Przepis na #50

Małże nowozelandzkie zapiekane to pyszna pyszna, elegancka przystawka na wystawne przyjęcie, maa piękny zielony kolor muszli, a mięsa jest na prawdę dużo, ma ciekawy, intensywny smak i jest jędrne. W naszych warunkach dostępne jest mrożone, aby nie str...

Ta zupa jest idealna do wykorzystania dużych końcówek zielonych szparagów. Wprawdzie są bardziej łykowate, niż część górna, ale po zmiksowaniu i przelaniu przez sito nie ma to żadnego znaczenia. Szparagi zielone nie wymagają obierania, wystarczy je prz...

Chleby piekę dlatego, że lubię ich smak i zapach i to, że są takie ciepłe.. ach!Lecz przede wszystkim dlatego, że mogę je przygotować bez użycia soli i sztucznych dodatków, przecież dziecko me je chlebek, aż się uszy trzęsą. Ja, muszę o młody organizm ...

Bliny to bardzo wdzięczne drożdżowe placki z mąki gryczanej, które mimo swej prostoty są dla mnie wykwintnym daniem, jak z restauracji Amaro. ;) Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym kupiła gotową mąkę gryczaną. Wydaje mi się bardziej ekonomicznym i mnie...

Kolejny odcinek pierogowego cyklu :) Tym razem z farszem soczewicowo-pieczarkowym. Pomysł na farsz kradziony od mojej koleżanki ze studiów, która mieszkając ze mną często takie pierogi robiła i bardzo mi smakowały. Pyszne również bez pieczarek. Polecam...

Składniki: -500g mąki -250g miodu -1/3 szklanki cukru -1/3 szklanki bardzo mocnej kawy lub 2 łyżki kakao -1/3 szklanki mleka -100 g margaryny -torebka przyprawy do piernika -2 jaja, 1 żółtko -1,5 łyżeczki sody -powidło Wykonanie: W rondelku topimy marg...

Bardzo dobre i kolorowe ciasto z galaretkami. Inspiracja. Składniki baza ciasta: 9 białek 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szklanka oleju ciasto białe: 1/4 bazy 2 łyżki wiórek kokosowych 2 łyzki maku ciasto żółte: 1/...

Miał być muzyczny poniedziałek, ale nie było :) jest za to mega muzyczny wtorek, też fajny! Za sprawą moich współpracowników (dzięki!) wpadły mi w ręce i uszy relacje z koncertów Read More The post Sofar koncerty kanapowe ;) appeared fir...

Bardzo często gotuje rosół nie na kościach czy porcjach rosołowych, ale na skrzydełkach z kurczaka, czy udźcu z indyka. Szkoda więc takiego dobrego mięska wyrzucać, więc ostatnio spróbowałam zrobić z nich (przy okazji dietetyczne) pierożki pieczone z p...

Pyszne i delikatne kotlety z krewetek z fasolką szparagową, do tego pikantny sos. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlatego pomaga nam walczyć z niezdrowym cholesterolem. Składniki: (na 2 os.) 250 g krewetek (s...

Bardzo słodki, bardzo kokosowy i bardzo łatwy deser. Jeśli ktoś lubi popularny "rajski batonik" niech koniecznie wyprobuje ten przepis. Bounty w oryginale jest pokryty mleczną czekoladą. Ja akurat takiej nie miałam pod ręką, a że późny wieczór już byl-...

mojprzepisna.pl Prosty chleb szklankowy Prosty chlebek na śniadanko, zdrowy, z mąki z pełnego przemiału, na drożdżach. Składniki na 1 keksówkę 35 na 12 cm: 1 szklanka mąki pszennej (typ 650) 1 szklanka mąki pszennej razowej (typ 2000) 1 ...

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną Składniki: (Na ok 50 średniej wielkości pierogów) Ciasto: 300g. mąki pszennej 1 szklanka wrzątku 1 jajko szczypta soli Farsz: 250g. półtłustego białego sera 200g. kaszy gryczanej 4 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka s...

Składniki (13 bułeczek po ok. 50 g każda): 320 g jasnej mąki orkiszowej ...

Co zrobić gdy zostanie nam trochę ciasta na pizzę lub drożdżowego? Otóż doskonałym rozwiązaniem są desery lodowe, a w tym przypadku połączenie kuleczek z ciasta z gałkami lodów waniliowych i borówkami amerykańskimi. Dzięki wykorzystaniu składnik...

Kiedy nadchodzą cieplejsze dni natychmiast zaczynamy nabierać chętki na deser lodowy na wolnym powietrzu. Bananowe pączki i lody to zestaw, którym nie pogardzi żaden smakosz deserów lodowych. Przepis można wykonać relatywnie szybko, ale smak takiego da...