Przepis na #50

Dzień dobry moi mili.Spokojnie, żyję i mam się całkiem nieźle.Nie porzucam bloga, po prostu nie mam czasu ani na gotowanie, ani na fotografowanie, ani właśnie na prowadzenie bloga.Jak tylko uporządkuję swoje życie postaram się być tu więcej.A wracając ...

Pora się trochę wytłumaczyć.Ostatnie pół roku spędziłam na Warmii, a dokładniej w środku warmińskiego lasu. Od dawna myślałam o porzuceniu miasta i przeniesieniu się na wieś, więc kiedy dodatkowo znalazłam pracę w jednym z ośrodków wypoczynkowych...

Przepis spóźniony, ale serniczek robiłam na wieczór przed wyjazdem na święta, więc nie było czasu na fotki i przepisy :)Składniki (w temp.pokojowej):100 g masła1 szklanka drobnego cukru5 jajek1 kg tłustego lub półtłustego sera, najlep...

CIASTO:• 25 g świeżychdrożdży• 1 łyżeczka cukru• 2 szklanki ciepłegomleka• 100 gmąki pszennej• 250 gmąki gryczanej• 1żółtko• 50 ml roztopionegomasła• 1 łyżeczka soli• olej roślinny do smażeniaWymieszać drożdże z cukr...

Tarta figowa z serowym wnętrzem bez dodatku cukruzdjęcie oraz stylizacja:i love nature (klik)(przepis na formę kwadratową 20x20 cm)Kruche ciasto:225 gram mąki pszennej1 jajko3-4 łyżki płynnego miodu115 gram masłaMasa serowa:300 gram sera bi...

Chleb ze śliwką od zawsze królował w ścisłej czołówce moich ulubionych wypieków.Od dawna zbierałam się do upieczenia własnego. Przyznam szczerze - zależało mi na czasie.Oto przepis na pyszny, prosty i bardzo szybki chleb. Wilgotny, o delikatnym a...

Człowiek z dnia na dzień się rozwija.Przepis z cyklu - mój pierwszy raz. Wcześniej nie miałam okazji jej robić, przypuszczam że powodem był brak odpowiedniej formy. Jednak gdy już ją mam, nie mogłam się wykręcić i z chęcią pobiegłam do kuchni!Składniki...

Kolejny przepis z serii "ulubione" ciastka Ciasteczkowego Potwora :)Wpadłam kiedyś na ten przepis na blogu Liski (mistrzyni, wiadomo) i oczywiście musiałam spróbować. Są świetne! Nie za słodkie, lekko słonawe, z czekoladą... Z doświadczenia wiem,...

Jest to zdrowsza wersja kotletów mielonych, urozmaicona smakiem pieczarek :)SKŁADNIKI:kotleciki 5 sztuk:- pół piersi z kurczaka- 4 duże pieczarki- 1 mały ogórek kwaszony- 1 białko- pół małej cebuli- 2 łyżki płatków owsianych- 1 łyżeczka pesto pomidor...

Może nie wszyscy wiedzą, że ten wszechobecny, popularny chwast – pokrzywa,ma niesamowicie cenne dla naszego organizmu właściwości.Dostarcza nam sporych ilości żelaza, krzemu, wapnia, manganu, potasu, miedzi, witamin C, B, K, prowitaminy A (karote...

Drobne upierdliwości i mniejsze lub większe niewygody, chwile zachwytu przerywane przez katar, wielka wolność i jeszcze większa zależność od innych ludzi - tak wygląda życie z bliska. Czasem przychodzi mi do głowy, czy to nadal wypada i gdzie się kończ...

Smak babki piaskowej, koniecznie z dodatkiem ulubionego (to rodzinne :)) olejku arakowego, zawsze kojarzy mi się ze świętami wielkanocnymi. Może dlatego, że nigdy nie przepadałam za typowymi mazurkami wielkanocnymi z kajmakiem...Tradycyjnie pieczona pr...

Skusiłam się na upieczenie tego ciasta po obejrzeniu mojego ulubionego kulinarnego kanału telewizyjnego. Na początku miałam "trochę" wątpliwości jak będą te buraczki wyczuwalne w czekoladowym cieście!Nowy tydzień ,nowe wyzwania:) Nie żałuję...

SKŁADNIKI:- 40 brukselek równej wielkości- łyżeczka soli- 2 łyżki stołowe oleju o aromacie dymu- polędwiczka wieprzowa- łyżeczka soli peklowej- łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego- 2 łyżki naturalnego dymu wędzarniczegoKONFITURA Z CZERWONEJ CEBUL...

Jak dawno mnie tu nie było. A wszystko za sprawą braku męża co równa się brakowi potencjalnego osobnika do próbowania ;) Dodatkowo dziecko mi znowu przychorowało i siedzę w domu. Więc żeby trochę osłodzić nam ten czas choroby zrobiłam rogaliki półfranc...

Bardzo ciekawe i rozpływające się w ustach ciasto. Przygotowuje się je w podobnym czasie, co tradycyjny sernik, jednak uważam, że ten wychodzi lepszy. Jest bardziej kremowy, delikatniejszy i bardziej miękki. Warto się pochylić nad tym przepisem i go wy...