Przepis na #50

Bigos to wspaniałe danie wywodzące się z kuchni staropolskiej.Taki kilkudniowy jest najlepszy! :)A, że dawno nie gościł na moim stole,należało to szybko zmienić i przygotować duuuży garnek bigosu!Teraz dla Was zadanie specjalne:czas przeczytać przepis,...

Szarlotka z różową pianką...Na spodzie kruche, złociste ciasto.Następnie warstwa pachnących cynamonem jabłek.Na jabłkach różowa pianka.A na wierzchu kruszonka z ciasta.Słodki dodatek do kawy czy herbaty.Polecam!Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki pszennej...

Kaloryczne, ale warte grzechu :) z serii "świąteczne obżarstwo". Mega słodkie ciasto ze słonecznikiem, kajmakowym kremem na biszkopcie.Składniki:Biszkopt:4 jajka (201 g) oddzielnie białka i żółtka 130 g cukru 3/4 cukru wanilinowego (1...

W moim rodzinnym domu kapuśniak gościł na stole bardzo często. Unoszący się zapach gotowanej kiszonej kapusty unosił się nie tylko w domu, ale również w całym korytarzu. Zapach może i nie był powalający, ale zapowiadał, że na obiadowym talerzu pojawi s...

Pieróg z ciasta z nadzieniem to danie pochodzące zmoich rodzinnych stronach (Podkarpacie). Dziś chyba już prawie nikt takiego ciasta nie piecze, może poza członkiniami kół gospodyń wielkich z różnych części regionu. Kiedyś było serwowane "od wiel...

Drożdżóweczki uwielbiamy w każdej postaci, dziś polecam z masą serową, rodzynkami i kruszonką.Składniki :- 450 g mąki- 7 g suchych drożdży- 100 g cukru- 60 g masła roztopionego- 2 jajka- 180 ml ciepłego mleka- 1/2 łyżeczki soliSkładniki na masę serową ...

Ostatnio cierpię na chroniczny brak czasu, ale mimo to nadal chce robić to co lubię, czyli udzielać się w kuchni. Przepis na kulki owsiane jaki dziś zaprezentuję bez wątpienia należy do najszybszych przepisów, z jakich korzystam. Małe, słodkie i bardzo...

Na początek - życzenia! Wszystkim razem i każdemu z osobna chciałabym życzyć samych wspaniałości w nowym 2015 roku. Niech Wam się szczęści w życiu, na uczelniach, w biurach, a przede wszystkim w kuchniach. Niech ten rok upłynie w zdrowiu, radości, a ta...

Na wrześniową listę "Na zakwasie i na drożdżach", którą w tym miesiącu kompletują Małgosia i Piotr na swoim Akacjowym bloguupiekłam Chleb Toskański. Na tym podróżniczo-kulinarnym blogu w tym miesiącu gromadzimy chleby z różnych stron świata. Chle...

Pasztet niejedno ma oblicze. Idealnym dowodem na to jest choćby ten - przygotowany z cieciorki. Jeśli do tej pory piekliście/jedliście pasztety jedynie mięsne polecam Wam taką wersję pasztetu. Pasztet jest konkretny w smaku, lekko pikantny, ma kremową ...

Tym razem dla Mamy. I specjalnie pod mamy gust, ponieważ jest entuzjastką maku. Mogłaby go dodawać zawsze i do wszystkiego. Długo myślałam nad tym jaki krem, byłby doskonałym uzupełnieniem biszkoptu makowego. I w końcu wymyśliłam, a raczej znalazłam in...

składnikibiszkopt* 5 jajek* 2/3 szklanki cukru* 1/2 szklanki mąki pszennej* 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej* 1/4 szklanki kakaopianka cytrynowa* 250 g serka homogenizowanego waniliowego* 125 g masła lub margaryny* 1/3 szklanki cukru pudru* 1 gala...

składnikiciasto* 1 i 1/3 szklanki mąki* 1 jajko i 1 żółtko* 2 łyżki cukru pudru* 100 g zimnej margaryny Kasia z masłem* szczypta solinadzienie* 400 g puree z dyni* 1/2 szklanki cukru* 2 jajka * 180 g mleka skondensowanego niesłodzonego* 1 łyżeczka cyna...

Proste i szybkie przepisy z tego, co akurat zalega w lodówce to moja specjalność. Mój ostatni niedzielny obiad bazował na ugotowanej dzień wcześniej kaszy gryczanej i tofu, które akurat kończyło termin ważności. Na samo tofu ochoty nie miałam, a ...

Wpisów pt. U Małgosi i Roberta ostatnio nie ma, a to dlatego, że ciągle zaniedbuję swojego bloga:-( Oczywiście odwiedzam ich systematycznie, a nasza przyjaźń rozwija się i kwitnie. Tak się złożyło, że oboje obchodzą urodziny w jednym miesiącu- który je...

Pyzy turyngskieSkładniki:Na pyzy:3 kromki pieczywa tostowego25 g masła1 kg ziemniaków0,5 ml mleka125 g grysikuNa pieczeń:1 kg mięsa wieprzowego ze skórąSól, pieprz375 g pora500 g marchewki0,5 ml bulionuPół łyżeczki kminku50 g śmietanyPrzygo...