieś w podróży, ale nawet z dzieciństwa nie pamiętam wielkanocnyc...

Przygotowania świąteczne jeszcze u nas w powijakach, bo nie mamy jeszcze nawet świątecznej listy (mamusiu, co to będzie!). Ale na szczęście jest lista sprzed roku, więc zawsze możemy z niej skorzystać.W ubiegłym roku nie byłam zainteresowana menu świąt...

Deszcz siąpi już trzeci dzień z rzędu. O ile w pierwszy dzień było dość ciepło, to dziś słupek rtęci oscyluje niewiele powyżej zera. Niebo przybrało barwę stalowych szarości i stłumiło bujnie rozkwitłą zieleń okolicznych drzew i krzewów. Krople deszczu...

Prosta, pyszna babka jogurtowa.Wilgotna i długo świeża. Lepsza nawet na drugi dzień niż w dniu pieczenia :)) Po wystudzeniu była tak mięciutka, że z trudem udało mi się ją pokroić. Możemy wzbogacić ją o kandyzowaną skórkę pomarańczową, rodzynki, ...

U mnie w domu szał na wielkanocne przygotowanie trwa dalej. Dzisiaj wiosenne porządki od samego rana, a potem.... pieczenia ciąg dalszy. Upiekłyśmy z mamą roladę z makiem, miodownik z gotowanym serem i chyba zabieramy się zaraz za pieczenie kolejnej ba...

Jest to obiecany wpis literacko-edukacyjny, stanowiący bazę, inspirację, podpowiedź dla naszych kuchennych poczynań, a mianowicie liter wypiekanych z ciasta francuskiego. Mamy bowiem w rękach kolejną książkę wydawnictwa Jedność dla dzieci, autorstwa Jo...